3

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

ЗАТВЕРДЖУЮ

Ректор ___________ С. В. Іванов

(Підпис)

«____»_______________2014 р.

УПРАВЛІННЯ ОПЕРАЦІЯМИ З ЕКСПОРТУ–ІМПОРТУ

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

до написання курсового проекту

для студентів денної та заочної форм навчання напряму підготовки 6.030601 «Менеджмент» професійного спрямування «Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності»

Всі цитати, цифровий та фактичний матеріал, бібліографічні відомості перевірені. Написання одиниць відповідає стандартам. Підпис автора_________________ 20..

СХВАЛЕНО на засіданні кафедри менеджменту зовнішньоекономічної діяльності Протокол № від

Реєстраційний номер

електронних методичних

рекомендацій у НМВ

КИЇВ НУХТ 2014

Управління операціями з експорту–імпорту [Електронний ресурс]: метод. рекомендації до написання курсового проекту для студентів денної та заочної форм навчання напряму підготовки 6.030601 «Менеджмент» професійного спрямування «Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності» / уклад. В.В. Матвєєв – К.: НУХТ, 2014. – 27 с.

Курсовий проект, що виконується студентами освітньо–кваліфікаційного рівня «бакалавр», є науковою роботою, яка дає змогу виявити рівень засвоєння ними теоретичних знань з напрямку підготовки 6.030601 «Менеджмент» професійного спрямування «Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності» та практичної підготовки, а також здатність до самостійної роботи за обраним професійним спрямуванням.

У методичних рекомендаціях наводяться загальні вимоги до написання курсового проекту; порядок вибору теми курсового проекту та рекомендована тематика; порядок розробки робочого плану виконання курсового проекту; вимоги до композиції курсового проекту; вимоги щодо оформлення курсового проекту; порядок здійснення захисту курсового проекту; перелік використаної літератури та додатки.

Рецензент

Відповідальний

за випуск

ЗМІСТ

Вступ.............................................................................................................................4

1 Вибір і затвердження теми курсової роботи..........................................................6

2 Складання плану курсової роботи..........................................................................6

3 Порядок написання тексту курсової роботи..........................................................6

4 Вимоги до оформлення курсових робіт...............................................................10

5 Захист курсової роботи..........................................................................................13

Додатки……………………………………………………………………………...15

Додаток А. Рекомендована тематика курсових проектів......................................15

Додаток Б. Приклад оформлення титульного аркуша...........................................18

Додаток В. Приклад завдання до курсового проекту............................................19

Додаток Г. Приклад складання реферату................................................................21

Додаток Д. Приклади змісту курсового проекту....................................................23

Додаток Е. Список рекомендованої літератури.....................................................24

Додаток Ж. Приклад оформлення бібліографічного опису...…………………...26

ВСТУП

У відповідності з навчальним планом студенти факультету економіки і менеджменту напряму підготовки 6.030601 «Менеджмент» професійного спрямування «Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності» виконують курсовий проект з дисципліни «Управління операціями з експорту–імпорту».

Виконання курсового проекту в значній мірі сприяє кращому засвоєнню теоретичних знань дисципліни, що вивчається, отриманню практичних навичок, засвоєнню навиків узагальнення та аналізу статистичних даних, ув'язки загальних теоретичних положень з існуючою практичною діяльністю та розробки на основі цього особистих рекомендацій.

Написання курсового проекту з дисципліни «Управління операціями з експорту–імпорту» переслідує наступні цілі:

– закріпити і поглибити знання з предмету, що отримані студентами в процесі навчання;

– залучити студентів до самостійної роботи з економічною літературою;

– сформувати навички пошуку необхідних джерел і матеріалів;

– набуття студентами досвіду чітко, послідовно і грамотно письмово викладати теоретичні питання;

– сприяти набуттю навичок самостійно проводити науково–дослідницьку роботу;

– розвивати вміння аналізувати, узагальнювати і робити висновки;

– підготувати студентів до написання дипломної роботи.

Підготовка і виконання курсового проекту є важливим підготовчим етапом для виконання дипломного проекту. Курсовий проект повинен бути написаний на основі глибокого вивчення документів, що видані вищими органами законодавчої та виконавчої влади, спеціальної літератури з питань, що вивчаються, інформації про передовий вітчизняний та зарубіжний досвід, розрахунків на основі статистичних даних, а також результатів індивідуальних досліджень на підприємстві.

Основними етапами виконання курсового проекту є:

1. Вибір і затвердження теми курсового проекту.

2. Збір і вивчення літератури.

3. Складання плану роботи.

4. Збір статистичних матеріалів і проведення дослідження.

5. Написання тексту та оформлення курсового проекту.

6. Захист курсового проекту.

Курсовий проект, який написаний тільки на основі вивчення літературних джерел без конкретних даних з практики управління операціями з експорту-імпорту, а також особистих досліджень та висновків, до захисту не допускається.

Для одержання консультацій під час виконання курсового проекту для кожного студента призначається науковий керівник. З науковим керівником студент обговорює план роботи, термін виконання окремих розділів, методи та об'єкти дослідження. Робота повинна бути виконана, подана на кафедру для перевірки науковому керівникові та захищена у відповідності з графіком.

Курсові проекти, які не здані у визначений термін, приймаються для рецензування тільки з дозволу деканату.

Науковий керівник проводить із студентами групові та індивідуальні консультації у визначені і затверджені на кафедрі дні та години.

Для своєчасного і якісного виконання курсового проекту, раціонального використання часу студентом доцільно розробляти календарний план виконання окремих розділів роботи.

Матеріал курсового проекту повинен свідчити, що студент:

– достатньо глибоко вивчив спеціальну літературу з управління операціями з експорту–імпорту;

– повно і комплексно зібрав фактичний матеріал;

– самостійно на основі літературних джерел та фактичного матеріалу глибоко проаналізував питання, яке досліджувалось;

– зробив загальні та особисті висновки і рекомендації щодо поліпшення роботи підприємства, підрозділу.

Робота, що виконана у відповідності до вимог, може бути рекомендована для участі у студентській науковій конференції, для публікації, для участі у конкурсі студентських наукових робіт, а також, після необхідного подальшого доопрацювання, для виконання кваліфікаційної роботи бакалавра.

1 Вибір і затвердження теми курсового проекту

Студент може консультуватися з викладачем, який викладає даний курс, і на основі досвіду попередньої роботи, наукових інтересів та особистих схильностей вибрати для виконання тему курсового проекту. При виборі теми курсового проекту можлива спадкоємність із попередніми науково–дослідними роботами студента з проблем управління операцій з експорту–імпорту. Тема має бути актуальною, перспективною, відповідати профілю освіти студента та відбивати специфіку конкретного підприємства, на базі якого проходитиме практика. Рекомендована тематика курсових проектів додається (додаток А).

2 Складання плану курсового проекту

Вивчивши літературні джерела, студент самостійно складає план курсового проекту і погоджує його з науковим керівником. Зміст подається перед текстом роботи.

План курсового проекту дає загальне враження про нього та про ступінь засвоєння студентом матеріалу. Тому недоцільно перевантажувати план другорядними питаннями, оскільки це призводить до поверхневого викладення матеріалу, заважає розкриттю основних питань роботи.

Ретельно розроблений план забезпечить якісне написання курсового проекту. Він повинен містити, як правило, такі питання:

• актуальність даної проблеми в сучасних умовах господарювання;

• теоретичний розгляд проблеми з даної теми;

• аналіз зовнішнього середовища (ринку та його ринкових і державних регуляторів), де здійснюється ЗЕД;

• розгляд стану даної проблеми на підприємстві (чи в підрозділі) суб’єкті ЗЕД;

• шляхи вирішення досліджуваної проблеми;

• короткі висновки та рекомендації з досліджуваних питань;

• перелік посилань;

• додатки.

Доцільно досліджувану проблему вивчити на конкретному підприємстві.

3 Порядок написання тексту курсового проекту

Ретельно вивчивши літературні джерела та фактичні дані, студенту необхідно приступити до написання курсового проекту.

Зміст курсового проекту визначається його темою. Обсяг курсового проекту має бути не менше 30 - 40 сторінок. До цього обсягу не зараховуються список використаних джерел та додатки. Допускається відхилення в межах ± 10%.

Структура курсового проекту. Курсовий проект складається із:

• титульної сторінки;

• завдання на курсовий проект;

• реферату;

• змісту;

• вступу;

• основної частини;

• висновків;

• списку використаних джерел;

• додатків.

Титул є першою сторінкою курсового проекту і оформлюється відповідно до вимог стандарту та вимог вищого навчального закладу (Додаток Б).

Завдання на курсовий проект містить інформацію про вихідні дані до роботи, зміст роботи, календарний графік виконання роботи. Завдання затверджується керівником курсового проекту (Додаток В).

Реферат містить інформацію про тему роботи, її обсяг, кількість рисунків, додатків та використаних джерел. В рефераті необхідно визначити об’єкт і предмет дослідження роботи, актуальність теми, мету, завдання, методи дослідження та ключові слова(додаток Г).

Зміст курсового проекту визначається її темою і відображається в плані, що затверджується науковим керівником, розміщується безпосередньо після реферату, починаючи з нової сторінки. Зміст включає: вступ; послідовно перелічені назви усіх розділів і підрозділів; висновки; список використаних джерел; додатки (Додаток Д ).

У вступі курсового проекту зазначаються: проблема, що потребує вирішення, ступінь її дослідження; обґрунтовується актуальність обраної теми, мета і завдання досліджень; формулюється об’єкт і предмет досліджень, практична значущість для підприємства, організації. Обсяг вступу, як правило, не повинен перевищувати 2- 3 сторінки.

Актуальність теми подається у вигляді критичного аналізу та напрямів розв’язання проблеми, обґрунтування необхідності досліджень для підприємств та організацій.

Мета та завдання роботи повинні бути чітко сформульованими та відображати тематику дослідження.

Об’єкт дослідження курсового проекту - це процес або явище, що створює проблемну ситуацію і обрані для вивчення.

Предметом дослідження курсового проекту є соціально-економічні закономірності функціонування та розвитку об’єкта, різноманітні його якості, властивості тощо. Предмет дослідження міститься в межах об’єкта.

Об’єкт і предмет як категорії наукового процесу співвідносяться між собою як загальне і часткове.

Практична значущість має містити результати самостійно проведених досліджень, що можуть бути впроваджені в діяльність підприємств та організацій.

Основна частина курсового проекту складається з розділів (теоретичний, дослідницько-аналітичний, рекомендаційний) і підрозділів, які мають бути взаємопов’язані, а матеріал - викладеним послідовно і логічно із критичним аналізом теоретичних положень, статистичних даних, інформації різноманітного характеру.

У першому теоретичному розділі основної частини, який складається з двох (за необхідністю трьох) підрозділів, розглядаються теоретичні аспекти досліджуваної проблеми, здійснюється аналітичний огляд літературних джерел з предмета дослідження, критично аналізуються різні погляди, здійснюється їх класифікація, обґрунтовуються основні фактори впливу на стан і розвиток досліджуваного об’єкта, тощо. Теоретичне обґрунтування, суть, значення, класифікаційні характеристики, історія та тенденції розвитку предмета дослідження, методичні підходи повинні мати певні елементи полемічності, розкривати власну позицію щодо предмету дослідження, що створює передумови для проведення у наступному розділі власних прикладних досліджень.

Для констатації та обґрунтування теоретичних висновків та тенденцій доцільно використовувати дані, опубліковані у відповідних енциклопедіях, монографіях, довідниках та інших зарубіжних джерелах та виданнях, у т.ч. з наукометричної бази Scopus.

Рекомендований обсяг першого розділу 20 сторінок.

У другому дослідницько-аналітичному розділі студент, використовуючи фактичний матеріал і зібрану інформацію аналізує та розкриває зміст питань, що підлягають вивченню на прикладі конкретного підприємства, організації.

Дослідження проблеми має здійснюватися на основі накопиченого і систематизованого матеріалу, групування та обробки даних, що дозволяє проводити кваліфікований аналіз, обґрунтовувати пропозиції у наступному розділі. Текст курсового проекту слід підкріпити реальними документами підприємств (організацій), що наводяться у додатках.

Другий розділ складається з двох (за необхідністю трьох) підрозділів.

У 2.1 наводяться відомості про виробничу та фінансову діяльність підприємства, проводиться аналіз за відповідними показниками, залежно від теми курсового проекту, зокрема розглядаються показники ефективності використання основних та оборотних засобів, трудових ресурсів, здійснюється аналіз обсягу виробництва і реалізації продукції, собівартості, фінансових результатів та рентабельності з метою дослідження ефективності діяльності підприємства в умовах, що склалися, та виявлення причин, які негативно впливають на результати діяльності, проводиться аналіз зовнішньоекономічної діяльності, в результаті якого повинні бути визначені організаційна структура управління ЗЕД підприємства, товарна і географічна структура експорту та імпорту підприємства, основні канали реалізації продукції на зовнішніх ринках, найпоширеніші умови поставок, форми розрахунків.

Основою для написання 2.1 є документи, які мають бути отримані студентом на підприємстві:

• форма № 1 «Баланс»;

• форма № 2 «Звіт про фінансові результати»;

• форма № 3 «Звіт про рух грошових коштів»;

• форма № 4 «Звіт про власний капітал»;

• форма № 5 «Примітки до річної фінансової звітності»;

• відомості про заробітну плату і систему мотивації на підприємстві (форма 1-ПВ «Звіт з праці»);

• інформація про асортимент та номенклатуру продукції підприємства (форма 1-П «Звіт з продукції підприємства»);

• кошторис витрат виробництва за основними продуктами, особливо за продуктом, стосовно якого передбачається планування заходів у дипломному проектуванні;

• копії товаросупровідної документації;

• інформація про географію імпорту та експорту;

• типові контракти підприємства у галузі імпорту та експорту;

• форми № 1-м, 2-м «Фінансовий звіт суб'єкта малого підприємництва».

У підрозділі 2.2 проводиться аналіз світового і національного ринку до якого належить обране для дослідження підприємство як суб’єкт зовнішньоекономічної діяльності; досліджується його конкурентне оточення на внутрішньому та зовнішньому ринках. Особлива увага має бути приділена аналізу питань, що стосуються теми курсового проекту і проведено розрахунки відповідно до предмету дослідження.

Обсяг розділу до 25 сторінок.

Третій рекомендаційний розділ містить два взаємопов’язаних підрозділи, в яких поступово надано конкретні обґрунтовані пропозиції щодо вдосконалення управління та підвищення ефективності діяльності підприємства (організацій).

У підрозділі 3.1 наводяться пропозиції по удосконаленню управління операціями з експорту-імпорту підприємства згідно до теми роботи і державного регулювання ЗЕД підприємств тієї галузі, до якої належить досліджуване підприємство.

У підрозділі 3.2, який має носити прикладний характер, передбачається, що студент, ґрунтуючись на даних аналітичної частини (розділ 2) і характерних для обраного напряму дослідження концептуальних підходах (розділ 1), має запропонувати захід щодо підвищення ефективності зовнішньоекономічної діяльності підприємства.

Обсяг розділу до 20 сторінок.

Кожний розділ курсового проекту має самостійне значення, але всі вони повинні підпорядковуватися основній спрямованості теми і органічно пов’язуватися між собою. Побудова розділів має бути логічною. Всі розділи в сукупності повинні повною мірою розкривати тему дослідження.

У висновках курсового проекту рекомендується підвести підсумки проведеного дослідження, викласти основні практичні результати, що одержано, рекомендації щодо їх практичного використання.

Формулювання висновків повинно базуватися відповідно до поставлених завдань на матеріалах основної частини роботи. Для формулювання висновків та ґрунтовних пропозицій рекомендується апробація основних положень дослідження в реально діючих підприємствах професійної сфери діяльності.

Обсяг висновків, як правило, не повинен перевищувати 2- 3 сторінки.

До списку використаних джерел слід включати джерела, на які у тексті є посилання, а також ті, які використано при викладі конкретних положень. Список складається із законодавчих актів, нормативних матеріалів, вітчизняної та зарубіжної наукової, навчально-методичної та спеціальної літератури, фахових видань, інформаційних ресурсів Інтернету.

У додатках наводяться допоміжні матеріали: копії документів, витяги із законодавчо-нормативних документів, звіти, інструкції/ положення/правила, результати соціологічних та маркетингових досліджень, громіздкі таблиці, рисунки тощо.