3. Стратегічні рішення в сфері операцій.
Ключові стратегічні рішення в сфері операційної діяльності
Рішення по продуктах (номенклатура, асортимент).
Рішення по технологіях виробництва.
Рішення по виробничих ресурсах.
Рішення щодо форм та методів організації виробництва.
Рішення стосовно рівня якості продукції (послуг).
Рішення щодо рівня ціни (операційних витрат).
Рішення по обсягах виробництва та рівню потужності операційної системи.
Рішення стосовно швидкості оновлення продукції та технологій (рівня гнучкості операційної системи).
Вирішення проблеми МОВ та інтеграційно-структурні рішення.
Рішення щодо організаційної структури та системи управління виробничою діяльністю.
Рішення щодо місця розташування операційної системи організації.
Етапи проектування операційної системи
Проектування продукту
Проектування процесу
Вибір варіанту технології та визначення потужності операційної системи
Проектування підприємства – планіровка операційної системи
Проектування робочих операцій
Вибір місця розташування операційної системи
Проектування продукту (послуги).
Вибір товару- це фундаментальне рішення, яке приймається виходячи зі стратегії організації і потреб споживачів, що в подальшому досить часто визначає як ресурси організації (технології, виробничі потужності, трудові ресурси), так і долю організації в майбутньому. Стратегія товару - це вибір, визначення і дизайн товару. Вибір товару є предтечею до планування виробничих потужностей, запасів, трудових ресурсів, енергобалансів та інше.
Кожний вибір стає товаром лише на ринку і має свій життєвий цикл, що складається з різних стадій. Життєві цикли деяких товарів о зовсім короткими, а інших -довгими; вони можуть вимірюватись від декількох годин до десятків років.
На стадії розробки і впровадження товару у виробництво фірма витрачає кошти, не отримуючи при цьому прибутків (рис.). Лише на стадіях росту і стабільного випуску організація починає отримувати прибутки, перекриваючи початкові витрати. Стадія спаду характеризується різким скороченням витрат, скороченням виробництва старого товару і переходом на освоєння і випуск нового. Часто на цій стадії, при несвоєчасному знятті з виробництва застарілої моделі, фірми несуть збитки.
Рис. Життєвий цикл товару
У випадку коли продукт вже відомий, необхідно обгрунтувати вибір. Якщо він новий, виникають питання:
1) визначення аспектів новизни
- сутність новизни;
- ступінь новизни: свыт, Україна;
- строк новизни;
- ступінь юридичного захисту нової продукції (патент, авторське свідотство);
2) значення основних крітеріїй пректування продукту/послуги:
- вартість;
- економічність експлуатації;
- якість;
- розкіш;
- розмір, потужність, міцність;
- строк експлуатації;
- надійність експлуатації;
- вимоги до обслуговування;
- простота;
- безпека експлуатації;
3) вибір серед можливих варіантів.
Важливим є вартісний аналіз прдукту/послуги. Вартісний аналіз в загальному проводять в 12 етапів:
1. Вибрати продукт. Вибираються продукти, що можуть принести найбільший прибуток, а також найбільш складні, які можна спростити; продукти, щ0 користуються найбільшим попитом у виробництві, скорочення яких дасть суттєву економію; застарілі зразки, що допускають покращення за рахунок примінення нових технологій.
2. Підрахувати витрати. Потрібно точно визначити величину граничних витрат,
оскільки їх скорочення є суттю вартісного аналізу.
3. Скласти список всіх компонентів.
4. Скласти список всіх функцій. В цьому потрібна участь всієї команди. Ціль - визначити функції, які можуть бути потрібними споживачам, а не функції, які
вважає потрібними виробник.
5. Оцінити поточний і майбутній попит.
6. Визначити головну функцію.
7. Визначити інші способи виконання головної функції.
8. Визначити затрати альтернативних варіантів по забезпеченню головної
функції,
9. Вибрати три самі дешеві альтернативи.
10. Вибрати найкращий варіант і продовжити його розробку.
11. Визначити додаткові функції, які потрібно включити, Якщо потрібно, провести роботу по складанню детального проекту.
12. Впевнитися в тому, що новий продукт прийнятий.
Існуючі потужності, технології, обладнання та інше, можуть бути недостатніми для виготовлення нового продукту. В даному випадку команда розробників повинна переконати вище керівництво в доцільності реалізації нового проекту шляхом використання кошторису собівартості, розрахунків зниження витрат, планів впровадження...
Ефективно працюючий операційний менеджер направляє зусилля до зниження витрат і покращенню вкладів в ті вироби, які показують кращі перспективи. Використовується принцип Парето. Ресурси інвестуються на декілька самих важливих виробів, а не на велику кількість тривіальних. Аналіз товарів по цінності передбачає складання списку товарів в зменшувальній послідовності їх вкладу в грошовому виразі по кожному товару. При цьому аналізі також складається список загального річного вкладу в грошовому вираженні по кожному товару. Даний аналіз показує напрямки руху інвестицій чи надання більшої уваги товарам, що мають більшу частку в грошовому вираженні, а також фокусує увагу менеджерів на стратегічних можливостях для кожного товару.
Додаткова інформація до лекції 4.