2

Министерство образования и науки российской федерации

Байкальский государственный университет экономики и права

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

и международной деятельности проф. Т.Г.Озерникова _________________________

«____» _______ 2014г.

Туроперейтинг Методические рекомендации для написания курсовой работы

для студентов направления 100100 Сервис

профиля «Услуги туризма и гостеприимства»

Иркутск 2014

УДК 338.486.23(075.8)

ББК 65.433.1я7

Печатается по решению редакционно-издательского совета

Байкальского государственного университета экономики и права

Составитель: канд. геогр. наук, доц. Э.А. Ржепка

канд. геогр. наук, доц. О.Ю. Палкин

Авторский знак Методические указания для написания курсовой работы для студентов направления 100100 Сервис профиля «Услуги туризма и гостеприимства» / сост. Э.А. Ржепка, О.Ю. Палкин. – Иркутск: Изд-во БГУЭП, 2014. – 17 с.

Методические указания составлены на основании федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования направления бакалавриата 100100 Сервис, утвержденного 18 ноября 2009 г., Положения «О государственной итоговой аттестации выпускников, завершающих обучение по основным образовательным программам в соответствии с федеральными государственными образовательными стандартами в ФГБОУ ВПО «БГУЭП», Положения «О выпускных квалификационных работах в ФГБОУ ВПО «БГУЭП» от 03 марта 2014 г.

Содержат требования к курсовой работе, описание процесса ее подготовки и защиты. Предназначены для студентов очной и заочной форм обучения.

ББК

© Издательство БГУЭП, 2014

Содержание

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА 4

ОФОРМЛЕНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ 6

ПРИМЕРНЫЙ ПЛАН КУРСОВОЙ РАБОТЫ 10

ПРИМЕРНАЯ ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «Туристские ресурсы» 11

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 14

Основная литература: 14

Дополнительная литератур 15

1. Брянский В.П. Там, где начинается Байкал. - Иркутск, 2004. 15

Пояснительная записка

Изучение курса «Туроперейтинг» включает в себя написание курсовой работы. В курсовой работе студент на основе изученного материала должен достаточно подробно проанализировать одну из предложенных проблем.

Курсовая работа является важной формой самостоятельной работы студентов. В процессе ее подготовки студенты должны на основе полученных знаний глубоко изучить, проанализировать предложенную проблему, научиться самостоятельно находить, изучать и анализировать литературные источники, делать правильные, научно обоснованные выводы, определять тенденции и перспективы тех или иных процессов, давать практические и теоретические рекомендации.

Выполняя курсовую работу, студенты приобретают опыт работы с первоисточником, учатся самостоятельно подбирать конкретный теоретический и практический материал, приобретают опыт логического мышления и четкого изложения своих мыслей, связывать теоретические положения с конкретной экономической деятельностью.

Курсовая работа дает студентам углубленные знания по одной из актуальных проблем менеджмента и в дальнейшем может стать теоретической основой или составной частью дипломного проекта.

Работа не должна быть повторением учебного материала и быть чисто описательной, она должна носить теоретический характер с элементами индивидуальности и творчества, и иметь основания для практического применения.

Курсовая работа должна содержать:

1. План (содержание) работы.

2. Введение, в котором следует отразить следующие моменты: а) определение темы работы, б) обоснование выбора темы, определение актуальности и значимости для науки и практики, в) возможен обзор литературы по данной теме, г) определение границ исследования (предмет – определенные действия, направленные на объект исследования; объект – процесс или явления, порождающие проблемную ситуацию; хронологические или географические рамки), д) определение основной цели работы и подчиненных ей частных задач, е) описание теоретических и практических инструментов и методики исследования.

3. Основную часть, включающую 2-4 раздела, в которых раскрывается содержание темы. Используемые в тексте цитаты должны иметь сноски. В теоретическом разделе должна быть отражена история вопроса, уровень разработанности проблемы в теории и практике, посредством сравнительного анализа через источники как литературные, так и удаленного электронного сетевого ресурса (Интернет). Здесь возможно изложение результатов проведенного маркетингового исследования по выбранной теме, что обосновывает правильность ее выбора. Теоретический раздел разбивается на главы и параграфы, и, соответственно, нумеруется. (1, 1.1., 1.2.1). Теория вопроса, как правило, начинается с истории предмета и приводит к актуальному состоянию проблемы, рассматривается в движении от глобального понимания вопроса к частной ситуации, может исходить от примеров мирового масштаба, плавно переходя в плоскость конкретного географического региона.

Практический раздел курсовой работы должен быть соответственно пронумерован (2, 2.1., 2.2.) и включать последовательные решения задач через текстовые описания и стоимостные таблицы, программу обслуживания по разработанному оригинальному маршруту, расчеты проекта, графики, схемы, чертежи, диаграммы, и иные изделия или продукты творческой деятельности в соответствии с выбранной темой.

4. Заключение, в котором излагаются выводы по каждой главе и предложения по практическому применению проекта. В конце каждой главы должны делаться краткие выводы, размером в один абзац, которые затем могут суммироваться в заключении.

1. Список использованных источников.

Особое внимание необходимо уделить оформлению списка источников. Так как в последнее время учащиеся часто обращаются за помощью к Интернету, то в Содержании курсовой работы рекомендуется использовать пункт «Список использованных источников и литературы». В целях научной и практической значимости проекта в курсовой работе необходимо использовать не менее 20 актуальных источников, которые должны быть последовательно пронумерованы для удобства использования в ссылках.

6. Приложение. В приложении к курсовой работе может быть использован материал, который является значимым в раскрытии темы, но из-за текстового или наглядного формата не может быть использован в тексте основных разделов работы (описание обрядов, расписания транспорта, географические карты, копии документов, планы помещений и транспортных средств, крупные фотографии и иллюстрации).

Тема считается раскрытой, если ее основные вопросы освещены достаточно полно в соответствии с современным состоянием теоретических и практических аспектов менеджмента.

Работа представляется преподавателю-руководителю курсовой работы. После проверки работы преподавателем и ее предварительной оценки происходит защита работы, в ходе которой студент должен ответить на вопросы, возникшие у преподавателя. После защиты выставляется окончательная оценка за курсовую работу