
- •Порівняльна енергетична оцінка технологій вирощування сільськогосподарських культур
- •1. Основні теоретичні положення
- •3. Приклади енергетичної оцінки технологічних процесів вирощування та збирання сільськогосподарських культур.
- •4. Порядок виконання завдання
- •5. Вимоги до звіту
- •6. Контрольні запитання
- •Література
- •Технологічна карта на вирощування та збирання соняшника
- •Технологічна карта на виробництво озимої пшениці
- •Технологічна карта на вирощування та збирання цукрових буряків
Лабораторно-практичне заняття 5
Порівняльна енергетична оцінка технологій вирощування сільськогосподарських культур
Тривалість роботи - 2 год.
Мета роботи - оволодіти методикою обґрунтування інженерних рішень щодо вибору машинних агрегатів і технологічних процесів по критерію
енергетичних витрат.
Вихідні дані для виконання роботи наведені в таблицях додатку.
Вступ
Методи оцінки виробництва сільськогосподарських культур по затратах праці і економічних показниках (приведені затрати, прямі експлуатаційні затрати, рентабельність тощо) інколи бувають недостатні, оскільки ці показники мають суттєві коливання, які визначаються політикою ціноутворення, і не дозволяють встановити рівень необхідних затрат енергії на виробництво продукції.
Відчутний дефіцит енергії в світі вимагає такого підходу до оцінки механізованих процесів, при яких повинні враховуватись енергетичні затрати на виробництво кожного виду сільськогосподарської продукції. В зв’язку з цим формується нова область знань - теорія біоенергетичної оцінки та паливно -енергетичного аналізу.
Енергетична оцінка включає прямі енергозатрати (в основному нафтопродуктів) на виробництво одиниці продукції і опосередковані енергозатрати (на виробництво засобів механізації, добрив, отрутохімікатів тощо). Тому для повної оцінки необхідні знання енергетичних еквівалентів одиниці маси с. - г. машин, добрив та ін.
Енергетичний аналіз дозволяє оцінити існуючі і майбутні технології, їх перспективність з точки зору енергетичної ефективності в порівнянні з тим, що застосовуються зараз. В той же час цей показник не заміняє, а доповнює оцінку технології по других показниках, наприклад затратах праці, економічної ефективності.
1. Основні теоретичні положення
За основний критерій енергетичної оцінки технологій виробництва с.-г. культур приймають показник енергетичної ефективності. Він враховує затрати енергії як прямої, так і опосередкованої (уречевленої), необхідної для виробництва продукції, а також енергію, яка міститься в кінцевому продукті.
Затрати енергії і її вихід повинні бути виражені в порівняльних одиницях. При цьому приймають до уваги використання нафтопродуктів, енергозатрати на їх виробництво, енергоємність машин, добрив і енерговміст с.- г. продукції в МДж/кг.
1.1. Показник енергетичної ефективності kе:
,
(1)
де ЕКП - кількість енергії в кінцевому продукті, МДж (МДж/кг, МДж/га);
ЕЗ - повні енергетичні затрати (кількість енергії, затраченої на
виробництво кінцевої продукції), МДж (МДж/кг, МДж/га).
,
(2)
де αКП - енергетичний еквівалент кінцевої продукції, МДж/кг (Додаток А);
У - урожайність продукції ц/га. (Варіанти вихідних даних).
,
(3)
де ЕП - прямі затрати енергії, МДж/га;
ЕР - затрати енергії на виробництво допоміжних (уречевлених) матеріалів
(добрив, засобів захисту, насіння), МДж/га;
ЕЖ - енергетичні затрати живої праці, МДж/га;
ЕМЕХ - енергетичні затрати засобів механізації, МДж/га.
1.2. Прямі затрати енергії, ЕП:
- для польових машин, МДж/га:
,
(4)
де Gга - погектарна витрата палива, кг/га (технологічна карта) ;
αn - енергетичний еквівалент палива, МДж/га (Додаток А).
- для стаціонарних машин з електроприводом, Ее:
,
(5)
де Ge - затрати електроенергії на одиницю продукції, кВт·год/т;
αе - коефіцієнт переводу електричної енергії в механічну, МДж/кВт·год (Додаток А);
ω - продуктивність обладнання, т/год (технологічна карта) ;
N0 - потужність електродвигуна обладнання, кВт (технологічна карта) ;
У - урожайність продукції, ц/га.
- для сушильних машин, Еm :
,
(6)
де Gm - затрати теплової енергії на одиницю продукції, ккал/т (МДж/т).
Для зменшення вологості зерна на 1% потрібно затратити на 1 кг 52 кДж (0,052 МДж).
WФ - фактична вологість зерна, % (варіанти вихідних даних);
Wк - кондиційна вологість зерна, %. Wк=14%.
1.3. Енергетичні затрати живої праці, Еж (МДж/га):
- для польових агрегатів :
,
(7)
де nо, nд - відповідно кількість основних (трактористи, комбайнери тощо) та
допоміжних (сівальники, вантажники, підбирачі тощо) робітників, люд.;
αж, α’ж - відповідно енергетичні еквіваленти живої праці основних і
допоміжних працівників , МДж/люд·год (Додаток А);
ωзм - продуктивність агрегату за 1 год змінного часу, га/год (технологічна карта).
- для стаціонарних машин:
, (8)
1.4. Енергетичні затрати засобів механізації:
- енергетичні засоби (трактори, самохідні машини), Ет:
,
(9)
де αТ - енергетичний еквівалент трактора, МДж/кг; (Додаток А)
МТ - маса енергетичного засобу, кг; (Додаток Б)
αР, αТО - норма відрахувань відповідно на реновацію машини та ремонти і ТО, % ; (Додаток Б)
F - площа поля, га.
- робочі польові машини, Ем:
,
(10)
де αм - енергетичний еквівалент робочої машини, МДж/кг; (Додаток А)
Мм - маса машини, кг; (Додаток Б)
αР, αТО - норма відрахувань відповідно на реновацію машини та ремонти і ТО, %; (Додаток Б)
- зчіпки, Езч:
,
(11)
де αзч - енергетичний еквівалент зчіпки, МДж/кг. Приймається таким, як і в
робочої машини, МДж/кг; (Додаток А)
Мзч - маса зчіпки, кг; (Додаток Б)
αР, αТО - норма відрахувань відповідно на реновацію машини та ремонти і ТО зчіпки, % ; (Додаток Б)
- стаціонарних машин, Ест:
,
(12)
де αст - енергетичний еквівалент стаціонарної машини, МДж/кг; (Додаток А)
Мст - маса стаціонарної машини, кг; (Додаток Б)
αР, αТО - норма відрахувань відповідно на реновацію машини та ремонти і ТО, %. (Додаток Б)
- транспортні засоби, Етз:
(13)
де αтз - енергетичний еквівалент транспортного засобу, МДж/кг.
Його можна прирівняти до трактора.
Мтз - маса транспортного засобу, кг; (Додаток Г)
L - плече перевезень, км.
При перевезенні буряків L=10 км, пшениці L=3 км, соняшника - L=5 км.
αР, αТО - норма відрахувань відповідно на реновацію машини та ремонти і
технічне обслуговування, %; (Додаток Г)
Q - маса вантажу в кузові, т. (Додаток Г)
Аналогічно підраховується енергетичні затрати при використанні трактора з причепом.
1.5. Уречевлені затрати енергії, Еу (МДж/га)
До уречевлених затрат енергії відносяться затрати на виробництво допоміжних матеріалів: мінеральних добрив, отрутохімікатів (пестицидів), насіння тощо, які використовуються в технологіях вирощування та збирання с.- г. культур. Затрати енергії на виробництво хімічних препаратів, повністю переносять на отриманий продукт. Її величину визначають з урахуванням як прямих, так і непрямих (посередніх) затрат.
Перенесення уречевленої енергії на кінцевий продукт визначають, виходячи із норми (дози) внесення і терміну дії речовини:
,
(14)
де ар - енергетичний еквівалент (затрати енергії на виробництво одиниці даного
виду речовини: добрива, насіння, пестицидів тощо); (Додаток А)
Нр - норма внесення речовини на одиницю площі, кг/га; (вихідні дані)
Тр - термін дії речовини, років.
Мінеральні добрива, пестициди - 1 рік, органічні добрива - 3 роки, насіння - 1 рік.