7 Тема «Собівартість продукції (робіт,послуг). Калькулювання собівартості продукції»

7.1 Короткі теоретичні відомості за темою

Собівартість продукції (робіт, послуг) – це грошова форма витрат на підготовку виробництва, виготовлення і реалізацію продукції.

Собівартість продукції як показник характеризує ефективність усього процесу виробництва на підприємстві, вона показує, в що обходиться підприємству виробництво продукції (товарів, робіт, послуг). Собівартість має тісний зв’язок із ціною на продукцію. Вона є базою для останньої та водночас обмежником для виробництва.

На практиці немає повної відповідності між дійсними витратами на виробництво і собівартістю продукції (робіт, послуг). Не включаються до собівартості витрати на підготовку й освоєння нової продукції. Однак, включають окремі витрати, які не мають зв’язку з виробництвом: оплата відпусток працівникам, витрати, котрі виникають у зв’язку зі скороченням робочого часу підліткам тощо.

Характеристика окремих видів собівартості продукції (робіт, послуг):

1) Виробнича собівартість ( , грн.) – її формують витрати пов’язані з виробництвом продукції (товарів, робіт, послуг), а саме

- прямі матеріальні витрати ( , грн.);

- прямі витрати на оплату праці ( , грн.);

- інші прямі витрати( , грн..);

- загальновиробничі витрати: змінні та розподілені постійні(С^ЗВВ, грн.).

(7.1)

2) Повна собівартість продукції (робіт, послуг), (С_СОБ^ПОВ., грн.) - відмінна від виробничої собівартості на величину адміністративних витрат та витрат на збут. Обчислення повної собівартості необхідне для ціноутворення.

(7.2)

3) Собівартість валової продукції, (С_СОБ^ВП, грн.) - застосовується для внутрішніх потреб підприємств, на яких не є стабільною величина залишків незавершеного виробництва.

4) Собівартість товарної продукції, (С_СОБ^ТП, грн.) – визначається коригуванням собівартості валової продукції на зміну залишків незавершеного виробництва:

, (7.3)

де – незавершене виробництво відповідно на кінець досліджуваного періоду та на початок того ж періоду, грн.

5) Собівартість реалізованої продукції, (С_СОБ^РП, грн.) - обчислюється коригуванням собівартості товарної продукції на зміну залишків нереалізованої продукції:

, (7.4)

де – собівартість залишків готової продукції на складі відповідно на кінець досліджуваного періоду та на початок того ж періоду, грн.

Собівартість реалізованої продукції (робіт, послуг) ( , грн.) складається з виробничої собівартості продукції, робіт, послуг, яка була реалізована протягом звітного періоду ( , грн.), нерозподілених простійних загальновиробничих витрат ( , грн.) та наднормативних виробничих витрат ( , грн.)

(7.5)

6) Одинична собівартість (С_СОБ”, грн.) - застосовується у системі ціноутворення, характеризує витрати на виробництво окремих видів продукції (робіт, послуг). Головним документом для визначення одиничної собівартості є калькуляція.

Процес обчислення собівартості продукції (робіт, послуг) називають калькулюванням собівартості.

Калькулювання собівартості продукції необхідне для обґрунтування цін на продукцію, обчислення рентабельності виробництва, інших показників.

Виділяють об’єкт калькуляції – той вид товару чи послуги, розрахунок собівартості якого проводиться, і калькуляційну одиницю – одиницю вимірювання об’єкта калькуляції.

Під час калькулювання витрати групують за калькуляційними статтями.

Перелік типових статей калькуляції виробничої собівартості продукції промислового підприємства:

• сировина та матеріали,

• куповані напівфабрикати й комплектуючі вироби, роботи і послуги виробничого характеру сторонніх організацій,

• паливо та енергія на технологічні потреби,

• зворотні відходи (вираховуються),

• основна заробітна плата,

• додаткова заробітна плата,

• відрахування на соціальне страхування,

• загальновиробничі витрати,

• втрати від браку,

• інші виробничі витрати,

• супутня продукція (вираховується);

Склад окремих статей виробничої собівартості продукції:

До статті «Сировина та матеріали» включається вартість:

• сировини та основних матеріалів, які входять до складу продукції, що виготовляється, та складають її основу або є необхідними компонентами при виготовленні продукції;

• допоміжних матеріалів, що використовуються при виготовленні продукції(робіт, послуг) і для пакування продукції і т.п.

До статті «Куповані напівфабрикати і комплектуючі вироби, роботи та послуги виробничого характеру сторонніх підприємств і організацій» включається вартість:

• купованих напівфабрикатів і готових комплектуючих виробів, що придбаваються для комплектації продукції, які потребують додаткових затрат праці з їх обробки або зборки;

• робіт або послуг виробничого характеру, що виконуються сторонніми організаціями (окремі операції, що здійснюються ними з виробництва продукції, часткова переробка напівфабрикатів тощо).

До статті «Зворотні відходи» включаються вартість зворотних відходів, які вираховуються із загальної суми матеріальних витрат, віднесених на собівартість продукції.

Зворотні відходи – це залишки сировини, матеріалів, напівфабрикатів, теплоносіїв та інших видів матеріальних цінностей, які утворилися під час виробництва продукції (робіт, послуг), втратили повністю, або частково споживчі якості початкового матеріалу і через це використовуються з підвищеними витратами або зовсім не використовуються за прямим призначенням.

До статті «Паливо та енергія на технологічні потреби» відносяться витрати на усі види енергії і палива (як отримані зі сторони, та і виготовлені на власному підприємстві), які безпосередньо використовуються в процесі виробництва продукції:

• витрати на паливо для плавильних агрегатів, для нагрівання металу;

• витрати на електроенергію для електропечей, для зварювальних, електрохімічних процесів, для отримання стиснутого повітря, кисню, холоду для технологічних потреб;

• витрати на гарячу та холодну воду, пар, стиснуте повітря, які безпосередньо використовуються в процесі виробництва продукції.

До статті «Основна заробітна плата» відносяться витрати на виплату основної заробітної плати, нарахованої у відповідності з прийнятими на підприємстві системами оплати праці, у вигляді тарифних ставок (окладів) і відрядних розцінок для робітників зайнятих виробництвом продукції.

До статті «Додаткова заробітна плата» відносять затрати на виплату робітникам зайнятих виробництвом продукції додаткової заробітної плати, нарахованої за роботу понад встановлені норми, за трудові успіхи, за винахідництво і за особливі умови праці. Вона включає доплати надбавки, гарантійні та компенсаційні виплати, передбачені законодавством, премії, пов’язані з виконанням виробничих завдань і функцій.

До статті «Відрахування на соціальне страхування» включаються відрахування на загальнообов’язкове державне соціальне страхування та інше соціальне страхування робітників зайнятих виробництвом продукції

До статті «Загальновиробничі витрати» включаються:

• витрати на утримання і експлуатацію обладнання

• включаються витрати на управління і організацію виробництва.

До статті «Інші виробничі витрати» включаються витрати на проведення періодичних випробувань виробів, деталей, вузлів та ін.

До статті «Супутня продукція» включаються вартість супутньої продукції, отриманої одночасно з основним продуктом, в єдиному технологічному процесі. Вона вираховується зі загальної суми витрат, що входять до собівартості продукції

У процесі калькулювання прямі витрати обчислюються на калькуляційну одиницю. Загальновиробничі витрати узагальнюються за певний період, після чого витрати розподіляються між різними видами продукції.

Цьому розрахункові передує розрахунок відсотку надбавки на непрямі витрати. Ця надбавка може розраховуватися із різних баз розподілу таких витрат.

Згідно П(С)БО 16 такими базами можуть бути

- заробітна плата виробничих робітників;

- загальна кількість відпрацьованих машино-годин;

- загальна кількість відпрацьованих робітниками годин;

- обсяг виробництва;

- сума прямих витрат тощо.

Відсоток надбавки на непрямі витрати ( ) обчислюється:

, (7.6)

де – сумарна величина непрямих витрат, які підлягають розподілу, грн.

– сумарна величина базових величин.