Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Testy_s_otvetami_farm chimia 4 kurs.docx
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
318.39 Кб
Скачать
    1. Кислоты хлорной

    2. Кислоты нитратной

    3. Кислоты серной+

    4. Кислоты уксусной

    5. Кислоты соляной

      1. Укажите, как называются зеркально симметричные изомеры моносахаридов, конфигурации у асимметрических центров которых зеркально противоположны:

    1. Эпимеры

    2. Энантиомеры+

    3. Диастереомеры

    4. Полимеры

    5. Аномеры

      1. Укажите, как называются пространственные изомеры моносахаридов, отличающиеся конфигурацией одного или нескольких атомов углерода и не являющиеся зеркальными изомерами:

    1. Полимеры

    2. Энантиомеры

    3. Эпимеры

    4. Аномеры

    5. Диастереомеры+

      1. Взаимным превращением таутомерных форм моносахаридов в растворе и установлением равновесия между ними объясняется явление:

    1. Эпимеризации

    2. Гидролиза

    3. Мутаротации+

    4. Инверсии

    5. Гетероциклизации

      1. Для глюкозы характерно явление мутаротации. Мутаротация – это самопроизвольный процесс, который сопровождается:

    1. Объединением простых молекул углеводов в более сложные

    2. Разложением сложных углеводов на более простые компоненты

    3. Изменением с течением времени не только угла, но и знака вращения в результате гидролиза углеводов

    4. Протеканием реакции ионного обмена между различными углеводами и водой

    5. Изменением с течением времени угла вращения свежеприготовленных растворов углеводов+

      1. Для идентификации глюкозы безводной по реакции образования озазона в качестве реактива следует использовать:

    1. Реактив Фелинга

    2. Фенилгидразин+

    3. Фенолфталеин

    4. Гидроксиламин

    5. Фурфурол

      1. Смесь равных количеств энантиомеров, не обладающая оптической активностью, называется:

    1. Эпимерной смесью

    2. Инвертным сахаром

    3. Виноградным сахаром

    4. Аномерной смесью

    5. +Рацемической смесью

      1. Провизор-аналитик осуществляет анализ 10% раствора глюкозы. Для количественного определения он использует один из физико-химических методов, измеряя угол вращения раствора, при помощи:

    1. Газового хроматографа

    2. УФ-спектрофотометра

    3. Потенциометра

    4. +Поляриметра

    5. Рефрактометра

      1. Укажите, как называется гидроксильная группа, образующаяся при циклизации моносахаридов:

    1. Енольный гидроксил

    2. Фенольный гидроксил

    3. Эпимерный гидроксил

    4. Карбонильный гидроксил

    5. +Полуацетальный гидроксил

      1. Для свежеприготовленных растворов глюкозы характерно явление мутаротации. Химической основой этого процесса является:

    1. Наличие восстановительных свойств у глюкозы

    2. Образование 5-гидроксиметилфурфурола

    3. Кольчато-цепная таутомерия глюкозы

    4. +Хиральность молекулы глюкозы

    5. Диссоциация глюкозы в растворе

      1. Провизор-аналитик осуществляет контроль качества субстанции глюкозы безводной. При испытании на чистоту, согласно требованиям ГФУ, предполагается определение примесей посторонних сахаров, растворимого крахмала и декстринов. Для выполнения данного испытания аналитик:

    1. К раствору субстанции в воде очищенной прибавляет кислоту серную концентрированную; опалесценция полученного раствора не должна превышать опалесценцию эталона

    2. Образец субстанции растворяет в смеси хлороформа и диоксана; не должно появляться красное окрашивание

    3. Измеряет и сравнивает с фармакопейными данными значение оптической плотности 10%-ного раствора субстанции в воде очищенной

    4. +Образец субстанции растворяет при кипении в спирте этиловом, охлаждает; раствор должен оставаться прозрачным

    5. К раствору субстанции в воде очищенной прибавляет медно-тартратный раствор и нагревает; должен образовываться обильный красный осадок

      1. В контрольно-аналитической лаборатории исследуется субстанция глюкозы безводной методом поляриметрии. Какая величина используется для идентификации веществ в данном методе фармацевтического анализа?

    1. Показатель преломления

    2. +Удельное оптическое вращение

    3. Молярный коэффициент светопоглощения

    4. Угол вращения

    5. Удельный показатель преломления

      1. Для идентификации фруктозы аналитик ЦЗЛ фармацевтического предприятия нагревал образец субстанции с кислотой хлористоводородной в присутствии резорцина. В процессе данного взаимодействия образуется вещество «Х», которое при конденсации с резорцином дает окрашенный в красный цвет продукт реакции. Вещество «Х» представляет собой:

    1. +5-Гидроксиметилфурфурол

    2. Азометиновый краситель

    3. Соль диазония

    4. 2,4,6-Трихлорфенол

    5. Глутаконовый альдегид

      1. Для идентификации глюкозы моногидрата по реакции, сопровождающейся образованием 5-гидроксиметилфурфурола, предварительно проводят нагревание с:

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]