- •Семинар 10. Нормативный метод калькулирования себестоимости
- •Базовые показатели
- •Калькуляция себестоимости при изменении объемов производства с использованием метода исключения затрат на побочную продукцию
- •Калькуляция базовой себестоимости с использованием метода исключения затрат на побочную продукцию
- •Экономия затрат от различных факторов
- •Расчет резервов в среднем по предприятию
Семинар 10. Нормативный метод калькулирования себестоимости
По данным 1 семинара: 1. Определите, при использовании какой базы расчета можно применить метод калькулирования себестоимости при комплексном использовании сырья.
2. Пересчитайте конечные показатели при изменении производства сдобы в 2 раза, пряников в 1.5 раз и кондитерских изделий - в 1, 2 раза. Пересчитайте себестоимость до и после изменения объемов с использованием метода исключения затрат на побочную продукцию. Проанализируйте основные экономические показатели.
3. Определите экономию затрат от различных факторов и резерв в среднем по предприятию, если планируется программа модернизации производства (с уровнем затрат 1/3 от предполагаемого эффекта), позволяющая получить следующие результаты:
Таблица 10.1
Показатель |
участок |
|||
Хлеба |
Сдобы |
Кондит. изделий |
Пряников |
|
1. Ожидаемая норма времени на 1 изделие, час/изд |
0,038 |
0,029 |
0,026 |
0,039 |
2. Снижение затрат на материалы на 1 кг изделия, % |
11 |
8 |
7 |
12 |
3. Доля в общем объеме амортизации оборудования, % |
22 |
49 |
16 |
13 |
4. Средняя годовая норма амортизации, % |
9,8 |
7,2 |
11,3 |
12,4 |
5. Предполагаемое снижение стоимости продукции, % |
8 |
6 |
5 |
10 |
6. Дополнительные затраты, необходимые для освоения резервов, тыс.руб |
|
|
|
|
7. Предполагаемое повышение коэффициента использования мощности, доли ед. |
0,15 |
0,13 |
0,07 |
0,23 |
8. Предполагаемое снижение общепроизводственных расходов, % |
2,00 |
1,80 |
2,50 |
1,70 |
9. Предполагаемое снижение общехозяйственных расходов, % |
2,3 |
4,2 |
3,8 |
2,4 |
Таблица 10.2
Базовые показатели
Показатель |
участок |
Итого |
|||
Хлеба |
Сдобы |
Кондит. изделий |
Пряников |
||
1. Цеховая (участковая) себестоимость (прямые затраты), тыс.руб |
|
|
|
|
|
2.Выручка от реализации, тыс.руб |
|
|
|
|
|
3. Доля выручки |
|
|
|
|
|
3. Общепроизводственные расходы, тыс.руб |
|
|
|
|
|
4. Производственная себестоимость, тыс.руб |
|
|
|
|
|
5. Общехозяйственные расходы, тыс. руб |
|
|
|
|
|
6 Полная себестоимость, тыс.руб |
|
|
|
|
|
7. Прибыль, тыс.руб. |
|
|
|
|
|
Таблица 10.3
Калькуляция себестоимости и прибыли при изменении объемов производства
Показатель |
участок |
Итого |
|||
Хлеба |
Сдобы |
Кондит. изделий |
Пряников |
||
1. Цеховая (участковая) себестоимость (прямые затраты), тыс.руб |
|
|
|
|
|
2.Выручка от реализации, тыс.руб |
|
|
|
|
|
3. Доля выручки |
|
|
|
|
|
3. Общепроизводственные расходы, тыс.руб |
|
|
|
|
|
4. Производственная себестоимость, тыс.руб |
|
|
|
|
|
5. Общехозяйственные расходы, тыс. руб |
|
|
|
|
|
6 Полная себестоимость, тыс.руб |
|
|
|
|
|
7.Прибыль, тыс.руб |
|
|
|
|
|
Таблица 10.4