Опасность для людей

Ядовитое воздействие пестицидов на организм зависит от многих причин. Одним из важнейших факторов ядовитости можно назвать летучесть (распыляемость) препарата. Чем лучше распыляется препарат, тем он опасней, так как повышается его содержание во вдыхаемом воздухе. С другой стороны, чем выше температура воздуха, тем летучее препарат. Не менее важным фактором ядовитости является стойкость препарата в почве, воде, траве. Препараты, обладающие стойкостью могут надолго задержаться в организме.

Продукты, загрязненные ртутьорганическими пестицидами, употреблять в пищу нельзя. Зерно и картофель, могут быть использованы или как посевной материал, или для переработки на технические нужды (клей, технический спирт).

Необходимо указать, что если практически все органические соединения в атмосфере подвергаются фотохимическому разложению, то соединения ртути не могут превращаться в нетоксичные соединения и из атмосферы переходят в почву и водоемы, представляя определенную опасность накопления в различных видах организмов, и могут попадать в пищевые цепи человека. В связи с этим должны приниматься самые серьезные меры к недопущению выбросов такого типа веществ в атмосферу, водоемы и другие объекты окружающей среды.

  Приведенные данные свидетельствуют, что содержание ртути в рыбе и других морских животных довольно высоко. Ртуть в количестве 0,1—0,7 мг/кг обнаружена также в рыбе у берегов Дании, Швеции, Греции, Югославии, Турции, Канады, Перу, США. В воде озер Северной Америки содержание ртути составляло от 0,09 до 1 мкг/л. В связи с наличием ртути в водоемах изучено ее содержание в рыбе. Так, в щуке найдено до 9,16 мг/кг, в налиме до 12,13 мг/кг. Интересно отметить, что переход ртути из воды в организм рыбы сильно зависит от pH воды. При более низком pH поглощение и накопление соединений ртути в рыбах протекает более интенсивно.

Токсикологическая характеристика группы ядохимикатов

пути поступления в организм: перорально, ингаляционно, транскутанно

механизм токсического действия: в основе механизма действия ртути на организм лежит ее взаимодействие с SH-, NH2и COOH-группами белков, приводящее к инактивации их функциональных групп и резкому изменению ферментативной, гормональной и иммунологической активности.

Из воздуха пары ртути всасываются в легких на 85-90%. Частицы эрозии, содержащие соли ртути, оседают в дыхательных путях, частично заглатываются, попадя в желудок. В виде ртутных альбуминатов из легких и желудочно-кишечного тракта ртуть разносится кровью по организму, накапливаясь в органах с высоким кровоснабжением — почках, печени, щитовидной железе, мозге. Распределение этого жидкого металла в организме обусловлено характером ртутного соединения и путем его поступления. При отравлении парами ртути отмечается максимальное накопление ее в легких, мозге, почках, печени и сердце. У людей, проживающих в зонах атмосферного загрязнения ртутью, отмечаются преобладание болезней органов дыхания, нервной системы, органов чувств, кровообращения, мочеполовой, эндокринной систем, расстройства питания и нарушения обмена веществ.

Проникновению в клетку ионов ртути предшествует повреждение клеточной мембраны в результате взаимодействия с сульфгидрильными группами белков, что сопровождается нарушением ее структуры. Проникнув внутрь клетки, ртуть накапливается в ядре, микросомах, цитоплазмы, митохондриях, выключая из биохимических процессов реакции с сульфгидрильными, карбоксильными аминогруппами. Нарушаются белковый, нуклеиновый, энергетический обмен веществ, стабильность тканевых липопротеидных комплексов. Высокое сродство ртути к нуклеиновым кислотам, особенно транспортной РНК, сопровождается выраженным гонадо- и эмбриотоксическим действием.

Кумуляция токсичных веществ в организме. Кумуляция (накопление) токсичных веществ в организме происходит в том случае, если их превращение или выделение происходит медленнее, чем поступление. Кумулятивные яды (ртуть, свинец, мышьяк, фтор), накапливаясь в организме, оказывают на него длительное.

  Как выяснилось, волосы человека могут служить удобным индикатором в случае угрозы ртутного отравления они являются как бы шкалой, показывающей степень накопления ртути в организме. При этом концентрации Н в волосах до 10 мг/кг считаются еще безопасными, так как они возможны даже при потреблении воды и рыбы, практически не содержащих ртути. 

Различают кумуляцию материальную и функциональную. Материальной кумуляцией называют накопление в организме токсического вещества в результате повторных обработок. Способностью к материальной кумуляции характеризуются многие препараты из группы хлорорганических соединений и препараты ртути.

 Металлическая ртуть и ее пары, а также растворимые в воде соли ртути являются токсичными для человека веществами, которые способны накапливаться в организме и в отдельных его органах, оказывая по мере накопления все более сильное токсическое воздействие. Металлическая ртуть проникает в организм через кожу, когда работающий соприкасается с ртутью, амальгамированными металлами или деталями, забрызганными ртутью, а также с разнообразными отходами производства, содержащими ртуть.