ТЕМА УРОКА: ХОЗЯЙСТВЕННАЯ И ПОВСЕДНЕВНАЯ ЖИЗНЬ
Уважаемые учащиеся! Пожалуйста, вспомните определение понятия «Средние века».
Средние века - эпоха всемирной истории, охватывающий период с конца __ в. по конец __ в. н.э.
Эпоха Средневековья – эпоха аграрно-ремесленной цивилизации.
Главная ценность – _______, главное занятие – ____________.
Общество разделяется на тех, кто имеет землю (_____) и тех, кто не имеют (_______ _________).
В культуре господствует – _________.
Периодизация Средневековья:
конец V – Х в. |
ХІ – первая половина ХІVв. |
вторая половина ХІV – конец ХV вв. |
… |
… |
… |
Проверьте
себя!
Средние
века -
эпоха всемирной истории, охватывающий
период с конца V
в.(5)
по конец XV
в. (15)
н.э.
Аграрно-ремесленная
цивилизация.
Главная
ценность – земля,
главное занятие – сельское
хозяйство.
Общество
разделяется на тех, кто имеет землю
(феодалы)
и тех, кто не имеют (зависимые
крестьяне).
В
культуре господствует – религия.
Периодизация
Средневековья:
|
|
|
|
|
|
Состояние сельского хозяйства - основы экономики средневековой Европы.
Уважаемые учащиеся! Запишите в конспект 1-ю строку таблицы «Хозяйственная и повседневная жизнь в средневековой Европе»
Сфера жизни |
Характеристика |
Сельское хозяйство |
1.Переход на трехпольную систему: первое поле засевалось весной (яровые), второе поле - осенью (озимые), третье поле находилось под паром (не засевалось) 2.Технические изобретения: - хомут и сбруя, что позволило использовать волов и лошадей для вспашки, ускоренной перевозки продуктов. - начало использования колесного плуга. 3. Натуральное хозяйство - хозяйство, где продукты производятся для собственного потребления
|
Дополнительная информация. Колесный плуг:
Самые ранние упоминания о колёсном плуге, который использовался в Малой Азии, относятся к I в. Оставил их римский писатель и учёный Плиний Старший (23 или 24—79). В Европе плуг появился в долине Рейна не позднее VIII в. Есть, впрочем, указания на то, что это устройство славяне применяли уже в V в. От них оно могло попасть через Северную Италию и на Рейн. Колесный плуг имел нож, надрезающий почву сверху, железный лемех, подрезающий ее снизу, отвальную доску, отодвигающую поднятую землю, колесный передок. Он позволял более глубоко вспахивать землю, предохраняя брошенное зерно от вымерзания в случае заморозков или от высыхания, если температура становится слишком высокой.
С колёсным плугом в сельское хозяйство Северной Европы пришли серьёзные перемены. Вместо двухпольной системы землепользования утвердилась трёхпольная: одна треть участка засевалась яровыми, другая — озимыми зерновыми культурами, а последняя оставалась под паром, благодаря чему восстанавливалась структура почвы. Каждый год участки менялись. Так поддерживалось высокое плодородие почвы при глубокой вспашке. Затем в плуг стали впрягать лошадь, а не вола — когда изобрели упряжь с жёстким хомутом и боковыми ремнями.
Всё это привело к образованию излишков продовольствия, что, в свою очередь, способствовало появлению новых и росту старых городов, постепенно сливавшихся с пригородами. В результате оживилась торговля продукцией сельского хозяйства и быстро развивавшегося ремесленного производства. Нараставший экономический подъём вызвал в конечном счёте тот расцвет культуры, который Европа пережила в начале XI в.
Соха Колесный плуг
Уважаемые учащиеся! Сравните колесный плуг с сохой. Какое значение имело применение колесного плуга в хозяйстве?
Двуполье |
|
Трехполье |
|||
посев |
пар |
яровые |
озимые |
пар |
|
первый год |
|||||
первый год |
пар |
яровые |
озимые |
||
пар |
посев |
второй год |
|||
озимые |
пар |
яровые |
|||
второй год |
третий год |
||||
Уважаемые учащиеся! Cравните две системы земледелия. Какие преимущества имело трехполье по сравнению с двупольем?
Технические изобретения за время Средневековья.
Уважаемые учащиеся! Запишите в конспект 2-ю строку таблицы «Хозяйственная и повседневная жизнь в средневековой Европе»
Сфера жизни |
Характеристика |
|
Ремесленное производство. Технические изобретения |
1. Преобладание ручного труда. 2. Первые механизмы приводятся в действие физической силой человека или животного.
Х в. - начало использования водяного колеса в сукноделии, для обработки кожи, обогащения руды. XIII в. - распространение ветряных мельниц. XIV в. - появление первых ручных часов.
|
Дополнительная информация. Водяные и ветряные мельницы
Водяные мельницы появились за много веков до нашей эры в Китае, Индии. В 536 г. в Риме была изобретена судовая мельница, в которой вращение водяного колеса передавалось посредством зубчатых колес к жерновам. Первые водяные мельницы, появились в Западной Европе в VI-X вв. Основой их примитивного устройства были верхнебойные колеса большого диаметра.
http://mashinku.ru/wp-content/uploads/2/6.jpg
В X-XIII вв. в мельницах были применены устройства, позволяющие изменять направление вращения водяных колес в зависимости от уровня воды. Улучшились конструкции жерновов мукомольных мельниц. Поскольку первые мельницы в основном были мукомольными, то усовершенствования коснулись и этой части: для более мелкого помола стали употреблять вращающиеся совместно с пестом специальные ящики, для сбора размолотого зерна - мукосейки, снабженные ситами.
Водяное колесо с конца XI в. использовали, кроме того, для приведения в действие водоподъемных устройств и бурильных установок, а также в текстильном производстве. Тяжелые молоты, приводимые в действие водяным колесом, давили на загруженное в яму сукно (сукновальные и валяльные мельницы). В конце XII в. в Нюрнберге были широко распространены шерстобойни, в которых для трепания шерсти все металлические инструменты приводились в движение водяным колесом. С середины XIV в. водяные мельницы начинают распространяться в металлообрабатывающем производстве.
Ветряные мельницы появились в конце X - начале XI в. во Франции и Англии, а затем в Голландии, в которой с тех времен они становятся неотъемлемой частью ландшафта. Многие усовершенствования к ветряным мельницам были сделаны именно в Голландии. Так, здесь появляются своеобразные тормозные устройства, при помощи которых можно было очень быстро остановить вращающиеся жернова. По тем временам это приспособление было технически сложным и представляло собой механический привод, включавший в себя несколько пар зубчатых колес и тормозное устройство.
То, что ветряные мельницы появились в Голландии, где извечным врагом голландцев была вода и где приходилось откачивать воду, чтобы отвоевать клочок земли, объясняет их применение для приведения в действие водоотливных установок.
1
2
Уважаемые учащиеся! Рассмотрите средневековые миниатюры. Чем занимаются на них ремесленники?
Ответ: 1 – прядение
2 – ткачество (с использованием горизонтального ткацкого станка)
. Жилье, одежда, еда человека Средневековья.
Уважаемые учащиеся! Запишите в конспект 3-5-и строки таблицы «Хозяйственная и повседневная жизнь в средневековой Европе»
Сфера жизни |
Характеристика |
Жилище |
Дома на севере Европы: полностью из дерева, на юге Европы: нижний этаж (использовался для хозяйственных нужд) - из камня, верхний этаж (жилой) - из дерева. Окна - затягивали промасленной тканью, пергаментом. Освещение - масляные лампы, сальные свечи. Канализация и водопровод отсутствуют. Отопление - открытые очаги, затем - камины, печи. |
Одежда |
Климат стал более холодным, поэтому использовали много одежды: - Рубашка изо льна. - Короткие штаны. - Кожаные чулки. - Верхняя рубашка. - Плащ из сукна с капюшоном. Одежда подчеркивала социальное неравенство. |
Питание |
Питание было очень скромным: мясные блюда ели на праздники. Пекли ржаной хлеб, ели бобы, варили каши. Фрукты, молоко и сыры были деликатесами. Сахара не знали. |