- •Розділ 1 Походження та еволюція сільськогосподарських тварин
- •Дикі, приручені, домашні та сільськогосподарські тварини
- •Дикі предки і родичі сільськогосподарських тварин
- •Час, місце і послідовність доместикації сільськогосподарських тварин
- •Основні зміни тварин у процесі доместикації та її причини
- •Методи вивчення походження домашніх тварин
- •Роль природного і штучного добору в еволюції домашніх тварин
- •Розділ 2 Вчення про породу
- •2.1. Поняття про породу. Основні ознаки породи
- •2.2. Фактори породоутворення
- •2.3. Структура породи
- •2.4. Класифікація порід.
- •2.5. Акліматизація порід.
- •2.6. Нові породи, виведені в Україні
- •2.7. Проблема зберігання генофонду нечисленних та зникаючих порід
- •Розділ 3
- •3.1. Поняття про конституцію сільськогосподарських тварин.
- •3.2. Класифікація типів конституції тварин
- •3.3. Фактори, що впливають на формування типу конституції.
- •3.4. Зв'язок конституції з продуктивністю та іншими господарсько-корисними ознаками тварин
- •3.5. Ослаблення конституції та заходи запобігання
- •3.6. Кондиції тварин
- •3.7. Екстер'єр сільськогосподарських тварин різних видів і напрямів продуктивності
- •3.8. Вади і недоліки екстер'єру.
- •3.9. Методи вивчення екстер'єру тварин.
- •3.10. Інтер'єр сільськогосподарських тварин
- •Розділ 4 Ріст і розвиток сільськогосподарських тварин
- •4.1. Поняття про ріст і розвиток сільськогосподарських тварин
- •4.2. Методи вивчення та обліку росту і розвитку сільськогосподарських тварин.
- •4.3. Основні закономірності росту і розвитку сільськогосподарських тварин
- •4.4. Фактори, які впливають на ріст і розвиток тварин.
- •4.5. Спрямоване вирощування молодняку
- •4.6. Скороспілість сільськогосподарських тварин.
- •4.7. Тривалість життя і господарського використання сільськогосподарських тварин.
- •Розділ 5. Продуктивність сільськогосподарських тварин.
- •5.1. Основні види продуктивності сільськогосподарських тварин.
- •5.2. Фактори, які впливають на продуктивність тварин
- •5.3. Методи обліку і оцінки тварин за продуктивністю
- •5.4. Завдання щодо підвищення продуктивності сільськогосподарських тварин.
- •Розділ 6 Добір і підбір сільськогосподарських тварин
- •6.1. Поняття про добір.
- •6.2. Класифікація форм добору
- •6.3. Оцінка та добір тварин за продуктивністю, конституцією та екстер’єром
- •6.4. Оцінка та добір тварин за походженням. Родоводи та їх значення
- •6.5. Оцінка та добір тварин за якістю нащадків
- •6.6. Ознаки і показники добору
- •6.7. Фактори, які впливають на ефективність добору
- •6.8. Поняття про селекційний диференціал і ефект селекції
- •6.9. Добір самок за власною продуктивністю
- •6.10. Взаємозв’язок добору і підбору
- •6.11. Основні принципи і типи підбору
- •6.12. Форми підбору
- •6.13. Генетична суть аутбридингу та інбридингу
- •6.14.Використання гетерозису в тваринництві.
- •Розділ 7 Методи розведення сільськогосподарських тварин
- •7.1. Поняття про методи розведення сільськогосподарських тварин.
- •7.2. Чистопородне розведення тварин.
- •7.3. Схрещування і його біологічна суть
- •7.4. Види схрещування
- •7.5. Гібридизація
- •7.6. Апробація селекційних досягнень у тваринництві.
- •Розділ 8 Техніка розведення сільськогосподарських тварин
- •8.1. Завдання по відтворенню сільськогосподарських тварин
- •8.2. Статева, господарська та фізіологічна зрілість тварин
- •8.3. Охота, овуляція, статеві ритми
- •8.4. Вік і загальний розвиток тварин при першому осіменінні
- •8.5. Способи осіменіння
- •8.6. Селекційне значення штучного осіменіння та трансплантації ембріонів у тварин
- •8.7. Тривалість вагітності сільськогосподарських тварин різних видів
- •8.8. Складання плану осіменіння
- •Розділ 9 Селекційно-племінна робота в тваринництві
- •9.1. Держані заходи щодо племінної роботи
- •9.2. Організація і структура племінної справи
- •9.3. Племінна база тваринництва
- •9.4. Породне районування
- •9.5. Виставки, виводки та аукціони сільськогосподарських тварин
- •9.6. Форми і методи селекційно-племінної роботи в племінному та користувальному тваринництві
- •9.7. План племінної роботи в господарстві
- •9.8. Методи мічення тварин
- •9.9. Племінний зоотехнічний облік
- •9.10. Бонітування сільськогосподарських тварин
- •9.11. Селекція сільськогосподарських тварин на стійкість проти хвороб
- •9.12. Державна атестація у тваринництві
- •9.13. Ідентифікація та реєстрація тварин в Україні
- •9.14. Великомасштабна селекція
- •Висновки
- •Література
6.8. Поняття про селекційний диференціал і ефект селекції
Селекційний диференціал— різниця між середньою продуктивністю стада і кращою її частиною, відібраною в племінне ядро, або ступінь перевищення середніх показників батьків тварин над середніми показниками стада (групи):
СД = Мб-Мс,
де СД — селекційний диференціал, Мб — середній показник батьків; Ми — середній показник по стаду. Середній показник батьків розраховують за формулою:
де СДб — середній селекційний диференціал батьків, СДм — середній селекційний диференціал матерів. Якщо, наприклад, середній удій стада 5000 кг, а на плем'я залишають дочок від корів з середнім удоєм 6000 кг, то селекційний диференціал дорівнює 6000—5000 = 1000 кг.
Селекційний диференціал батьків у молочному тваринництві розрахувати складніше. Там, де систематично ведеться оцінка плідників (П) за потомством, за СД батьків беруть оцінку плідника за якістю потомства, виражену різницею між показниками дочок батьків і показниками матерів цих дочок (П = = Д — М). Наприклад, батьки тварин наступного покоління виявились в середньому поліпшувачами (+ 300 кг), в цьому випадку СД за батьками прирівнюється до +300 кг. Сумарний селекційний диференціал можна обчислити за формулою
При цьому h2 для маточного поголів'я беруть за останні роки. При використанні оцінки батьків за нащадками селекційний диференціал батьків не множать на h2, тому що у фактично отриманій різниці між дочками цих батьків і їхніми матерями свою роль відіграв і коефіцієнт успадковуваності.
Ефект селекції (селекційний ефект) обчислюють за формулою
СЕ = (СД • h2): G,
де СЕ — ефект селекції, кг продукції; G — інтервал між поколіннями, роки.
В середньому інтервал між поколіннями у різних видів тварин такий: коней — 10 років, молочної худоби — 5, овець — 4, свиней — 2,7, курей — 1,5 року. Для прогнозування показників продуктивності наступного покоління тварин часто використовують формулу селекційного ефекту.
6.9. Добір самок за власною продуктивністю
Добір корів проводять за походженням, належністю до лінії родини, за екстер'єром і конституцією, надоєм, вмістом жиру й білка в молоці, відтворювальними здатностями, живою масою, придатністю для машинного доїння, станом здоров'я та якістю нащадків.
Визначення походження та породності, належності до лінії проводять на оснОві документів зоотехнічного обліку з обов'язковим оглядом тварин у натурі. У племінних і випробних господарствах походження тварин підтверджують даними імуногенетичного тестування.
Оцінювання екстер'єру і конституції здійснюють окомірно за 100-бальними шкалами. Особливу увагу звертають на розвиток статей, які мають безпосередній вплив на продуктивність і стан здоров'я тварин. Зосереджують увагу на статях, що мають добрий розвиток, і на характерних для стада корів вадах, щоб у подальшій селекційній роботі закріпити бажані і усунути небажані ознаки. Оцінювання корів за молочною продуктивністю проводять за кількістю молочного жиру (в кілограмах) на основі обліку надою молока (в кілограмах), вмісту в молоці жиру та білка (у відсотках) за 305 днів лактації або за скорочену (не менш як 240 днів) закінчену лактацію. Визначають ці показники на основі контрольних доїнь корів з визначенням вмісту жиру і білка в молоці. Швидкість молоковіддачі (в кілограмах за хвилину) у корів і придатність їх для машинного доїння визначають на другому — третьому місяці лактації.
Добір за живою масою проводять методом порівняння живої маси корів з вимогами інструкції з бонітування для кожної породи залежно від віку корів. Оцінювання корів за якістю нащадків проводять не менш як за трьома-чотирма дочками, порівнюючи їх продуктивність з продуктивністю матерів.
Для оцінювання корів м'ясних порід основними ознаками є жива маса, відтворювальна здатність, інтенсивність росту та оплата корму при оцінюванні за власною продуктивністю, генотип (походження), порідність, оцінка за якістю нащадків. Молочність корів оцінюють за живою масою молодняку в 6-місячному віці.
До розведення не допускають корів з незадовільним розвитком м'язів, з високоногістю, вузькотілістю та грубістю кістяка.
