
- •1. Резюме проекта
- •2. Описание обувной отрасли
- •3. Описание товаров магазина обуви
- •4. Продажи и маркетинг магазина обуви
- •5) Подбор персонала. Основным персоналом в магазине являются продавцы-консультанты. Именно от них во многом зависит успех торговли.
- •6. Организационный план магазина обуви
- •7. Финансовый план магазина обуви
- •8. Оценка эффективности магазина обуви
- •9. Возможные риски магазина обуви
1. Резюме проекта
Цель настоящего бизнес-плана – открытие обувного магазина с целью розничной реализации обуви и сопутствующих изделий в городе с населением более 1 млн. человек. Основу продукции магазина составляет мужская и женская обувь преимущественно отечественных производителей. Магазин обслуживает среднеценовой сегмент и сегмент ниже среднего.
Целевой аудиторией обувного магазина являются розничные покупатели, 75% из которых – женское население города в возрасте от 18 до 50 лет.
Обувь и одежда являются одним из самых популярных товаров. Ежемесячно среднестатистический потребитель тратит на обувь и одежду 6,5 тыс. руб. Особенность климата России вынуждает менять обувь в зависимости от сезона, поэтому бизнес по продаже обуви никогда не потеряет своей актуальности. Основными преимуществами открытия обувного магазина являются востребованность товара и высокий уровень прибыль, который обеспечивается торговой наценкой 100-300%.
Для реализации проекта арендуется торговая площадь в спальном районе города на оживленной улице. Общая площадь составляет 55 кв. м., арендная плата – 40000 рублей/месяц. Преимущества расположения: экономия на аренде торговой площади, удаленность от конкурентов, близость к остановкам и расположение в зоне стрит-ритейла.
Объем стартовых вложений составляет 1 460 000 рублей. Инвестиционные затраты направлены на приобретение оборудования, первоначальную закупку товара, организацию торгового пространства, рекламное продвижение компании и формирование фонда оборотных средств до выхода проекта на окупаемость. Основная часть требуемых инвестиций приходится на закупку товара – 55%. Для реализации проекта будут использованы собственные средства.
Финансовые расчеты учитывают все доходы и расходы магазина обуви, горизонт планирования составляет 3 года. По истечении этого периода предполагается расширение бизнеса. В соответствии с расчетами, начальные инвестиции окупятся через 11 месяцев работы. Выход на плановый объем продаж планируется на 6-ой месяц работы. Чистая прибыль при этом составит 210 000 рублей/месяц. Рентабельность продаж в первый год работы составит 18%.
Финансовый план учитывает оптимистичный прогноз продаж, который можно ожидать благодаря выгодному местоположению магазина и высокому трафику потенциальных покупателей.
2. Описание обувной отрасли
Одежда и обувь являются одними из самых востребованных товаров, уступая только продуктам питания. Особенность рынка одежды и обуви заключается в том, что он постоянно претерпевает изменения. Это связано с развитием модной индустрии, которая вводит новые тенденции, тем самым формируя высокий спрос на товары из данной категории.
Ежегодно число магазинов одежды и обуви увеличивается, продажи растут, что делает данный сегмент бизнеса достаточно привлекательным. Даже в период кризиса россияне не всегда готовы экономить на этом виде товаров. Только 30% опрошенных признали, что снизили расходы на одежду и обувь. В среднем, на одежду и обувь россияне тратят 6,5 тыс. рублей в месяц. Среднестатистический потребитель покупает одну пару каждые 1-1,5 месяца и имеет минимум 4 вида обуви. Особенности климатических условий в России вынуждают менять обувь в зависимости от сезона – т.е. четыре (минимум два) раза в год. Таким образом, бизнес по продаже обуви никогда не потеряет своей актуальности.
На рисунке 1 отражена динамика рынка одежды, обуви и аксессуаров. Снижение объемов рынка в 2015 году сменилось незначительным приростом в 2016 году. Ожидается, что положительная тенденция продолжится.
Рисунок 1. Объем и динамика рынка одежды, обуви и аксессуаров, трлн. руб. (источник: Fashion Consulting Group)
Тем не менее, кризис отразился на российском обувном рынке. В 2015-2016 годах совокупное падение объема рынка составило 9,6%. В 2016 году объем российского обувного ритейла опустился до уровня 1260,8 млрд. руб. в стоимостном выражении и 270,3 млн. пар – в натуральном. В этот период средний уровень потребления обуви был сопоставим с уровнем физического износа, а именно 2,5 пары в год на человека – что является минимальным показателем для обувного рынка. До кризиса этот показатель равнялся 2,8 пары в год. Для сравнения, в ЕС на человека в год приходится 5 пар, а в США – в среднем 7 пар на человека. По оценкам экспертов, в России этот показатель должен быть не менее пяти, что обусловлено суровым климатом и изменчивой погодой. Исходя из этого, в настоящий момент показатель потребления обуви в два раза ниже рекомендуемого.
Наиболее чувствительной к кризису оказался средний ценовой сегмент. Из-за роста курса валют продукция подорожала на 30-35%, что снизило продажи. При этом поток покупателей в крупных обувных сетях сократился на 20-30%.
В 2017 году рынок оживился и почувствовал себя увереннее. По прогнозам Fashion Consulting Group, в 2017 году объем обувного ритейла в России может возрасти на 5-10% в рублях года за счет накопленного эффекта отложенного спроса.
Таким образом, основными тенденциями обувного ритейла в России являются:
- смещение спроса в более дешевый сегмент, что обусловлено ростом стоимости на обувь и сокращением доходов россиян;
- переориентация обувных магазинов на более универсальные модели обуви;
- консолидация рынка, укрепление позиций крупных обувных сетей и уход с рынка мелких игроков;
- укрепление на рынке продукции российского производства, которое укрепляется в условиях ценового преимущества, полученного вследствие девальвации рубля и смещения спроса в сторону недорогой, универсальной обуви;
- активный процесс импортозамещения. Происходит сокращение импорта обуви: если в докризисный период доля импорта на отечественном обувном рынке составляла 80%, то сегодня она составляет менее 70%. Ожидается, что в ближайшие два года соотношение российской и импортной обуви на рынке составит 35% и 65% соответственно;
- сегодня портрет клиента обувного магазина содержит следующие характеристики: рационализм, сокращение частоты покупок, приверженность сложившемуся представлению о качестве потребляемых покупок.
В период сокращения доли игроков на рынке есть возможность закрепиться в отрасли, которая постепенно восстанавливается. Таким образом, открытие обувного магазина может стать перспективным бизнесом, особенно если будут учтены основные тренды обувного ритейла. Кризис – это хорошая возможность для старта бизнеса, когда конкуренция ниже.
Розничная продажа обуви является актуальным и универсальным бизнесом. В таблице 1 бизнес-плана отражены ключевые преимущества и недостатки обувного магазина, которые следует учитывать при планировании бизнеса по торговле обувью.
Таблица 1. Преимущества и недостатки открытия обувного магазина
Преимущества |
Недостатки |
- востребованность товара; - высокий уровень рентабельности; - отсутствие необходимости в получении специальных разрешений и лицензий; - высокий уровень прибыли |
- высокие первоначальные вложения; - высокий уровень конкуренции на рынке; - зависимость спроса на товар от экономической ситуации в стране |
Все эти условия следует учитывать при планировании бизнеса по розничной продаже обуви. Также перед организацией бизнеса по розничной продаже обуви следует подробно изучить нишу. При планировании необходимо учитывать особенности ведения обувного бизнеса:
- наибольшим спросом пользуется сезонная женская обувь, доля продаж которой составляет около 60-70% от всего оборота магазина; около 20% реализованной продукции приходится на обувь для детей, а остальное – на мужскую и несезонную обувь. Реализация сопутствующих товаров (аксессуары, средства по уходу за обувью и т.д.) не превышает 5% от продаж;
- каждый сезон необходимо обновлять коллекцию обуви, учитывать изменение модных тенденций и иметь в наличии полный размерный ряд;
- продажи обуви имеют выраженную сезонность. Пик продаж приходится на весну и осень. Это следует учитывать при планировании продаж и формированию ассортимента продукции магазина;
- магазины узкоспециализированной обуви (спортивной, дизайнерской и т.д.) целесообразно открывать только в городах с населением более 1 млн. человек. Исключение составляют магазины детской обуви, которые имеют высокую рентабельность, независимо от численности населения города.
Таким образом, обувной магазин – прибыльный вид бизнеса, но для того, чтобы он функционировал и приносил стабильный доход, необходимо правильно составить бизнес-план. В нем должны быть отражены следующие вопросы: как открыть обувной магазин с нуля, особенности обувного бизнеса, сколько стоит открыть обувной магазин, как подобрать ассортимент обувного магазина, какие риски необходимо учитывать при ведении бизнеса и сколько можно заработать на продаже обуви.