Литература

5. Анализ хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности: учебник / Калашникова С.В., Донскова И.И. - М: Легкая и пищевая промышленность, 2011. – 264 с.

6. Балдоржиев, Д.Д. Экономическая теория: Учеб. пособие / Д.Д. Балдоржиев. - Смоленск, 2012. - 396 с.

7. Баскакова, О. В. Экономика предприятия (организации): учебник / О. В. Баскакова, Л. Ф. Сейко. – М., 2013. – 369с.

8. Бизнес-планирование Учебник / Под ред. проф. Т. г. Попадюк, проф. В.Я. Горфинкеля. — М.: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2013. — 296 с.

9. Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учебник. Практикум / В.Д. Грибов, В.П. Грузинов. - 5-e изд., перераб. и доп. - М.: КУРС: НИЦ Инфра-М, 2013. - 448 с.

10. Зайцев Н.Г.Экономика, организация и управление предприятием : учебное пособие / Н. Л. Зайцев . – 2-е изд., доп . – М. : ИНФРА-М, 2012. – 455 с.

11. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / под ред. В. И. Бариленко. – М., 2012. – 463с.

12. Коршунов В.В. Экономика организации (предприятия): учебник для бакалавров / В.В. Коршунов - М.: Юрайт, 2011.- 392 с.

13. Проблемы модернизации экономики России: Монография /Под ред. академика РАН Н.Я. Петракова. – М.: ЦЭМИ РАН, 2011. – 335с.

14. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие / Т.Н.Бабич, И.А. Козьева, Ю.В.Вертакова, Э.Н.Кузьбожев. - М.: НИЦ Инфра-М, 2012. - 336 с.

15. Семенихин В.В. Торговля. Энциклопедия. Издание 2. – М.: Система ГАРАНТ, 2011. – 652 с.

16. Скляренко В.К. Экономика предприятия: Учебное пособие / В.К. Скляренко, В.М. Прудников. - 2-e изд. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013. - 192 с.

17. Экономический анализ: учебник для бакалавров / под. Ред. Н.В. Войтоловского, А.П. Калининой, И.И. Мазуровой. – 4-е изд., перераб. и доп.. – М.: Издательство Юрайт, 2013. – 548 с.

18. Экономический анализ (теория, задачи, тесты, деловые игры) Климова Н.В. Учеб. пособие. — М.: Вузовский учебник, 2013. — 287 с.

19. Экономика и организация управления розничными торговыми сетями. – Чеглов В.П. – Практикум. — М.: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2013. — 224 с.

20. Экономика фирмы (организации, предприятия, фирмы) Учебник / Под ред. Т.Г. Попадюк, В.Я. Горфинкеля. — Инфра-М.: Вузовский учебник, 2013. — 535 с.

21. Экономика труда: Учебник / Под. ред. П.Э. Шендлера и Ю.П. Кокина. – М.: Юрист, 2011. – 592 с.

13. Материально-техническое обеспечение производственной практики

Наличие персонального компьютера и выход в интернет (всемирную компьютерную сеть).

14. Обязанности студента (практиканта) при прохождении производственной практики

На производственную практику допускается студент, полностью выполнивший учебный план.

Перед выходом на производственную практику студент обязан явиться на общее собрание по практике, получить календарно-тематический план производственной практики, а при необходимости и индивидуальное задание и ознакомиться с ним.

Во время прохождения практики студент обязан:

• получить инструктаж по охране труда и технике безопасности;

• ознакомиться с правилами внутреннего распорядка организации и строго их соблюдать;

• регулярно вести записи по всем выполняемым работам и фиксировать свои наблюдения (дневник практики);

• выполнять задания, предусмотренные программой практики и индивидуальным заданием;

• выполнять порученную ему работу и указания руководителей практик (от кафедры и от организации, где студент проходит практику);

• соблюдать правила внутреннего распорядка организации, а так же правила охраны труда и техники безопасности;

• сообщать руководителю от кафедры о ходе работы и обо всех отклонениях и трудностях прохождения практики;

– до начала практик выбрать тему выпускной квалификационной работы, согласовать ее с научным руководителем от кафедры, оформить заявление установленного образца, утвердить тему работы у заведующего кафедрой экономики и экономической безопасности;

– совместно с научным руководителем ВКР определить перечень вопросов, которые необходимо изучить на практике для написания работы, а также объем и содержание информационного материала, который необходимо получить на предприятии;

– выполнить полностью программу практик.

По окончании срока практики студент обязан получить отзыв-характеристику своей работы во время практики от руководителя практики от организации (предприятия).

После окончания практики студент должен сдать полученную им в организации (на предприятии) литературу и пропуск.

Студент должен составить письменный отчет о прохождении практики и сдать его лаборанту кафедры на регистрацию (вместе с дневником, отзывом-характеристикой и анкетой для самооценки студента по итогам прохождении производственной практики) и своевременно, в установленные сроки, защитить после устранения замечаний руководителя, если таковые имеются.

Студент, не выполнивший программу практики, получивший отрицательный отзыв о работе, или неудовлетворительную оценку при защите отчета, направляется повторно на практику.