4. Информация

4.1 Для достижения общих целей организации и для эффективности исполнения обязанностей вы сотрудничаете с другими работниками подразделений предприятия и регулярно обмениваетесь следующей информацией:

- замечания и пожелания гостей, а также все проблемы и нетипичные вопросы, возникающих в процессе работы, должна быть переданы менеджеру и директору Предприятия;

- заказы гостей своевременно передавать повару и бармену

4.2 Для лучшей организации своей повседневной работы вы ведете следующие журналы: журнал учета посуды, карта позиций.

5. Права

Официант имеет право:

1. Требовать от руководства Предприятия создания необходимых условий для хранения материальных ценностей, обеспечения форменной одеждой и всем необходимым для должного обслуживания гостей Предприятия.

2. При необходимости присутствовать на заседаниях, собраниях Предприятия по вопросам деятельности Предприятия.

3. Напоминать гостям о правилах, установленных на Предприятии.

4. Требовать от гостя возмещения ущерба, причиненного их неправомерными или хулиганскими действиями.

5. Напоминать гостям о необходимости расплатиться.

6. Принимать самостоятельные решения с возникновением спорных ситуаций в пределах своей компетенции, если принятое им решение не идет в разрез с интересами Предприятия.

7. Обратиться к руководству Предприятия во всех случаях, когда он самостоятельно не может принять меры по разрешению жалоб или удовлетворить просьбы гостей.

8. Своевременно и в точно установленные на Предприятии, сроки получать установленную для официанта заработную плату.

6.Ответственность

На данной должности вы несете ответственность за задержку и слабую работу в направлении поставленных целей и за неполное использование предоставленных вам прав.

6.1 Вашу работу непосредственный руководитель оценивает на основе следующих показателей:

- Выполнение плана по продаже конкретных блюд и напитков;

- Состояние и сервировка закрепленных за вами столиков.

- Точность принимаемого вами заказа.

- Своевременность и правильность подачи блюд и напитков.

- Создание атмосферы гостеприимства и культуры обслуживания.

- Правильность составления счета.

- Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка

- Выполнение своих функциональных обязанностей

- Выполнение приказов, распоряжений и поручений руководства Предприятия.

- Выполнение требований должностной инструкции.

- Появление на рабочем месте в форменной одежде и в надлежащем состоянии.

- Выполнение правил техники безопасности на рабочем месте.

- Обеспечение санитарного состояния своего рабочего места.

- Верный расчет с посетителем.

- соблюдение Правил торговли.

- прохождение медицинского обследования.

 

Задание 4.2

3. В нашем бизнесе мы будем использовать наружную рекламу и рекламу в компьютерных сетях (Интернет).

Уважаемые господа!

По адресу: г. Новосибирск, ул. Красный проспект, д. 55 открылся новый караоке-бар «OSTERIA»!

- в нашем караоке-баре уютная, домашняя обстановка, где каждый посетитель сможет отдохнуть и насладиться живой музыкой и атмосферой, которая создана итальянским стилем;

- также имеется караоке зал, где каждый сможет исполнить свои любимые песни;

- вежливый персонал;

- большой выбор самых изысканных блюд Италии, все блюда приготовлены профессионалами;

- вип-зал может стать отличным местом проведения важных событий в жизни каждого человека в кругу близких людей.

- приемлемые цены для каждого!

Надеемся, что вы заинтересуетесь нашим предложением, с радостью ждем вас в нашем караоке-баре, где вы сможете убедиться в качестве предоставляемых нами услуг, мы готовы предоставить всю интересующую Вас информацию, которую вы так же можете найти на нашем сайте.

Надеемся на плодотворное сотрудничество.

Контактные телефоны: (383) 644-04-97; (383) 332- 04-60; (383) 332-06-44; Интернет-сайт: www.osteria-karaoke-bar.ru

С уважением, ООО «Osteria».

01.11.2017 № 09-43/088 На № 275 от 25.10.2017

Руководителю ИФНС России № 9 по г. Новосибирску И.О. Сорокину

О направлении документов

Направляем в Ваш адрес, согласно требованию о предоставлении документов от 25.10.2017 № 275, следующие документы в целях проверки правильности исчисления налоговой базы по НДС за второй квартал 2017 года: 1. Счета-фактуры выставленные на 10 листах в 1 экз. 2. Счета-фактуры полученные на 10 листах в 1 экз. 3. Книга покупок на 10 листах в 1 экз. 4. Книга продаж на 10 листах в 1 экз. 5. Выписка с расчетного счета на 2 листах в 1 экз.

 

Генеральный директор

_________________

Новикова И. Д.