2. Требования к выпускной квалификационной (бакалаврской) работе

Основными видом выпускной квалификационной работы (ВКР) по направлению 100200. 62 Туризм является бакалаврская работа.

Тематика выпускной квалификационной (бакалаврской) работы должна быть направлена на решение следующих профессиональных задач:

- исследование перспектив и тенденций развития индустрии туризма;

- выбор и обоснование форм обслуживания клиентов (потребителей), методов оценки качества обслуживания;

- психологический анализ потребительских мотиваций клиентов (потребителей);

- исследования зарубежного опыта развития индустрии туризма и возможности его использования в Российской Федерации;

- совершенствование системы управления качеством обслуживания;

- совершенствование систем обеспечения безопасности в туризме;

- совершенствование и модернизация систем применения информационных технологий;

- исследование жизненного цикла продукта (услуги) туризма при доведении его до клиента (потребителя);

- совершенствование маркетинговой стратегии предприятия (организации) сферы туризма;

- совершенствование корпоративной культуры на предприятии (организации) сферы туризма;

- формирование мотивации персонала как залога успешной работы предприятия (организации) сферы туризма;

- исследование рекреационного потенциала и разработка прогнозных моделей развития туризма в России и за рубежом;

- совершенствование организационно-правовых и хозяйственных форм деятельности в туризме;

- разработка инновационных технологий индустрии туризма и их внедрение;

- прогнозирование результатов технического прогресса на предприятиях (организациях) сферы туризма;

- модернизация технических средства предприятий (организаций) сферы туризма;

- совершенствование технологий туризма;

• моделирование процессов в туризме с учетом потребностей клиентов (потребителей).

В выпускной квалификационной (бакалаврской) работе выпускник должен продемонстрировать знание:

1. Основ гуманитарных, социально-экономических, математических и естественнонаучных дисциплин для решения профессиональных, социальных, научных и педагогических задач.

2. Информационно – нормативного и документационного обеспечения

3. Теории организации обслуживания, основ сервисной деятельности, порядка оформления заказов и расчётов с клиентами (потребителями услуг), соблюдения требований к стандартам и качеству обслуживания.

4. Культуры межличностного общения, в том числе с учетом изучаемых иностранных языков, видов и средств коммуникаций, профессиональной этики и этикета, методов разрешения конфликтов.

5. Экономики и предпринимательства в туризме.

6. Методов маркетинговых исследований, анализа и прогнозирования рынка туризма, проведения рекламной компании.

7. Технологии процессов туризма, способов их оптимизации.

8. Технического и технологического оснащения организаций (предприятий) индустрии туризма.

9. Особенностей моделирования процессов туризма с учетом индивидуальных потребностей клиентов (потребителей).

10. Нормативно-правовых документов, регламентирующих взаимоотношения клиентов (потребителей) и специалистов в области туризму

11. Перспектив разработки и реализации инновационных проектов сферы туризма.