Практические задания

Задание 1.

Составьте рацион кормления дойной коровы при содержании в зимний стойловый период по варианту, предложенному преподавателем.

Задание 2.

Рассчитайте рацион подсосной матки (овцы) по сведениям, выданным преподавателем.

Задание 3.

Сбалансируйте рацион кормления лактирующей козы, используя данные, полученные у преподавателя.

Практическое занятие 7

Тема: Кормление нетелей и стельных сухостойных коров, холостых и суягных маток овец, холостых и сукозных маток коз

Цель занятия: Ознакомиться с правилами составления рационов и техникой кормления стельных (сухостойных) коров, суягных маток овец, сукозных маток коз

Материалы и оборудование: таблицы химического состава кормов, нормы кормления (Приложения 6,12,13,14), счетно–вычислительная техника.

Содержание занятия

Кормление нетелей и стельных сухостойных коров

Корову прекращают доить (запускают) за 45–75 дней до отела. Время от запуска до отела называется сухостойным периодом, его продолжительность зависит от возраста, упитанности и продуктивности коровы.

Сухостойный период следует рассматривать как восстановительный.

Основными критериями полноценности кормления сухо­стойных коров и нетелей наряду с упитанностью, увеличением живой массы и затратами питательных веществ на развитие плода, плановой продуктивностью в последующую лактацию, служат показатели крови.

В сыворотке крови должно содержаться (в среднем, мг/л): кальция — 110–120; неорганического фосфора — 65; общего белка — 78–89; саха­ров — 480–600; каротина — 6–10; кетоновых тел — 10–60; кислотная емкость должна находиться в пределах 4500–5800.

Кормление стельных сухостойных коров

Нормы кормления стельных сухостойных коров

Правильное кормление коров в сухостойный период необходимо для нормального роста плода, рождения здорового теленка и накопления за­паса питательных веществ в организме для будущей высо­кой молочной продуктивности, оно благоприятно влияет на состав молозива, что имеет важное значение в профилактике желудочно–кишечных заболеваний у новорожденных телят.

Нормы кормления стельных сухостойных коров, приведены в приложении 13. Они рассчитаны на полновозрастных (третий отел и старше) сухостойных коров средней упитанности.

Нормы кормления для молодых коров (первый и второй отел), и коров средней или ниже средней упитанности вычисляют с помощью раздельных норм кормления: на 100 кг живой массы дают 1 кормовую единицу, каждые 1000 кг планового удоя — 1 кормовую единицу, для молодых коров и коров ниже средней упитанности суточные нормы кормле­ния следует увеличить на 1–2 кормовые единицы.

На 1 кормовую единицу рациона должно приходиться: 110 г переваримого протеина; 9–10 г кальция; 5,5–6 г фосфора: 6 г поваренной соли; 50–55 мг каротина; 1000–1200 ME витамина D; 40 мг витамина Е; 30–40 г жира; 2,4–2,8 г магния; 7–8 г калия; 2,2–2,7 г серы; 70 мг железа; 10 мг меди; 50 мг цинка; 50 мг марганца; по 0,7 мг кобальта и йода.

Пример: Живая масса коровы составляет 500 кг (даем 5 кормовых единиц), плановая про­дуктивность — 3500 кг (3,5 кормовых единиц), корова мо­лодая — готовится ко второму отелу (1 кормовая едини­ца): этой корове в сутки потребуется 9,5 кормовых единиц (5 + 3,5 + 1), 1045 г переваримого протеина (9,5 · 110), 85,5–95 г кальция (9,5 · 9 или 10), 52,3–57 г фосфора (9,5 · 5,5 или 6), 57 г поваренной соли, и количество ос­тальных элементов питания рассчитывается аналогичным образом.

Необходимо помнить, что к отелу сухостойные коровы и нетели должны иметь хорошую упитанность. За период сухостоя желательно, чтобы коровы увеличивали свою живую массу на 10–12%, то есть имели среднесуточный прирост 800–900 г. При таком приросте живой массы в организме коровы откладываются питательные вещества в количестве, превышающем потребность на формирование плода. Следовательно, накопленный запас питательных веществ обеспечивает увеличение удоя в последующую лактацию. При хорошей подготовке коров к отелу сокращается число случаев трудных отелов, предродовых и послеродовых осложнений (родильный парез, задержание последа и др.), повышается оплодотворяемость животных.

Переваримого протеина требуется в среднем 110 г на 1 к.е. Уменьшение количества переваримого протеина приводит к снижению живой массы и удоев у новотельных коров, увеличению продолжительности сервис–периода (промежуток времени от отела до плодотворного осеменения). Избыток переваримого протеина в рационе также отрицательно влияет на воспроизводительные качества, физиологическое состояние коров и новорожденных телят.

Сахаро–протеиновое отношение долж­но быть 0,8–1,0:1,0, то есть на 1г переваримого протеина в рационе должно быть 0,8–1г сахаров. Низкое сахаро–протеиновое отношение (0,2–0,5:1,0) является основной при­чиной появления у телят диспепсии, уносящей жизни мно­гих из них.

В кормлении стельных коров особую роль играют минеральные вещества, поступающие в организм с кормами. Такие элементы, как кальций и фосфор, необходимы для образования скелета плода и восстановления запасов в организме матери, израсходованных за период лактации, а также для отложения резервов для будущей лактации.

Необходимое условие полноценного кормления глубокостельных коров — достаточное обеспечение их каротином, витаминами D и E. Недостаток каротина в рационах стельных коров является причиной рождения ослабленных телят, которые легко подвергаются легочным и желудочно-кишечным заболеваниям; у коров после отела наблюдается задержание последа, нарушение полового цикла, уменьшение количества каротина и витамина А в молозиве и молоке. Лучшие источники каротина в зимний период — качественные силос, травяная мука (резка) искусственной сушки, а также хвойная мука, в летний период — зеленый корм.

Недостаток витамина D в рационе вызывает нарушения в обмене кальция и фосфора у коров и плода, что приводит к остеомаляции у коров и рождению телят с искривленными конечностями. При недостатке витамина Е рождаются телята с признаками мышечной дистрофии; у коров возможно нарушение функции воспроизводства.

Во вторую половину сухостойного периода интенсивно развивается плод, особенно в последние 2 месяца стельности.

Поэтому правильное кормление стельных сухостойных коров в этот период, балансирование рационов по энергии, всем элемен­там питания, особенно по сахаропротеиновому отношению (0,8-1:1) и кальциево-фосфорному соотношению (1,5-2:1) — надежное средство получения здоровых телят и высокой молочной продуктивности.