1.2. Себестоимость продукции: понятие, состав, структура и виды

Себестоимость – совокупные текущие затраты организации (предприятия) на производство и реализацию продукции.

Полная себестоимость (средняя) – это соотношение всех издержек к объемам производства товаров или услуг.

Предельная себестоимость – это себестоимость каждой последующей произведенной единицы продукции (товара или услуги).

Типы себестоимости:

• плановая - включает в себя только те затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми и исчисляются на основе плановых норм использования оборудования, трудозатрат, расхода материалов;

• фактическая (отчетная) - определяется фактическими затратами на изготовление продукции;

• нормативная;

• сметная;

• проектная.

Виды себестоимости по последовательности формирования:

• технологическая - используется для экономической оценки вариантов новой техники и выбора наиболее эффективного, включает затраты, имеющие непосредственное отношение к выполнению операций над определенным изделием;

• цеховая – включает в себя кроме технологической себестоимости затраты, связанные с организацией работы цеха и управления им;

• производственная - включает производственные затраты всех цехов, занятых изготовлением продукции, и расходы по общему управлению предприятием;

• полная - включает в себя производственную себестоимость и внепроизводственные (коммерческие) расходы.

По экономической сущности затраты на производство и реализацию продукции подразделяются на расходы по экономическим элементам и калькуляционным статьям.

Выделяют следующие экономические элементы:

• материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);

• затраты на оплату труда;

• отчисление на социальные нужды;

• амортизация основных фондов и прочие затраты.

По классификации затрат по экономическим элементам невозможно определить расходы, непосредственно связанные с производством конкретного изделия, поэтому осуществляют группировку затрат по калькуляционным статьям, которые представлены в таблице 1.2.1.

Таблица 1.2.1

№ пп	Статья калькуляции	Вид себестоимости
1	Сырье и материалы	Технологическая	Цеховая	Производственная	Полная (коммерческая)
2	Возвратные отходы (вычитаются)
3	Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги промышленного характера
4	Топливо и энергия только на технологические цели
5	Транспортно-заготовительные расходы
6	Основная заработная плата производственных рабочих
7	Дополнительная заработная плата производственных рабочих
8	Налоги (30%)
9	Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, амортизация, расходы на подготовку и освоение производства
11	Цеховые расходы, общепроизводственные расходы
12	Общезаводские и общехозяйственные расходы
13	Потери от брака
14	Прочие производственные расходы
15	Внепроизводственные расходы