Дисциплина «организация и технология производства продукции»

1.Предприятие как основной субъект предпринимательской деятельности.

Понятие предпринимательской деятельности. Формы предпринимательства. Понятие фирмы и предприятия. Классификация предприятий. Понятие и признаки юридического лица. Коммерческие и некоммерческие организации, их состав.

2.Внешняя среда предприятия и экономическая устойчивость предпринимательских структур.

Предприятие как система; «открытая» и «закрытая» система. Внутренняя среда предприятия. Взаимодействие предприятия с внешней средой. Роль и место внешней среды, её характеристики. Среда прямого и косвенного воздействия. Сложность и подвижность внешней среды, её неопределенность, гибкость и адаптивность.

3.Ресурсное обеспечение предприятия: основные средства предприятия и показатели их использования.

Экономическая сущность основных средств; классификация, структура и их оценка; методы начисления амортизации; физический и моральный износ. Показатели интенсивного, экстенсивного и интегрального использования основных средств, обобщающие показатели, пути улучшения использования основных средств.

4.Ресурсное обеспечение предприятия: оборотные средства предприятия и показатели их использования.

Понятие и состав оборотных средств. Источники финансирования оборотных средств. Определение потребности предприятия в оборотных средствах. Управление запасами: методы определения потребности в оборотных средствах, норматив оборотных средств, понятие и классификация запасов; кругооборот оборотных средств и показатели их использования, коэффициент оборачиваемости, длительность оборота, абсолютное и относительное высвобождение оборотных средств.

5.Ресурсное обеспечение предприятия: трудовые ресурсы и показатели их использования.

Кадры предприятия: состав и структура; кадровая политика предприятия: показатели наличия и движения кадров; показатели использования рабочего времени. Производительность труда: сущность производительности труда и значение её повышения, факторы и резервы роста производительности труда, показатели производительности труда и методы их расчета .

6.Затраты и себестоимость продукции.

Затраты и себестоимость продукции. Группировка и классификация затрат. Виды себестоимости.

7.Формирование финансовых результатов деятельности предприятия.

Понятие и структура доходов предприятия. Прибыль в экономике предприятия: формирование и распределение, факторы роста. Взаимосвязь «издержки – выручка – прибыль». Сущность рентабельности и методы ее определения.

8.Ценообразование и ценовая политика предприятия.

Структура цены. Взаимосвязь цен и издержек фирмы. Методы определения цены. Ценовая политика предприятия. Ценовая дискриминация.

9.Модель бизнес-плана.

Типы бизнес-планов в зависимости от цели и практики планирования, логика построения бизнес-плана, характеристика разделов бизнес-плана.

10.Производственная программа и производственные мощности предприятия.

Значение и этапы формирования производственной программы. Формирование портфеля заказов продукции. Показатели производственной программы. Определение величины производственных мощностей предприятия. Баланс производственных мощностей. «Узкое», «широкое место», «ведущее подразделение».

11.Инвестиционная деятельность предприятия.

Понятия «инвестиции» и «инвестирование», «капитальные вложения». Классификация инвестиций: реальные, финансовые, портфельные, чистые, валовые и т.д. Субъекты и объекты инвестиционной деятельности, источники финансирования. Показатели оценки эффективности инвестиционных проектов. Дисконтирование.

12.Производственный процесс и основные принципы его организации.

Понятие и разновидности производственных процессов: основные, вспомогательные, обслуживающие, естественные, простые и сложные. Основные принципы организации производственного процесса. Организация производственного процесса в пространстве: производственная структура предприятия, состав основных и вспомогательных цехов и обслуживающих хозяйств предприятия. Специализация цехов и участков: технологическая , предметная.

13.Типы, формы и методы организации производства.

Сравнительная характеристика типов производства. Формы организации производства: точечная, технологическая, прямоточная, предметная, интегрированная. Методы организации производственных процессов: поточный, групповой, «точно в срок», индивидуального и автоматизированного производства.

14.Производственный процесс. Организация производственного процесса во времени.

Понятие и структура производственного цикла. Виды движения предметов труда: последовательный, параллельный, параллельно-последовательный. Цикловой график изготовления изделия. Экономическое значение и пути сокращения длительности производственного цикла.

15. Комплексная подготовка производства новой продукции.

Сущность, цель, задачи комплексной подготовки производства. Организация НИОКР, организационно-технологическая подготовка производства. Методы скоростного проектирования: комплексно-совмещенный метод, система сетевого планирования, система автоматизированного проектирования. Функционально-стоимостной анализ.

16.Производственная инфраструктура предприятия. Организация инструментально и ремонтного хозяйства.

Организация инструментального и ремонтного хозяйства: понятие, цели функционирования, этапы организации, организационная структура, основные направления совершенствования.

17. Техническое обслуживание производства. Организация энергетического, транспортного, складского хозяйства.

Организация энергетического, транспортного, складского хозяйства: понятие энергоресурсов, особенности энергоснабжения предприятий, энергетические балансы, структура и основные направления совершенствования энергетического хозяйства; понятие, классификация транспортных средств, этапы организации, основные направления совершенствования транспортного хозяйства; организация складского хозяйства: понятие, виды складов, этапы организации, основные направления совершенствования.