- •Охорона праці (за видами економічної діяльності)
- •1401 “Сфера обслуговування”
- •1. Структура та зміст дисципліни
- •1.1. Мета, предмет та завдання дисципліни „Охорона праці (за видами економічної діяльності ”
- •Інформаційний обсяг навчальної дисципліни
- •Тема 1. Суть, принципи організації та функціонування системи управління охороною праці на підприємстві торгівлі.
- •Тема 2. Санітарно-гігієнічні вимоги до виробничих приміщень та робочих місць торгівельних підприємств.
- •Тема 3. Техніка безпеки на підприємствах торгівлі, базах і складах Аналіз травматизму в галузі, порядок розслідування та ведення обліку нещасних випадків і аварій.
- •Тема 4. Управління станом пожежної безпеки на підприємствах торгівлі.
- •2. Завдання для самостійної роботи студентів
- •Тема 1. Суть, принципи організації та функціонування системи управління охороною праці на підприємстві торгівлі.
- •Теми для самостійної роботи:
- •Список рекомендованої літератури
- •Тема 2. Санітарно-гігієнічні вимоги до виробничих приміщень та робочих місць торгівельних підприємств.
- •Теми для самостійної роботи:
- •Список рекомендованої літератури
- •Тема 3. Техніка безпеки на підприємствах торгівлі, базах і складах Аналіз травматизму в галузі, порядок розслідування та ведення обліку нещасних випадків і аварій.
- •Теми для самостійної роботи:
- •Список рекомендованої літератури
- •Тема 4. Управління станом пожежної безпеки на підприємствах торгівлі.
- •Теми для самостійної роботи:
- •Список рекомендованої літератури
- •4. Запитання для самостійної роботи
- •5. Теми доповідей та рефератів
- •6. Перелік запитань для модульного контролю студентів
- •7. Тести для підсумкового контролю знань
- •8. Завдання до практичних робіт практична робота № 1 Правові та нормативно-технічні документи з охорони праці
- •Державні нормативні акти з охорони праці
- •Завдання
- •Практична робота № 2 розрахунок штучного освітлення. Вибір джерела штучного освітлення
- •Метод коефіцієнта використання світлового потоку.
- •Практична робота № 3 Методика розрахунку штучної загальнообмінної вентиляції
- •1. Розрахунок повітрообміну за надлишковим теплом
- •2. Розрахунок повітрообміну за газовиділенням
- •3. Розрахунок повітрообміну за вологовиділенням
- •4. Розрахунок повітрообміну за кратністю повітрообміну
- •5. Розрахунок повітрообміну за кількістю людей
- •6. Розрахунок повітрообміну для місцевої витяжної вентиляції [1]
- •Варіанти завдань для розрахунків Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Практична робота № 4
Список рекомендованої літератури
Україна. Закон. «Про охорону праці» від 21.11.2002 р. № 229-IV.
Україна. Закон. “Про охорону праці.” Законодавство України про охорону праці : Збірник нормативних документів : у 3 т. – К. : 2007. – Т 1. – 320 с; Т 2. – 340 с; Т 3. – 344 с.
Одарченко М. С. Охорона праці на підприємствах харчування : підручник / М. С. Одарченко. – X. : ХДАТОХ, 2001. – 444 с.
Ярошевська В. М. Охорона праці в галузі : навч. посіб. / В.М. Ярошевська, В. Й.Чабан. – К. : Професіонал, 2004. – 288 с.
Гогіташвілі Г. Г. Управління охороною праці та ризиком за міжнародними стандартами : навч. посіб. Г. Г. Гогіташвілі, Є. – Т. Карчевські, В. М. Лапін – К.: Знання, 2007. – С.367.
Осокин В. В. Охрана труда в торговле. / В. В. Осокин, И. В. Сорока, В. В. Жидков. – Донецк, 1997. – 203 с.
Порядок опрацювання та затвердження власником нормативних актів про охорону праці, що діють на підприємстві : НПАОП 0.00-6.03-93.
НПАОП 0.00-4.35-04 : Типове положення про службу охорони праці. Затв. Наказом Державного комітету України з нагляду за охороною праці від 15.11.2004 р. № 255 / Законодавство України про охорону праці (збірник нормативних документів (трьохтомник). – К. : Основа, 2006 р. Наказ Держнаглядохоронпраці України № 255 від 15.11.2004.
Яцишин Б. П. Основи охорони праці та охорона праці : Методичні вказівки до проведення практичних занять і для самостійної роботи студентів по темах: “Травматизм і професійні захворювання на виробництві” й “Порядок розслідування та обліку нещасних випадків на виробництві, професійних захворювань та аварій” / Б. П. Яцишин, І. Г. Породко – Львів : ЛКА, 2007. – 26 с.
Тема 2. Санітарно-гігієнічні вимоги до виробничих приміщень та робочих місць торгівельних підприємств.
Людина значну частину свого життя витрачає на працю, яка є основним видом діяльності. Від умов праці значною мірою залежить здоров’я і працездатність людини, її ставлення до роботи. При вивченні цього розділу детально розглядаємо основні виробничі чинники, які формують умови праці й небезпечні та шкідливі виробничі фактори, необхідно зазначити, що наслідком їх дії можуть бути: професійні захворювання; посилення захворювання, яке вже має працівник, та зниження опірності його організму відносно до зовнішніх чинників, що зумовлюють підвищення загальної захворюваності; зниження працездатності та продуктивності праці.
Аналіз умов праці має на меті виявлення причин та травмуючих чинників, що є характерними для певного технологічного процесу, конкретного робочого місця, та визначення їх впливу на рівень травматизму, стан здоров’я та працездатність робітників, підвищення рівня безпеки галузевих виробництв. Потрібно ознайомитись з реальними виробничими умовами на галузевих об’єктах, які характеризуються наявністю небезпек, що обумовлені соціально-економічними, організаційно-технічними і природними чинниками.
Необхідно розглянути основні напрямки зниження важкості та напруженості трудового процесу в умовах галузі – впровадження автоматизації та механізації виробничих процесів, заміну шкідливих речовин менш шкідливими, заміну твердого чи рідкого палива газоподібним, герметизацію та максимальне ущільнення з’єднань у технологічному обладнанні, теплову ізоляцію нагрітих поверхонь обладнання, повітропроводів, рекуперацію шкідливих речовин та очистку від них технологічних викидів, застосування місцевих витяжок, світильників, шумопоглиначів, вентиляцію, амортизацію вібраційного устаткування, раціональну організацію робочих місць та захист їх від впливу електромагнітних іонізуючих випромінювань, використання технологічних процесів, при яких максимально скорочується кількість ручних операцій, кількість шкідливих викидів і стічних вод.