Кезең бойынша ең жоғары балл - 100

№

Қадамдарды бағалау критерийлері

Баллмен бағалау

1.

Қаралушыны дұрыс дайындады.

10

9

4

0

2.

Қолы иық деңгейінде созылған күйнде болуы тиіс.

20

25

20

0

3.

Қаралушыдан динамометрді қол білезігімен қармап және алдымен бір қолымен артынан екінші қолымен барынша қатты қысуды өтінді. Өзінің әрекеттерін түсіндіре отырып, өлшеуді 3 рет қайталап шықты және нәтижелерін жазып қойды.

35

25

20

0

4.

Жүргізілген зерттемелердің нәтижелерін келтірілген кестедегі нормативпен салыстырды.

35

30

30

0

№

Қадамдарды бағалау критерийлері

Баллмен бағалау

1.

Қаралушының оның тыныш тұрған күйіндегі тамыр соғысының жиілігін санады.

20

10

10

0

2

Қаралушыдан отырған күйінде терең тыныс алып, тынысын ішінде ұстап, саусақтарымен мұрнын қысып тұруды өтінді (аузы жабық болуы тиіс), тыныс шығарудың соңында секундомерді қосты.

10

9

4

0

3.

Тынысын ішінде ұстау уақытын өлшеді және нәтижелерін жазып қойды.

20

20

10

0

4.

Қаралушының оның тынысын ішінде ұстауы аяқталғаннан кейін тамыр соғысының жиілігін санады.

20

20

20

0

5.

Жүргізілген зерттеудің нәтижесін дұрыс бағалады.

30

30

30

0

№

Қадамдарды бағалау критерийлері

Баллмен бағалау

1.

Емтихан тапсырушы қолын жақсылап жуғаннан кейін, наннан 1 данада сынаманы дұрыс алды (500 гр). Талаптарға сәйкес нанды пісіру уақыты 3-12 сағаттың аралығында болуы тиіс.

30

30

28

0

2.

Азық-түліктен сынама алу актісін (354У формасы) толығымен дұрыс толтырды және зерттеуге лабораторияға жіберді.

30

30

25

0

3.

Емтихан тапсырушы қолын жуғаннан кейін, нанның органолептикалық көрсеткіштерін бағалауға кірісті:

• нанның дәмін (ашқылтым дәне бөгде, аса қышқыл дәмнің болмауы, минералдық араласпалардан тісте сықырдың болмауы );

• нанның иісі (бүлінген және бөгде иістер болмауы тиіс).

40

29

21

0