Тема 8. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости

1.Цель и задачи

Цель изучения темы – формирование у студентов представления о сущности и составе затрат на производство продукции, работ услуг, правилах организации учета затрат, отражения их на счетах бухгалтерского учета.

Задачи:

• изучение основных понятий, связанных с учетом затрат;

• изучение порядка признания расходов в бухгалтерском учете;

• изучение классификации затрат, используемой при учете затрат и исчислении себестоимости продукции, работ, услуг;

• изучение счетов, используемых для учета затрат и правил отражения на них прямых затрат основного и вспомогательного производства, косвенных затрат, потерь от брака и др.

2.Оглавление

8.1. Понятия «затраты», «расходы», «издержки»

8.2. Признание расходов в бухгалтерском учете

8.3. Классификация расходов организации

8.4.Организация учета затрат на производство и продажу продукции, работ, услуг (расходов по обычным видам деятельности)

8.4.1. Учет затрат основного производства.

8.4.2. Учет затрат вспомогательного производства

8.4.3.Учет затрат обслуживающих производств и хозяйств

8.4.4.Учет общепроизводственных расходов

8.4.5. Учет общехозяйственных расходов

8.4.6. Учет потерь от брака

8.4.7. Учет расходов будущих периодов

8.5. Отчетность о затратах на производство

3.Контент

8.1 Понятия «затраты», «расходы», «издержки»

Основным видом деятельности любой производственной организации является изготовление продукции, выполнение работ, оказание услуг с целью их последующей реализации (продажи) потребителям.

Осуществление производственного процесса требует и невозможно без наличия трех обязательных факторов производства: средств труда, предметов труда и рабочей силы. В связи с их использованием, функционированием организация несет определенные затраты.

В отечественной экономической науке и в практической деятельности предприятий, в том числе в бухгалтерском учете, используются такие понятия как “затраты”, “издержки”, “расходы”. При этом единое общепринятое определение перечисленных понятий в настоящее время отсутствует.

Как правило “затраты” определяют как величину материальных, трудовых и финансовых ресурсов в денежном выражении, использованных на создание полезных ценностей, работ, услуг, обоснованную и определенную условиями производства, то есть затраты - это стоимость ресурсов, использованных на определенные цели.

В этом определении выделяют три момента:

• затраты определяются величиной использованных ресурсов (материальных, трудовых, финансовых);

• величина использованных ресурсов должна быть представлена в денежном выражении для обеспечения соизмерения различных ресурсов;

• понятие затрат должно обязательно соотноситься с конкретными целями и задачами (производство продукции, выполнение работ, оказание услуг, осуществление капитальных вложений, функционирование отдела, службы и др.). Без указания цели понятие затрат становится неопределенным.

Считается, что “издержки” понятие более широкое, чем “затраты”. “Издержки” помимо “полезно потребленных ресурсов” включают в себя и непроизводительные потери (потери от стихийных бедствий, простоев и т.д.).

Наряду с этим существует мнение о том, что “издержки” и “затраты” это одно и то же. При этом полагают, что термин “издержки” следует использовать тогда, когда речь идет о затратах на осуществление какой-либо производственной или обеспечивающей деятельности - издержки производства, издержки обращения. Именно такой подход обуславливает использование понятий “затраты” и “издержки” как идентичных и взаимозаменяемых.

“Расходы” определяют как затраты за определенный период времени. В отечественной практике понятие «расходы» изложено в ПБУ 10/99 «Расходы организаций» и НК.

Согласно ПБУ-10/99 “Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению собственников имущества.

Расходы организации в зависимости от их характера, условии осуществления и направления деятельности организации разделяются на расходы по обычным видам деятельности и прочие расходы.

Расходы по обычным видам деятельности связаны с изготовлением и продажей продукции, выполнением работ и оказанием услуг, а также приобретением и продажей товаров..

В состав расходов по обычным видам деятельности включаются:

• расходы, связанные с приобретением сырья, материалов, товаров и иных материально-производственных запасов;

• расходы, возникающие непосредственно в процессе переработки (доработки) материально-производственных запасов для целей производства продукции, выполнения работ и оказания услуг и их продажи;

• расходы по продаже (перепродаже) продукции, товаров (расходы по содержанию и эксплуатации основных средств и иных внеоборотных активов, а также по поддержанию их в исправном состоянии, коммерческие расходы, управленческие расходы и др.).

Затраты на производство, относящиеся к изготовленной продукции, формируют ее производственную себестоимость.

Затраты на производство вместе с затратами на реализацию (продажу) продукции формируют полную себестоимость проданной (реализованной) продукции.

Прочие расходы не связаны с процессом создания и реализации продукции.