Знати, у у

РАДІОПРОТЕКТОРИ – здатні знижувати радіочутливість організму. Механізм їх дії обумовлений здатністю викликати у клітинах стан гіпоксії. А саме змен-шення внутріклітинної наявності кисню що знижує їх чутливість до іонізуючо-го випромінювання. Однак вживати радіопротектори потрібно тільки при реа-льній дії надмірних доз радіації, при малих дозах їх необгрунтоване вживання може принести тільки шкоду (йодистий калій, з’єднання утримуючі сірку, амі-нокислоти, РЗ №1 і РЗ №2).

КОМПЛЕКСОНИ - прискорюють вивід радіоактивних речовин з організму (солі кам’яної та вугільної кислот, унітиол, пентоцин).

АДАПТОГЕНИ–підвищують стійкість організму до радіоактивних речовин (зо-лото, срібло, китайський лимонник, коразол, дибазол, електрококк, ехінацея).

АДСОРБЕНТИ - вбирають радіоактивні речовини і виводять їх з собою (суль-фат барію, активоване вугілля, адсорбери).

АТИГЕМОРРАГІЧНІ - сприяють зупиненню кровотечі (желатин, лейкоген, пентоклис, препарати фолієвої кислоти).

Природні барвники в основі яких є фенольні з’єднання (чорна і червона сморо-дина, синій і рожевий виноград, червоний буряк і т.п.) здатні з радіонуклідами утворювати нерозчинні комплекси та з шлаками виводитись з організму.

Радіозахисні препарати

РОЗПОВСЮДЖЕННЯ РАДІОНУКЛІДІВ В ДОВКІЛЛІ

НАДЗЕМНІ ЧАСТИНИ ХАРЧОВИХ КУЛЬТУР; ПОВЕРХНЯ ГРУНТУ ПІД ХАРЧОВИМИ КУЛЬ-ТУРАМИ

ТРАВА НА ПАСОВИСЬКІ (МОЛОКО, М’ЯСО, СТІК)

ПІДПОВЕРХНЕВИЙ ШАР ГРУНТУ (ВОДА)

Міти, допо

У періоди підвищеного радіаційного забруднення харчування повинно бути повноцінним різно-манітним мати велику кількість висококалорійних поживних речовин, вітамінів, макро- та мікро-елементів, амінокислот.

МАКРОЕЛЕМЕНТИ – (натрій, калій, кальцій, фосфор та інші) є конкурентними антагоністами, деяких радіонуклідів. Тому при нормальному та підвищеному надходженні в організм мікроелемен-тів радіонукліди можуть не входити до обміну речовин в організмі і виводитися із нього. Дефіцит мікроелементів сприяє накопиченню радіонуклідів.

Наприклад: достатня кількість кальцію в організмі перешкоджує накопиченню стронцію і радію та сприяє їх виведенню; конкурентом цезію-137 є калій.

Кальцій приймати у препараті не потрібно, краще його отримувати з їжею. Рекомендується збі-льшити у харчовому раціоні молока, сирів, кальцинованого хліба, яловичини, яєць, а також рос-линних продуктів багатих на мінеральні солі та вітаміни (абрикоси, айва, вишні, черешні, цитру-сові, смородина, шипшина, виноград, малина, кабачки, петрушка, окріп та багато інших).

Калій – збільшується надходження його в організм при вживанні баклажанів, зеленого горошку, картоплі, томатів, кавунів і т.п.

У харчовому раціоні у великій кількості повинні міститись вітаміни так, як під їх дією підви-щуються стійкість організму до інфекцій, міцність судинних стінок, покращується кровотворення (А, Е, Р, С, В).

Необхідно вживати продукти, які містять в собі грубу рослинну клітковину (хліб грубого помелу, гречану та ячмінну каші, холодні овочеві супи, страви варених та сирих овочів), а також кефір, кис-ле молоко, кумис. Корисний настій чорносливу з цукром, відвар пшеничних висівок, морська ка-пуста. Бажано вживати по дві-три столових ложки на добу оливкової, кукурудзяної або соняшнико-вої олії.

При припиненні попадання в організм цезію-137 з продуктами харчування та вживанні чистих продуктів харчування – за 20-25 днів його виводиться 50%, а 60-75 днів - 90%.

Питний раціон – кількість вживання води можна не обмежувати, але повинні створюватись умо-ви для виведення її надлишків. Затриманню води в організмі сприяють солі натрію, надмірна їжа, їжа багата на вуглеводи та білки. Солі калію та кальцію сприяють виведенню її з організму. Кіль-кість рідини краще збільшувати за рахунок різноманітних соків, хлібного квасу, вітамінних напоїв, чаю тощо.

Корисно вживати свіжозаварений чай, найкраще зелений, який містить багато фенольних сполу-чень, особливо вітаміну Р. Вітамін Р зменшує крихкість капілярів та має ряд антиоксидантних властивостей.

Ехінацея пурпурова – багаторічна трав’яниста рослина, яка за своїми властивостями може замінити женьшень. Стимулює згортання крові, прискорює загоювання ран, проявляє бактеріологічну, вірусостатичну та протизапальну дію, підвищує захисні сили організму, імунітет, збільшує продукування гормонів, є чудовим адаптогеном і радіопротектором. Не має побічної дії.