- •Методические рекомендации по производственной практике по пм 03 «Организация работ в подразделении организации»
- •Содержание
- •Пояснительная записка
- •1. Виды деятельности студента в период производственной практики
- •2. Структура отчета по производственной практике
- •1. Организационно-экономическая характеристика организации
- •1.1. Организационная характеристика
- •1.2. Экономическая характеристика организации.
- •2. Планирование работы структурного подразделения
- •3. Работа с коллективом.
- •4. Ценообразование торговой организации
- •5. Система контроля.
- •6. Управленческие решения.
- •3. Требования к оформлению отчета
- •4. Отчетность студента по итогам производственной практики
- •Используемая литература
- •Отчет по производственной практике пм 03 «Управление структурным подразделением организации»
- •Содержание
- •Аттестационный лист
- •Характеристика (отзыв) о качестве подготовки специалиста, по освоению им профессиональных компетенций в период прохождения производственной практики
- •Когобу спо «Кировский механико-технологический техникум
- •Молочной промышленности»
- •Дневник
- •Производственной практики
- •Ежедневные записи студента
- •Ежедневные записи студента
- •Когобу спо «кировский механико-технологический техникум молочной промышленности» извещение о прохождении студентом производственной практики
2. Структура отчета по производственной практике
- Титульный лист (Приложение А)
- Содержание (Приложение Б)
- Введение. Во введении целесообразно указать наименование практики, цели, задачи которые позволяют этих целей достигать, указать материалы, которые применялись для составления отчета, место практики, обоснование потребности рынка труда в специалистах квалификации товаровед-эксперт. (1-1,5 стр.)
1. Организационно-экономическая характеристика организации
1.1. Организационная характеристика
Название, адрес месторасположения, цели, задачи и функции организации, представить описание организационной структуры, описать штат организации и определить роль и функции каждого работника в достижении уставных целей.
1.2. Экономическая характеристика организации.
Таблица 1 – Основные экономические показатели деятельности (название организации)
Показатель |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
2013 г. к 2011г. |
|
(+, -) |
% |
||||
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
Себестоимость проданной продукции (товаров, работ, услуг), тыс. руб. |
|
|
|
|
|
Валовая прибыль, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
Коммерческие и управленческие расходы, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
Прибыль от продаж, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
Прочие доходы, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
Прочие расходы, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
Прибыль до налогообложения, тыс.руб. |
|
|
|
|
|
Чистая прибыль, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
Фондоотдача, руб./руб. |
|
|
|
|
|
Фондовооруженность, тыс. руб./чел. |
|
|
|
|
|
Среднесписочная численность, чел. |
|
|
|
|
|
Производительность труда, тыс.руб./чел. |
|
|
|
|
|
Рентабельность продаж, % |
|
|
|
|
|
Рентабельность издержек, % |
|
|
|
|
|
Вывод: по результатам расчетов показателей таблицы.
Таблица 2 - Показатели движения кадров
Показатели |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
2013 г. к 2011г. |
|
(+, -) |
% |
||||
Среднесписочная численность работников, чел. |
|
|
|
|
|
Численность выбывших работников, чел. |
|
|
|
|
|
В т.ч. по собственному желанию и за нарушение дисциплины, чел. |
|
|
|
|
|
Численность принятых работников, чел. |
|
|
|
|
|
Коэффициент приема |
|
|
|
|
|
Коэффициент выбытия |
|
|
|
|
|
Коэффициент текучести |
|
|
|
|
|
Вывод: провести анализ показателей текучести