1. Общая часть

1.1. Администратор относится отделу по обслуживанию и работе с клиентами.

1.2. Полное наименование должности – Администратор.

1.3. Администратор назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке, по приказу начальника. Администратор подчиняется директору кофейни.

1.4. Распоряжения поступают только от директора кофейни.

1.5. Администратор дает распоряжения и указания работникам.

1.6. На должность администратора назначается лицо, отвечающее следующим требованиям: образование — высшее или среднее специальное, стаж работы администратора не менее года, знание ведения документов, умение общения с клиентами.

1.7. Администратор может заменять начальника кафе.

1.8. Администратор должен уметь:

Правильно распределить обязанности между сотрудниками организации;

Устранять все конфликтные ситуации как внутри коллектива, так и за его пределами;

Грамотно донести всю нужную информацию об услугах и тарифах до клиентов этой организации.

Следить за соблюдением дисциплины внутри рабочего коллектива.

1.9. Право на отпуск предоставляется по заключенному трудовому договору.

1.10. Премии предоставляются на усмотрение начальника кафе.

2. Цели

Обязанности администратора кафе:

• Организация слаженной работы персонала;

• Общение с клиентами;

• Создание благоприятной атмосферы в помещении;

• Предоставление информации касательно меню, акций и работы бариста.

• Предоставлять руководителям всю информацию об их организации.

3. Функции

Перечень	Срок выполнения
Выполнять поручения руководства	Ежедневно
Следить за качеством кофе	Постоянно
Прием продукции от поставщиков	В установленные сроки

4. Информация

Для достижения общих целей организации и для эффективности исполнения обязанностей администратор сотрудничает с начальником и с работниками кофейни, регулярно обменивается информацией о новых идеях и новых планов.

Для лучшей организации повседневной работы администратор ведет журналы работы сотрудников, выполнения их норм и график отпусков.

5. Права

Администратор имеет право:

1. Вносить на рассмотрение директора организации предложения:

— по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,

— о поощрении подчиненных ему отличившихся работников,

— о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности подчиненных ему работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.

2. Запрашивать от структурных подразделений и работников организации информацию, необходимую ему для выполнения своих должностных обязанностей.

3. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

4. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.

5. Требовать от руководства организации оказания содействия, в том числе обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

6. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством