- •Розділ 1 Походження та еволюція сільськогосподарських тварин
- •Дикі, приручені, домашні та сільськогосподарські тварини
- •Дикі предки і родичі сільськогосподарських тварин
- •Час, місце і послідовність доместикації сільськогосподарських тварин
- •Основні зміни тварин у процесі доместикації та її причини
- •Методи вивчення походження домашніх тварин
- •Роль природного і штучного добору в еволюції домашніх тварин
- •Розділ 2 Вчення про породу
- •2.1. Поняття про породу. Основні ознаки породи
- •2.2. Фактори породоутворення
- •2.3. Структура породи
- •2.4. Класифікація порід.
- •2.5. Акліматизація порід.
- •2.6. Нові породи, виведені в Україні
- •2.7. Проблема зберігання генофонду нечисленних та зникаючих порід
- •Розділ 3
- •3.1. Поняття про конституцію сільськогосподарських тварин.
- •3.2. Класифікація типів конституції тварин
- •3.3. Фактори, що впливають на формування типу конституції.
- •3.4. Зв'язок конституції з продуктивністю та іншими господарсько-корисними ознаками тварин
- •3.5. Ослаблення конституції та заходи запобігання
- •3.6. Кондиції тварин
- •3.7. Екстер'єр сільськогосподарських тварин різних видів і напрямів продуктивності
- •3.8. Вади і недоліки екстер'єру.
- •3.9. Методи вивчення екстер'єру тварин.
- •3.10. Інтер'єр сільськогосподарських тварин
- •Розділ 4 Ріст і розвиток сільськогосподарських тварин
- •4.1. Поняття про ріст і розвиток сільськогосподарських тварин
- •4.2. Методи вивчення та обліку росту і розвитку сільськогосподарських тварин.
- •4.3. Основні закономірності росту і розвитку сільськогосподарських тварин
- •4.4. Фактори, які впливають на ріст і розвиток тварин.
- •4.5. Спрямоване вирощування молодняку
- •4.6. Скороспілість сільськогосподарських тварин.
- •4.7. Тривалість життя і господарського використання сільськогосподарських тварин.
- •Розділ 5. Продуктивність сільськогосподарських тварин.
- •5.1. Основні види продуктивності сільськогосподарських тварин.
- •5.2. Фактори, які впливають на продуктивність тварин
- •5.3. Методи обліку і оцінки тварин за продуктивністю
- •5.4. Завдання щодо підвищення продуктивності сільськогосподарських тварин.
- •Розділ 6 Добір і підбір сільськогосподарських тварин
- •6.1. Поняття про добір.
- •6.2. Класифікація форм добору
- •6.3. Оцінка та добір тварин за продуктивністю, конституцією та екстер’єром
- •6.4. Оцінка та добір тварин за походженням. Родоводи та їх значення
- •6.5. Оцінка та добір тварин за якістю нащадків
- •6.6. Ознаки і показники добору
- •6.7. Фактори, які впливають на ефективність добору
- •6.8. Поняття про селекційний диференціал і ефект селекції
- •6.9. Добір самок за власною продуктивністю
- •6.10. Взаємозв’язок добору і підбору
- •6.11. Основні принципи і типи підбору
- •6.12. Форми підбору
- •6.13. Генетична суть аутбридингу та інбридингу
- •6.14.Використання гетерозису в тваринництві.
- •Розділ 7 Методи розведення сільськогосподарських тварин
- •7.1. Поняття про методи розведення сільськогосподарських тварин.
- •7.2. Чистопородне розведення тварин.
- •7.3. Схрещування і його біологічна суть
- •7.4. Види схрещування
- •7.5. Гібридизація
- •7.6. Апробація селекційних досягнень у тваринництві.
- •Розділ 8 Техніка розведення сільськогосподарських тварин
- •8.1. Завдання по відтворенню сільськогосподарських тварин
- •8.2. Статева, господарська та фізіологічна зрілість тварин
- •8.3. Охота, овуляція, статеві ритми
- •8.4. Вік і загальний розвиток тварин при першому осіменінні
- •8.5. Способи осіменіння
- •8.6. Селекційне значення штучного осіменіння та трансплантації ембріонів у тварин
- •8.7. Тривалість вагітності сільськогосподарських тварин різних видів
- •8.8. Складання плану осіменіння
- •Розділ 9 Селекційно-племінна робота в тваринництві
- •9.1. Держані заходи щодо племінної роботи
- •9.2. Організація і структура племінної справи
- •9.3. Племінна база тваринництва
- •9.4. Породне районування
- •9.5. Виставки, виводки та аукціони сільськогосподарських тварин
- •9.6. Форми і методи селекційно-племінної роботи в племінному та користувальному тваринництві
- •9.7. План племінної роботи в господарстві
- •9.8. Методи мічення тварин
- •9.9. Племінний зоотехнічний облік
- •9.10. Бонітування сільськогосподарських тварин
- •9.11. Селекція сільськогосподарських тварин на стійкість проти хвороб
- •9.12. Державна атестація у тваринництві
- •9.13. Ідентифікація та реєстрація тварин в Україні
- •9.14. Великомасштабна селекція
- •Висновки
- •Література
6.7. Фактори, які впливають на ефективність добору
Ефективність добору залежить насамперед від генетичних параметрів добору й умов зовнішнього середовища.
Генетичні параметри добору. До них належать успадковуваність, повторюваність, кореляція ознак, регресія (тенденція повернення ознак до середніх), препотентність.
Успадковуваність означає частку загальної фенотипної мінливості, зумовленої генетичними відмінностями. Чим більший коефіцієнт успадковуваності ознаки, тим вища ефективність добору за фенотипом (табл. 19). Коефіцієнт успадковуваності обчислюють за формулою
h2 = 2 • r,
де h2 — успадковуваність, виражена в частинах одиниці або у відсотках; r — коефіцієнт кореляції між показниками ознаки в дочок та їхніх матерів.
Таблиця 19. Коефіцієнт успадковуваності ознак продуктивності у сільськогосподарських тварин(за даними X. Ф. Кушнера)
Показник |
Коефіцієнт успадкову- ваності (у частинах одиниці) |
Молочна худоба |
|
Надій за лактацію Вміст жиру в молоці Кількість молочного жиру Вміст білка у молоці Сталість лактаційної кривої Швидкість видоювання Форма вим'я Витрати корму на одиницю продукції Запліднювальна здатність |
0,30 - 0,42 0,60—0,78 0,43 0,50—0,70 0,12 0,35—0,60 0,28—0,35 0,20—0,40 0,55 |
М'ясна худоба |
|
Маса при народженні Маса корів у дорослому стані Забійний вихід Площа м'язового вічка Приріст живої маси за рік Оплата корму |
0,34—0,41 0,26—0,70 0,71 0,69 - 0,78 0,40—0,50 0,39 |
Вівці |
|
Маса в однорічному віці Настриг чистої вовни Тонина вовни Вирівняність вовни за тониною |
0,40—0,61 0,38 0,57 0,43 |
Свині |
|
Плодючість Кількість відлучених поросят Жива маса в 5—6-мі- сячному віці Якість туші Товщина шпигу Оплата корму |
0,13 0,12 0,30 0,46—0,63 0,50—0,66 0,31—0,58 |
Кури |
|
Несучість Маса яєць Запліднюваність яєць Виводимість |
0,12—0.30 0,60-0,74 0,11—0,13 0,10—0,914 |
Коефіцієнт успадковуваності — величина статистична, яка дає оцінку групам тварин, а не одній особині. Для точності коефіцієнти успадковуваності ознак треба визначати для того стада, в якому ведеться добір.
Повторюваність — це форма реалізації в потомстві одного покоління генетичної інформації батьків у різному віці або при зміні умов середовища. Коефіцієнт повторюваності визначається, як і коефіцієнт успадковуваності, за коефіцієнтом кореляції.
Кореляція ознак установлює взаємозалежність ознак. Показники ознак, які вивчаються, заносять у кореляційну решітку. Визначення провадять для нечисленних (до 30 тварин) і численних (понад 30) груп.
Регресія — тенденція повернення ознак до середніх. Вона полягає в тому, що потомки кращих тварин виявляються трохи гіршими від батьків, а потомки гірших — трохи кращими від них.
Препотентність — здатність тварин стійко передавати свої якості потомству. Препотентність протилежна регресії, оскільки вона виявляється в стійкому передаванні ознак батьків потомкам. Тварини можуть бути препотентні за позитивними і негативними якостями.
Генетичні параметри добору — важливі складові частини селекції; вони визначають напрям еволюції тварин.
Умови навколишнього середовища також нерозривно зв'язані з добором. Це означає, що для ефективності добору особинам треба
створювати сприятливі умови, за яких вони максимально виявлять певну продуктивність. Від умов навколишнього середовища залежить і достовірність оцінки тварин.
Ефективність добору залежить від кількості тварин у стаді та ступеня вибраковування із стада гірших особин. Чим більше в стаді тварин, тим кращі умови для добору. При суворішому вибраковуванні тварин результати добору кращі.
Прикладом суворого вибраковування може бути виведення із стада гірших тварин у процесі селекції голштино-фризької худоби у США: із стада щороку вибраковували 25—30% корів, причому близько 30% останніх було вибракувано через низьку молочну продуктивність. У штаті Нью-Йорк, де переважають тварини голштино-фризької породи, з племінних стад при середній продуктивності від 3600 до 7200 кг через низьку молочну продуктивність щороку виводять до 27% усіх вибракуваних корів. На кожні 100 молочних корів при цьому вирощують 30 ремонтних телиць.
Ефективність добору залежить і від таких факторів, як вік тварин, швидкість зміни поколінь, якісний рівень тварин у стаді.
Практично добір тварин у стаді здійснюється під час щорічних бонітувань. За результатами добору велику рогату худобу залежно від її призначення поділяють на такі групи: 1) племінне ядро або провідна племінна група корів (молодняк від них вирощують для ремонту стада і на продаж); 2) виробнича група; 3) група ремонтного молодняку; 4) група молодняка, призначеного для продажу на плем'я; 5) група тварин, які підлягають виранжируванню і вибраковуванню із стада.
При інтенсивному оновленні стада і розширеному відтворенні в племінне ядро включають не менше 50% усіх корів стада. Добирають їх за комплексом ознак. Виранжировують, видаляють із стада тварин для використання їх у стадах інших господарств. Вибраковують тварин, непридатних для племінного використання через низьку продуктивність, стан здоров'я, вік, технологічні причини.
