1. экстрактивных веществ

2. + эфирного масла

3. ментола

4. горечей

5. Свободных кислот

125. Для анатомического строения листа полыни горькой характерны.

1. головчатые волоски

2. млечники

3. круглые эфирномасличные железки

4. + овальные эфирномасличные железки.

5. кристаллический песок

126. Основным компонентом эфирного масла плодов тмина является.

1. тимол

2. карвакрол

3. + карвон

4. ментол

5. цирренолол

127. При микроскопии листа полыни характерно

1. друзы

2. млечники

3. цистолиты

4. Секреторные ходы

5. +Т-образные волоски

128. В мезофилле листа локализуются...

1. устьица

2. головчатые волоски

3. простые волоски

4. + млечники

5. Волоски

129. Характеристиками подлинности лекарственного растительного сырья являются:

1. числовые показатели, срок годности

2. качественные реакции, количественное определение действующих веществ

3. внешние признаки, микроскопия

4. + внешние признаки, микроскопия, качественные реакции

5. качественные реакции

130. Основным компонентом эфирного масла бутонов гвоздичного дерева является...

1. ментол

2. цинеол

3. анетол

4. + эвгенол

5. ментол

131. Лекарственное растительное сырье «корни» заготавливают от ...

1. фенхеля обыкновенного

2. валерианы лекарственной

3. арники горной

4. + одуванчика лекарственного

5. розы дамасской

132. Лекарственное растительное сырье «корневища» заготавливают у:

1. валерианы лекарственной

2. одуванчика лекарственного

3. девясила высокого

4. + аира болотного

5. ромашки лекарственной

133.  Эфирными маслами называют 

1. +легко летучие, пахучие жидкости, способные перегоняться с водяным  паром 

2. нелетучие, пахучие жидкости, способные растворяться в воде 

3. летучие, пахучие жидкости, способные растворяться в воде 

4. легко  летучие,  пахучие  жидкости,  способные  растворяться  в  органических растворителях. 

5. нелетучие жидкости, способные перегоняться с этиловым спиртом

134. Классификация эфирных масел основана на строении 

1. + терпеноидов, входящих в их состав 

2. органических кислот, входящих в их состав 

3. фенолов, входящих в их состав. 

4. свободных кислот, входящих в их состав

5. неорганических кислот, входящих в их состав

135. Эфирные масла - это 

1. + легко летучие жидкости 

2. аморфные вещества 

3. кристаллические вещества 

4. нелетучие жидкости

5. неорганические жидкости 

136.  Эфирные масла, применяемые в медицине, получают методом 

1. + перегонки с водяным паром 

2. экстракцией органическим растворителем 

3. мацерации 

4. механическим

5. Возгонкой

137. Количественное  определение  эфирных  масел  в  растительном  сырье проводят методом 

1. + перегонки с водяным паром. 

2. титрования. 

3. гравиметрическим (осаждения)

4. мацерации

5. экстракцией

138.  При  хранении  эфирномасличного  сырья  при  температуре  выше  18  С  содержание в нем эфирного масла 

1. + увеличивается 

2. уменьшается 

3. не изменяется

4. остается постоянным не зависимо от температуры хранения

5. уменьшается на 1%

139.    Подлинность эфирных масел определяют: 

1. +путем сравнения цвета, вкуса и запаха со стандартным образцом того же наименования 

2. по цвету 

3. по запаху

4. по содержанию в нем свободных кислот

5. по вкусу

140. К физико-химическим константам эфирных масел относится 

1. + показатель преломления 

2.  растворимость 

3. кислотное число

4. температура кипения

5. влажность

141. Примесь жирного масла в эфирном масле определяют 

1. +  по наличию жирного пятна на фильтровальной бумаге после испарения 

эфирного масла 

2. по показателю преломления 

3. по запаху и вкусу

4. по вкусу

5. по запаху 

142. Эфирные масла, которые содержат монотерпеноиды, классифицируются на:

1. ациклические, бициклические

2. + ациклические, моноциклические, бициклические

3. трициклические и бициклические

4. ациклические, моноциклические, бициклические, трициклические

5. производные п-цимена, производные бензена, производные фенилпропана

143. Эфирные масла, которые содержат сесквитерпеноиды, классифицируются на:

1. ациклические, бициклические

2. ациклические, моноциклические, бициклические

3. трициклические и бициклические

4. + ациклические, моноциклические, бициклические, трициклические

5. производные п-цимена, производные бензена, производные фенилпропана

144. Эфирные масла, которые содержат ароматические соединения, классифицируются на:

1. ациклические, бициклические

2. ациклические, моноциклические, бициклические

3. трициклические и бициклические

4. + ациклические, моноциклические, бициклические, трициклические

5. производные п-цимена, производные бензена, производные фенилпропана

144. Синий цвет эфирного масла обусловлен содержанием в нем: