6. План лабораторных работ Лабораторная работа №1

Клеточные и неклеточные компоненты тканей

Цель: Познакомиться с неклеточными структурами (синцитием, симпластом, волокнами), а также со строением животной клетки; научиться различать эти структуры и находить их под микроскопом.

Материалы и оборудование: Наборы препаратов «Цитология», «Соединительные ткани», «Мышечные ткани»; микроскопы.

Содержание:

1. Изучить и зарисовать строение синцития с препарата ретикулярной ткани или мезенхимы зародыша курицы.

2. Изучить и зарисовать симпласт по препарату поперечно-полосатой мышечной ткани.

3. Изучить и зарисовать различные волокна (неклеточные формы живой ткани) по препарату рыхлой соединительной ткани.

4. Изучить и зарисовать строение животной клетки на примере препарата клеток печени аксолотля.

Общие указания

При исследовании цитологических препаратов в начале нужно сделать общий обзор препаратов (ок. 15, об. 10). Выбрав нужное место, центрировать препарат и перевести на большое увеличение (ок. 15, об. 40). Зарисовки производить только на большом увеличении.

Лабораторная работа №2,3

Строение прокариотических и эукариотических клеток. Строение растительных и животных клеток.

Цель: Изучить особенности строения и отметить сходства и отличия от эукариотических клеток. Изучить строение растительных и животных клеток, найти сходства и отличия в их строении.

Оборудование и материалы: микроскопы, таблица «Строение бактериальной клетки», культуры бактерий картофельной и сенной палочки и сырые дрожжи для приготовления временных препаратов, препарат-мазок, кедровое масло, чашки Петри, пипетки, предметные и покровные стёкла, химический стаканчик, вода, фильтровальная бумага, марлевые салфетки, пинцет, луковица репчатого лука, лист традесканции, таблица «Строение растительной и животной клетки».

Содержание

1. Познакомиться с методикой получения культур бактерий.

2. Приготовить временные препараты с различных культур бактерий, рассмотреть их и зарисовать.

3. Изучить и зарисовать препарат-мазок бактерий.

4. Изучить ультраструктуру бактериальной клетки и зарисовать её с таблицы или схемы.

5. Приготовить временный препарат из сырых дрожжей, изучить его и зарисовать.

6. Приготовить временный препарат растительной клетки. Изучить и зарисовать.

7. Приготовить временный препарат животной клетки. Изучить и зарисовать.

8. Зарисовать схемы строения растительной и животной клеток.

Лабораторная работа №4

Тема: Химический состав эукариотических клеток. Клеточные включения.

Цель: Изучить химический состав клеток. Изучить клеточные включения как физиологические проявления клеточного метаболизма.

Материалы и оборудование: микроскопы, предметные и покровные стекла, скальпели, препаровальные иглы, химические стаканчики, марлевые салфетки, фильтровальная бумага, мука, семена подсолнечника, намоченный горох, клубень картофеля, вода, йод.

Задание

1. Приготовить тонкий срез с семядолей гороха для обнаружения запасного белка алейрона и крахмала. Изучить временный препарат и зарисовать.

2. Приготовить временный препарат «Крахмальные зёрна в клубне картофеля». Изучить его и зарисовать.

3. С помощью качественной реакции установить наличие крахмала в пшеничной муке.

4. Определить наличие жира в семенах подсолнечника.

Рассмотреть, изучить и зарисовать:

5. Жировые включения в клетках печени лягушки.

6. Включения гликогена в клетках печени аксолотля.

7. Желточные включения в бластомерах лягушки.

8. Секреторные гранулы в клетках кожи аксолотля.

9. Пигментные включения в клетках кожи головастика.

10. Гранулы зимогена в секреторных клетках.