Лекция по темам 1-3. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА

1. Классификация производств сельскохозяйственных организаций

Организация управленческого учета на предприятиях в основном зависит от технологии и организации производства, характера выпускаемой продукции, структуры управления. Поэтому и применяют экономически обоснованную классификацию производств.

По степени периодичности и повторя­емости выпуска продукции производства делятся на индивиду­альные (единичные), серийные и массовые.

Индивидуальное производство — это производство единич­ных, качественных, особых видов продукции по заказам потре­бителей. Индивидуальное производство типично для судостроения, тяжелого машиност­роения, строительного производства.

Серийное производство — это производство, в котором изго­тавливается заранее определенное количество (партия, серия) данного типа изделий. Одна из особенностей серийного произ­водства заключается в периодичности, повторяемости изготов­ления определенных видов продукции.

Массовое производство — это непрерывно возобновляемое производство однородной продукции.

Целевое назначение получаемой продукции и выполнение работ является основным признаком, по которому подразделяются производства. В соответствии с этим в сельском хозяйстве различают сле­дующие виды производства: основное, промышленное, вспомогатель­ные, обслуживающие производства и хозяйства.

Основные производства изготавливают (производят) продукцию, для выпуска которой и была создана организация, т.е. основным производством считаются главные отрасли хозяйства, дающие товарную продукцию, – растениеводство и животноводство.

К промышленному производству относятся производства, выра­батывающие продукцию специального назначения, используемую, как правило, в своей организации. К ним относят: производст­ва по переработке сельскохозяйственной продукции (маслодельные, мукомольные, консервные заводы, пункты по забою и первичной пе­реработке скота и птицы и др.); производства по изготовлению строи­тельных материалов (лесопильные, кирпичные и черепичные заводы и столярные мастерские и др.); производства по вы­пуску промышленной продукции.

К вспомогательным относятся производства, предназначенные для обслуживания основных отраслей в порядке выполнения для них определенных работ или оказания услуг. К ним относятся: ремонт ос­новных средств, автомобильный транспорт, машинно-тракторный парк, гужевой транспорт, электроснабжение, водоснабжение, тепло­снабжение, газоснабжение, холодильные установки, тарное и тароремонтное производства.

К обслуживающим производствам и хозяйствам относятся предприятия, деятельность которых не связана с производством про­дукции или выполнением работ и оказанием услуг, а предназначена для обслуживания бытовых нужд работников (столовые, пекарни, дет­ские дошкольные учреждения, ремонтные и пошивочные мастерские, бани и прачечные, парикмахерские и т. д.).

Наряду с основными, промышленными и вспомогательными про­изводствами сельскохозяйственные организации осуществляют вложения в долгосрочные активы - строительство производственных зданий и сооружений, жилых домов и культурно-бытовых учреждений.