108. Двойное оплодотворение цветковых растений

ДВОЙНОЕ ОПЛОДОТВОРЕНИЕ - свойственно только цветковым растениям. При двойном оплодотворении один из спермиев сливается с яйцеклеткой, а второй - с центральной клеткой зародышевого мешка. Из оплодотворенной яйцеклетки развивается зародыш, из центральной клетки - вторичный эндосперм семени, содержащий питательные вещества.

1.Образование спермиев 2.Перенос пыльцы с одного растения на другое 3.Слияние одного из спермиев с яйцеклеткой. 4.Развитие зародыша. 5.Прорастание пыльцы на рыльце пестика с образованием пыльцевой трубки. 6.Слияние одного из спермиев с центральной клеткой зародышевого мешка.

109. Плод. Его составные части. Классификация плодов.

Плод (лат. fructus, греч. καρπός) — видоизменённый в процессе двойного оплодотворения цветок; орган размножения покрытосеменных растений, образующийся из одного цветка и служащий для формирова

В образовании плода принимают участие различные части цветка, но прежде всего завязь. Из стенки завязи формируется стенка плода — околоплодник или перикарпий. В перикарпии обычно различают три слоя: наружный — экзокарпий или эпикарпий, средний — мезокарпий и внутренний — эндокарпий. Семена формируются из семяпочек.

Плоды разделяют на настоящие, или истинные (формирующиеся из разросшейся завязи) и ложные — в образовании которых принимают участие и другие органы. Настоящие плоды подразделяют на простые — сформированные из одного пестика) и сборные, сложные (возникшие из многочленного апокарпного гинецея). Простые плоды делят по консистенции околоплодника на сухие и сочные.

I. Сухие — с сухим околоплодником:

1. Коробочковидные — многосемянные

-собственно коробочка (мак, тюльпан, дурман);

-крыночка;

-боб (Семейство Бобовые);

-мешочек;

-стручок или стручочек (Семейство Крестоцветные);

-листовка.

2. Ореховидные или односемянные

-орех, орешек (лещина, фундук);

-зерновка (злаки);

-крылатка (клён);

-жёлудь (дуб);

-семянка (подсолнечник).

II. Сочные — с сочным околоплодником:

1. Ягодовидные — многосемянные:

-ягода (плод черники, смородины, томата);

-яблоко (плоды яблони, груши, рябины);

-тыквина (плоды арбуза, тыквы, кабачка);

-гесперидий, или померанец (плод цитрусовых);

-гранатина (плод граната).

2. Костянковидные:

сочная костянка (вишня, слива, персики);

110. Семя. Типы семян. Прорастания семян.

Семя представляет собой высокоспециализированную структуру, предназначенную для размножения растений и развивающуюся из семязачатка цветка после оплодотворения. В каждом семени содержится зародыш будущего растения.

Семена подразделяют на четыре типа: крахмалистые, белковые, маслянистые, с запасной клетчаткой.

По величине в сельском хозяйстве семена культурных растений подразделяют на крупные, средние и мелкие для удобства расчета расхода семян при посеве, а также определения условий посадки, в частности, глубины заделки семян в почву.

Прораста́ние семя́н — переход семян растений от покоя к активной жизнедеятельности, начальный этап онтогенеза растений, на котором образуется росток. Происходит при обеспеченности влагой и кислородом, подходящем температурном и световом режиме. В процессе прорастания повышается обмен веществ в зародыше и эндосперме; семена набухают в воде, крахмал, жиры и белки распадаются на сахар, жирные кислоты и аминокислоты. Обычно первым прорастает корешок, далее — гипокотиль или эпикотиль (у разных растений).