
- •«Дальневосточный федеральный университет»
- •ШколА экономики и менеджмента конспекты лекций
- •Обеспечение безопасности и управление убытками
- •101100.68 Гостиничное дело
- •«Дальневосточный федеральный университет»
- •ШколА экономики и менеджмента материалы для практических занятий
- •Направление подготовки: 101100.68 Гостиничное дело
- •«Дальневосточный федеральный университет»
- •ШколА экономики и менеджмента материалы для организации самостоятельной работы студентов
- •Обеспечение безопасности и управление убытками Направление подготовки: 101100.68 Гостиничное дело
- •«Дальневосточный федеральный университет»
- •ШколА экономики и менеджмента контрольно-измерительные материалы
- •Обеспечение безопасности и управление убытками Направление подготовки: 101100.68 Гостиничное дело
- •«Дальневосточный федеральный университет»
- •ШколА экономики и менеджмента список литературы
- •Обеспечение безопасности и управление убытками Направление подготовки: 101100.68 Гостиничное дело
- •«Дальневосточный федеральный университет»
- •ШколА экономики и менеджмента глоссарий
- •Обеспечение безопасности и управление убытками
- •«Дальневосточный федеральный университет»
- •ШколА экономики и менеджмента дополнительные материалы
- •Обеспечение безопасности и управление убытками Направление подготовки: 101100.68 Гостиничное дело
- •Управление рисками в туристском бизнесе
- •Введение
- •Глава 1. Туристские риски: понятие и условия возникновения
- •1.1. Определение туристских рисков
- •1.2. Классификации туристских рисков
- •1.3. Система безопасности в туризме
- •1.4. Прогнозирование туристских факторов риска
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Глава 2. Основные туристские риски
- •2.1. Экономическая безопасность в туризме
- •2.2. Туристские риски в социально-политической среде
- •2.3. Поведенческие риски туристов
- •2.4. Природные катастрофы и стихийные бедствия
- •2.5. Климатические и погодные риски
- •2.6. Нерациональное питание и нарушение правил личной гигиены
- •2.7. Макробиотические факторы риска
- •2.8. Продуктовые риски
- •2.9. Экологические риски
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Глава 3. Туризм как фактор глобального распространения инфекционных болезней человека
- •3.1. Понятие инфекционных болезней путешественников
- •3.2. Основные инфекционные заболевания туристов
- •3.3. Особо опасные инфекции и туризм
- •3.4. Некарантинные инфекции, представляющие угрозу для здоровья туристов
- •3.5. Природноочаговые заболевания, опасные для внутренних российских туристов
- •3.6. Международная правовая защита туристов от инфекционных заболеваний
- •3.7. Профилактика инфекционных заболеваний и оказание медицинской помощи туристам
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Глава 4. Безопасность туризма на межгосударственном и государственном уровнях
- •4.1. Международный опыт разработки системы и мер безопасности в туризме
- •4.2. Международная защита туристов
- •4.3. Национальный уровень безопасности
- •4.4. Правовое регулирование безопасности туризма в Российской Федерации
- •4.5. Сертификация туристских услуг как основа безопасного туризма
- •4.6. Страхование туристских рисков
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Глава 5. Безопасность туризма на региональном уровне
- •5.1. Общие проблемы безопасности туристских центров
- •5.2. Создание региональных систем безопасности туризма
- •5.3. Защита туристов правоохранительными органами
- •5.4. Организация медицинского обслуживания туристов
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Глава 6. Безопасность объектов туристской инфраструктуры
- •6.1. Транспорт
- •6.2. Средства размещения
- •6.3. Предприятия питания
- •5.4. Туроператоры и турагенты
- •6.5. Предприятия досуга
- •6.6. Предприятия конгрессного туризма
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Глава 7. Безопасность внутреннего туризма
- •7.1. Общие вопросы безопасности
- •7.2. Безопасность в пеших походах
- •7.3. Спортивный и горный туризм
- •7.3. Экологический туризм
- •7.4. Лечебно-оздоровительный туризм
- •7.5. Детский туризм
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Глава 8. Управление туристскими рисками
- •8.1. Сущность туристского риск-менеджмента
- •8.2. Оценка предпринимательского риска в туризме
- •8.2. Принципы и методы управления туристскими рисками
- •8.3. Управление финансовыми рисками в туризме
- •8.4. Управление функциональными рисками в турфирме
- •8.5. Управление риском несоответствия и риском потери деловой репутации
- •Раздел I. Общие вопросы для самооценки управления риском потери деловой репутации туристской фирмы
- •Раздел II. Особенности оценки управления риском потери деловой репутации
- •8.6. Управление риском, угрожающим жизни и здоровью туристов или экскурсантов
- •Вопросы и задания для самоконтроля
- •Заключение
- •Приложения Приложение 1. Интернет-сайты, содержащие информацию по безопасности в туризме
- •Приложение 2. Распространение трансмиссивных болезней (передающихся членистоногими насекомыми) в регионах и странах, выделенных Всемирной организацией здравоохранения
- •Приложение 3. Медицинские учреждения, в которых проводится вакцинация против желтой лихорадки
- •Приложение 4. Страны (территории), неблагополучные по малярии и необходимые противомалярийные препараты
- •Приложение 5. Обязанности руководителей туристских фирм по предупреждению заражений туристов инфекционными и паразитарными заболеваниями
- •1. Правовое обоснование
- •2. Организация и проведение работы по предупреждению заражений инфекционными заболеваниями
- •3. Порядок проведения индивидуальных инструктажей
- •Приложение 6. Памятка гражданам, выезжающим в страны, неблагополучные по особо опасным инфекциям, а также малярии и вич-инфекции (извлечения)
- •Приложение 7. Вопросы для региональных администраторов и координаторов туристского бизнеса по обеспечению безопасности туристов
- •Приложение 8. Информация Всемирной организации здравоохранения о медицинских формальностях и прививках
- •Приложение 9. Вопросы для руководителей средств размещения по обеспечению безопасности клиентов
- •Приложение 10. Рекомендации по безопасному проживанию в гостинице
- •Приложение 11. Вопросы для туроператоров по обеспечению безопасности туристов
- •Приложение 12. Инструкции по технике безопасности туриста в пешем и конном походах Пеший поход
- •Конный поход
- •Строго выполняйте все указания и команды инструктора.
- •Приложение 13. Тест на склонность к риску
- •10 С изменениями от 23 июня, 8, 23 декабря 2003 г., 2 ноября 2004 г., 2 июля 2005 г.
- •11 С изменениями от 18 июля 1998 г., 24 июня 1999 г., 10 января, 30 июня 2003 г., 29 июня 2004 г., 15 июня, 18 июля 2006 г.
Раздел II. Особенности оценки управления риском потери деловой репутации
▪ Создание условий для осуществления эффективного управления риском потери деловой репутации:
– Установлены ли квалификационные требования для сотрудников туристской фирмы? При наличии квалификационных требований к сотрудникам имеются ли случаи их несоблюдения?
– Определены ли внутренними документами туристской фирмы принципы профессиональной этики? Обеспечивается ли своевременное доведение до структурных подразделений и сотрудников туристской фирмы внутренних документов, в которых определены принципы профессиональной этики?
– Установлен ли контроль за совершением действий турфирмы, относящихся к операциям повышенной степени риска?
– Установлены ли общие правила использования, хранения и передачи служебной информации сотрудниками туристской фирмы при осуществлении своей деятельности?
– Предусмотрены ли меры, направленные на:
а. обеспечение соблюдения коммерческой тайны;
б. исключение превышения сотрудниками туристской фирмы пределов своих полномочий, установленных должностными инструкциями или другими внутренними документами;
▪ Выявление риска потери деловой репутации:
– Приняты ли внутренние документы, определяющие методы (способы, подходы) выявления потенциальных областей конфликтов интересов между туристской фирмой, клиентами, контрагентами?
– Обеспечивается ли доведение до структурных подразделений и сотрудников туристской фирмы указанных документов?
– Выявляются ли потенциальные области конфликтов интересов между туристской фирмой, клиентами, контрагентами?
– Изучаются ли мнения клиентов о качестве их обслуживания туристской фирмой?
▪ Оценка риска потери деловой репутации:
– Проводится ли анализ влияния информационной, в том числе рекламной политики на деловую репутацию туристской фирмы?
– Имелись ли в туристской фирме случаи несоблюдения требований законодательства Российской Федерации?
– Допускается ли туристской фирмой осуществление операций на льготных условиях по сравнению с рыночными?
– Осуществляется ли анализ негативных и позитивных отзывов и сообщений о туристской фирме в средствах массовой информации, иных источниках? Анализируются ли факты сообщений в средствах массовой информации о деятельности туристской фирмы, наносящие вред ее деловой репутации? Принимаются ли соответствующие меры по результатам анализа?
– Известны ли факты мошенничества в туристской фирме? Отразилось ли это на отношениях к туристской фирме клиентов?
– Имелись ли случаи отказов постоянных или корпоративных клиентов, туроператоров, турагентов от сотрудничества с туристской фирмой? Если да, то анализируются ли причины таких отказов и предпринимаются ли меры к недопущению аналогичных ситуаций?
▪ Мониторинг риска потери деловой репутации:
– Осуществляется ли своевременное рассмотрение и анализ поступающих в туристскую фирму претензий клиентов и принимаются ли соответствующие меры по устранению негативных причин, вызывающих их?
– Осуществляется ли контроль за достоверностью и достаточностью информации, доводимой до сведения клиентов или представляемой в рекламных целях неограниченному кругу лиц?
▪ Минимизация риска потери деловой репутации и контроль за управлением им:
– Осуществляются ли процедуры минимизации риска по направлениям деятельности туристской фирмы, а также по банковским операциям и другим сделкам, относящимся к операциям повышенной степени риска?
– Своевременно ли производятся расчеты по сделкам?
– Установлен ли контроль за достоверностью бухгалтерской отчетности и иной публикуемой информации, предоставляемой клиентам, надзорным органам и другим заинтересованным лицам, в том числе в рекламных целях?
– Применялись ли дисциплинарные меры по отношению к служащим, виновным в повышении уровня риска потери деловой репутации?
Рекомендации по подведению итогов самооценки управления риском потери деловой репутации
В целях оценки адекватности управления риском потери деловой репутации туристской фирмы рекомендуется определить значимость и существенность вышеперечисленных вопросов в соответствии с характером и масштабами деятельности туристской фирмы. С этой целью следует определить балльно-весовую оценку каждого вопроса, исходя из степени его влияния на изменение уровня риска потери деловой репутации, с использованием укрупненных показателей. Такими укрупненными показателями могут быть:
– создание условий для осуществления эффективного управления риском потери деловой репутации;
– участие учредителей в управлении указанными рисками;
– выявление и анализ факторов возникновения рисков;
– оценка уровня рисков;
– мониторинг рисков;
– минимизация рисков.
Для каждого укрупненного показателя определяются критерии оценки, например: неудовлетворительная, средняя (удовлетворительная) и оптимальная (выше среднего). На основе этих значений рекомендуется, соответственно, определять оценку уровня управления риском потери деловой репутации: неудовлетворительная, средняя (удовлетворительная), оптимальная (выше среднего).
Желательно, чтобы в туристской фирме был сотрудник, ответственный за сбор, анализ, обобщение информации о результатах самооценки управления рисками. Результаты самооценки рекомендуется оформлять документально с отражением отмеченных недостатков и использовать результаты самооценки для контроля за управлением риском с целью его минимизации. Такие отчеты предназначаются для принятия управленческих решений руководителем или учредителями туристской фирмы.