7. Определение металломагнитной примеси

(не более 3мг на 1 кг муки).

1. Муку рассыпайте на доске ровным тонким слоем, толщиной не > 5мм.

2. Затем медленно проводите полосами магнита вдоль и

поперек рассыпанной муки так, чтобы вся мука была захвачена полосами магнита,

3. Затем муку собирают в валик и анализ повторяют дважды.

4. С магнита снимают частицы металла, взвешивают их и измеряют.

8. Составление заключения