Методическая разработка практического занятия цикла ппс (для преподавателя)

Тема: Общая характеристика углеводов. Глюкоза крови в норме и патологии. Методы определения глюкозы крови.

Время: 3 часа

Место проведения: учебная комната для биохимических методов исследования

Оснащенность: фотоколориметр с набором кювет на 0,5 и 1,0 см, фотометр с проточной кюветой, набор автоматических и стеклянных пипеток, набор химических пробирок, набор реактивов для определения глюкозы глюкозооксидазным методом с колориметрическим завершением, анализатор глюкозы «Эксан-Г», глюкоза марки хч, торсионные весы, сливная и контрольная сыворотка с нормальным и патологическим значением глюкозы.

Учебная цель: Разобрать классификацию и функцию углеводов в организме, переваривание в ЖКТ и роль из печени в обмене углеводов. Основные симптомы нарушения переваривания и всасывания. Обзор путей метаболизма углеводов. Глюкоза крови, пути поступления, механизмы регуляции уровня глюкозы крови. Возрастные нормы. Понятие почечного порога, глюкозурия.

Самостоятельно определить уровень глюкозы в контрольной сыворотке глюкозооксидазным методом с колориметрическим и электрохимическим завершением. Разобрать преимущества и недостатки различных методов, влияющие факторы преаналитического и аналитического этапов, возможные ошибки.

Закрепить разобранный материал проведением тест-контроля.

План-хронокарта проведения занятия:

Содержание	Время
1. Определение исходного уровня знаний	10 мин
2 Разбор задания, выполняемого курсантами самостоятельно	15 мин
3 Самостоятельная работа курсантов	60 мин
4. Контроль проведенной работы, оценка выданного заключения	10 мин
5. Тест-контроль по теме	20 мин
6. Разбор теста	15 мин
5. Подведение итогов занятия	5 мин
ИТОГО:	135 мин (3 ч)

1. Определение исходного уровня знаний.

На занятии иметь:

• схему обмена глюкозы, регуляции обмена глюкозы.

• схему сравнения разных методов исследования

• схему – план проведения определения: глюкозы в сыворотке и моче

Проводится опрос по узловым вопросам проводимого занятия:

• Дать определение углеводов, указать основные химические группы.

• Рассказать об основных биологических функциях углеводов.

• Рассказать об основных путях метаболизма углеводов.

• Осветить переваривание в ЖКТ и всасывание углеводов.

• Синдром нарушенного переваривания углеводов и его диагностика.

• Центральная роль печени в регуляции углеводного обмена

• Уровни регуляции углеводного обмена.

• Факторы вариации преаналитического этапа.

• Энзиматические методы исследования глюкозы крови с различными вариантами завершения, факторы аналитической вариации.

• Неферментативные методы исследования глюкозы крови, факторы аналитической вариации.

• Методы сухой химии.