1 Проблеми управління матеріальними запасами

Сучасне виробництво пов'язане з величезними обсягами споживаної сировини і готової продукції. На організацію складського господарства для їх збереження витрачаються великі кошти. В той же час перебої в доставці продукції споживачам через недостатній розмір запасів зумовлюють в низці випадків великі збитки. Наявність хоча б одного з наведених далі факторів призводить до необхідності мати запаси: коливання попиту на продукцію; нерегулярність у постачанні початкових матеріалів; сезонні коливання в чисельності робочої сили; неритмічність виробництва; випуск продукції партіями з технологічних причин.

В залежності від того, які з зазначених факторів проявляються, потрібен запас у виробника, споживача або у того й у іншого.

Теорія управління запасами розглядає методи знаходження оптимальних обсягів запасів, при яких сумарні витрати підприємства на їх створення і збереження будуть мінімальні.

Сумарні витрати системи управління запасами відображаються у вигляді функції їх основних компонент наступним чином:

Сумарні

витрати Витрати Витрати на Витрати на Втрати

системи = на + оформлення + зберігання + від

управління придбання замовлення замовлення дефіциту

запасами

На рис. 13.1 відображені залежності чотирьох компонент витрат узагальненої моделі управління запасами від рівня запасу. Оптимальний рівень запасу відповідає мінімуму сумарних витрат. Зазначимо, що модель управління запасами не обов'язково повинна включати всі чотири види витрат, так як деякі з них можуть бути незначними, а деколи врахування всіх видів витрат дуже ускладнює функцію сумарних витрат.

Рис. 13.1. Залежність сумарних витрат та їх складових від рівня запасу.

На практиці будь-яку компоненту витрат можна не враховувати за умови, що вона не містить важливу частину загальних витрат. Цей фактор необхідно мати на увазі при вивченні різноманітних моделей.

В задачах управління запасами повинні враховуватися і ті збитки, що виникають через незадоволений попит споживачів на продукцію підприємства, якщо розміри запасів у якийсь період часу виявилися недостатніми.

До основних проблем управління запасами відносяться наступні.

1. Велике число факторів, що впливають на розмір замовлення: величина і можлива нерівномірність витрати, віддаленість постачальників, обмеження за ресурсами, способи транспортування.

2. Різноманіття видів запасів: поточні, страхові, сезонні та ін

3. Велике число параметрів, за якими необхідно приймати рішення при управлінні запасами: величина замовлення, момент замовлення, момент поставки, інтервал часу між замовленнями, величина страхового запасу та ін.

4. Велика розмаїтість систем контролю стану запасів, у тому числі системи періодичного контролю, системи безперервного контролю.