Порядок подготовки и доставки скота, птицы и кроликов в хозяйстве

Перед отправкой из хозяйства на предприятия перерабатывающей промышленности и приемные пункты заготовительных организаций животные должны быть осмотрены ветеринарным врачом (ветфель­дшером), крупный рогатый скот, лошади и верблюды — забиркованы, свиньи — забиркованы или татуированы, овцы и козы — мечены краской «овцевод».

Через 3 часа после последнего кормления и неограниченного водо­поя производят взвешивание животных, определение качества в соот­ветствии с требованиями стандартов и формирование однородных партий.

Партией скота является любое количество скота данного вида, пола и возраста, поступающее в одном транспортном средстве и со­провождаемое документом установленной формы.

Результаты взвешивания и определения качества заносят в товар­но-транспортную накладную. Животных с комплексов по откорму крупного рогатого скота и свиней отправляют партиями, сформиро­ванными в процессе откорма.

Птицу для сдачи на убой сортируют по видам и возрасту. Опреде­ляют ее качество в соответствии с требованиями действующих стан­дартов. Порядок взвешивания и сроки выдержки птицы без кормов перед убоем определяются в соответствии с требованиями стандарта на живую птицу. Птица, предназначенная к отправке на убой, должна быть с пустым зобом. При этом скидку на содержимое желудочно-ки­шечного тракта не производят.

На подготовленную для сдачи заготовителю партию скота, птицы и кроликов товаропроизводитель обязан оформить товарно-транс­портную накладную и ветеринарное свидетельство, выданное в по­рядке и по форме, установленной Департаментом ветеринарии РФ, с обязательным отражением всех сведений, предусмотренных формами указанных документов. В товарно-транспортной накладной на живот­ных и птицу должна быть отметка об их выдержке в хозяйствах без кормления перед взвешиванием.

Сопроводительные документы направляются заготовителю с первой транспортной единицей. При перевозке животных по железной дороге и дальних перегонах (свыше суток) оформляются товарно-транспорт­ная накладная, путевой журнал и ветеринарное свидетельство.

Не рекомендуется доставка скота автосамосвалами и автомобиля­ми с металлическими кузовами без деревянного настила, а также на транспорте, не оборудованном для перевозки животных (с наличием проволочных закруток, выступов, железных стержней и других пред­метов, вызывающих повреждения кожного покрова и травмы).

Погрузка скота, птицы, кроликов на транспорт производится си­лами и средствами хозяйства, а разгрузка их — силами и средствами предприятия перерабатывающей промышленности, заготовительных организаций или других получателей. При несоблюдении этих обяза­тельств в товарно-транспортной накладной приемщиком и сдатчиком делается обязательная отметка, которая может быть претензионным основанием.

Если одна из сторон выполнила работы, возложенные на другую сторону, то последняя, при наличии отметки в товарно-транспортной накладной, обязана возместить первой стороне стоимость выполнен­ных работ по «Порядку сдачи-приемки скота и птицы» непосредс­твенно по договорным тарифам.

Предприятия и приемные пункты производят после соответствую­щей дезинфекции погрузку возвратной тары (контейнеров, клеток, ящиков и др.), в которой были доставлены птица и кролики, если иное не предусмотрено контрактом (договором).

Транспортные средства, которыми доставляются животные вместе с оборудованием, приспособлениями и инвентарем на предприятии перерабатывающей промышленности или приемном пункте заготови­тельной организации подлежат механической очистке, промывке и дезинфекции силами и средствами грузополучателя и за его счет.

После окончания выгрузки животных из железнодорожных ваго­нов, грузополучатель обязан произвести окучивание навоза и остатков подстилки. Затем вагоны направляются на установленные станции для санитарной обработки за счет грузополучателя.