6.14.Використання гетерозису в тваринництві.

Гетерозисом називають явище підвищеного рівня розвит­ку і життєдіяльності, яке спостерігається в ряді випадків при схрещуванні істотно відмінних між собою сортів рос­лин, порід тварин або спеціально відселекціонованих на сполучність ліній.

Існує кілька гіпотез, які пояснюють явище гетерози­су. За однією з них (Джонсон та Іст) гетерозис виникає в помісей у результаті об'єднання позитивно діючих до­мінантних генів, властивих вихідним схрещуваним формам.

Згідно з іншою, більш поширеною гіпотезою, гетеро­зис — це прояв наддомінування, коли гетерозиготний ге­нотип спричинює сильніший розвиток тієї чи іншої озна­ки порівняно з домінантними і з рецесивними гомозиго­тами. Проте можна собі уявити виникнення гетерозису і при проміжному успадковуванні. У різних порід розви­ток ознак генетично може бути зумовлено по-різному, схрещування їх знімає вплив факторів, які обмежують (лімітують) розвиток ознаки у кожної з вихідних порід, у результаті чого помісі і перевищують батьків за своїми господарсько-корисними якостями. Найімовірніше, що гетерозис — явище не однозначне і в різних випадках в його прояві визначальними можуть бути різні генетич­ні закономірності.

У рослинництві і птахівництві селекціонери, випробо­вуючи численні варіанти схрещування, вибирають ті з них, які забезпечують найбільший прояв гетерозису і за­кріплюють спадкові особливості схрещуваних форм спо­собом створення інбредних ліній. Такі лінії при викори­станні їх у виробництві дають гарантований гетерозисний ефект. Щодо великих сільськогосподарських тварин, які повільно розмножуються, виведення таких ліній потребує дуже тривалого часу, а внаслідок неминучого великого вибраковування ця робота економічно не вигідна. Проте і щодо цих видів тварин тривають наполегливі пошуки методів використання гетерозису, як додаткового резер­ву збільшення виробництва продукції. Багато сполучень порід уже випробувано і на основі цього розроблені реко­мендації для практичного застосування на товарних фер­мах. Проте слід пам'ятати, що будь-яке схрещування може дати гетерозисний ефект тільки тоді, коли умови годівлі та утримання тварин сприяють розвитку в них бажаних якостей.

Розділ 7 Методи розведення сільськогосподарських тварин

7.1. Поняття про методи розведення сільськогосподарських тварин.

Класифікація методів розведення.

Під методами розведення розуміють системи добору тварин для спаровування з урахуванням видової, породної і лінійної належ­ності.

Складність і різноманітність завдань племінної роботи потребу­ють застосування різних методів розведення: в одних випадках вда­ються до поступового вбирання крові поліпшуваної породи кров'ю поліпшуючою, в інших — спаровують між собою тварин однієї породи, в третіх — спаровують особин різних порід і видів.

Залежно від цього розрізняють три основних методи розведен­ня тварин: чистопородне, або чисте, схрещування і гібридизацію.

Чистопородне розведення полягає в спаровуванні тварин однієї породи. При схрещуванні спаровують тварин різних порід. Схрещу­вання може бути вбирним, ввідним, відтворним, промисловим і перемінним. При гібридизації спаро­вують тварин різних видів, наприклад, велику рогату худобу із зебу, одногорбого верблюда з двогорбим. Ці методи розведення різ­няться і біологічною суттю. Якщо при чистопородному розведенні одержують тварин, порівняно однотипних за продуктивністю, кон­ституцією, спадковими задатками, то при схрещуванні й особливо гібридизації — гетерозиготних тварин, які відрізняються від по­чаткових форм підвищеною мінливістю.