Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
УПП3КУРС / мендж / Менеджмент. 11Практикум. Набиев, Локтева, Вахромов / Кофейня «Рай», Достоваловой О.С ТЛ-311.pptx
Скачиваний:
25
Добавлен:
02.04.2020
Размер:
2.32 Mб
Скачать

Кофейня «Рай»

Руководитель:

Доцент

Цевелев В. В.

Выполнила: студентка группы ТЛ-311

Достовалова О.С.

Полное фирменное наименование: Кофейня «Рай»

Организационно-правовая форма: ИП Достоваловой О. С.

Место регистрации: Россия, г. Новосибирск, ул. Аэропорт 1.

Логотип

:

Предприятие новое и предполагаемая дата открытия 14.12.2019 г.

Режим работы кофейни с 9:00 до 22:00 без обеда и без выходных, функционирует круглый год.

«Лучший кофе для лучшего тебя»

План помещения

1 – Подсобное помещение; 2 – Кухня; 3 – Зал;

4 – Туалетная комната.

Стратегическая

цель:

Целью деятельности кофейни является удовлетворение потребностей посетителей в питании и отдыхе, увеличение клиентской базы, улучшение качества оказываемых услуг, повысить квалификацию

работников.

Для достижения этой цели предприятие стремится выполнять следующие задачи:

Повышение квалификации работников, проведение тренингов

проведение мероприятий по привлечению клиентов

предоставление широкого спектра сопутствующих услуг

обеспечение качественного обслуживания

Меню кофейни «Рай»

Меню кофейни «Рай»

Особенности:

Вкусная кофейня по доступным ценам

Удобное её расположение

Спасибо за внимание!