Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Конспект лекції 7.doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
77.31 Кб
Скачать

3. Автомати для продажу рідких товарів Автомати для продажу газованих охолоджених напоїв і питної води

Сучасні торгові автомати для продажу газованої води функціональні, прості і зручні в обслуговування. Вони володіють високою надійністю завдяки високоякісним комплектуючим. Автомати газованої води мають оригінальну збалансовану систему приготування газованих напоїв.

Автомат газованої води оснащений простим інтерфейсом, який дозволяє готувати шість видів напоїв, також може бути оснащений купюро- і монетоприймачем з функцією видачі здачі або без неї.

Автомати газованої води можуть працювати в таких режимах:

  • торговий – для приготування і продажу напоїв;

  • офісний (промисловий) – приготування і видача напоїв безкоштовно.

Автомат газводи дозволяє враховувати і зберігати статистику про кількість проданих склянок для кожного з видів напоїв і за виручкою (загальною і денною).

Основні базові характеристики автомату:

  • функція прийому монет;

  • функція видачі газованої води без сиропу;

  • функція видачі газованої води із сиропом 1;

  • функція видачі газованої води із сиропом 2;

  • функція видачі газованої води із сиропом 3;

  • редуктор;

  • холодильник;

  • сатуратор;

  • діспенсор видачі стаканів.

Додаткова комплектація автомату з продажу газованої води:

  • функція прийому банкнот;

  • функція видачі здачі;

  • функція дистанційного контролю;

  • функція мовного модуля;

  • теплоізоляція;

  • плафон-накладка (з підсвічуванням) на фасад апарата;

  • балон вуглекислотний 10л.

Усі сучасні торгові автомати для продажу газованої води оснащені сатураторами.

Не меншою популярністю в даний час користуються автомати з продажу чистої питної води в тару покупця. ЗАТ «Автомат виробництво» випускає автомати з продажу питної води в 2-х варіантах:

  1. «Дельта-F» - з підключенням до відповідної магістралі з фільтруючою системою.

  2. «Дельта-WELL» - без підключення до водопровідної магістралі – автономний варіант.

Автомати для продажу гарячих напоїв та гарячих страв

Автомати для продажу гарячих напоїв – це найбільш поширені сьогодні торгові автомати в Україні.

Найчастіше кавові автомати готують різні гарячі напої з порошків: вершки, шоколад, бульйон, чай тощо.

Новітні кавові апарати оснащені досить зручними системами платежів, підтримують як розрахунок монетами або жетонами, паперовими купюрами або пластиковими картками, так і всіма цими способами оплати одночасно.

Сьогодні кавові автомати готують від восьми до шістнадцяти сортів цього напою, що дозволяє максимально різноманітнити асортимент вживання кави або гарячого шоколаду.

Автомати для продажу гарячих напоїв, як правило, складаються з таких вузлів: контейнера з зерновою кавою, кофемолки з можливістю настройки тонкості помелу і кількості кави на порцію, бункерів з розчинними продуктами (молоко, цукор, шоколад, бульйон тощо, кількість найменувань залежить від моделі), бойлерів для приготування гарячої води, міксерів із системою трубочок, диспенсера склянок (якщо видача склянок проводиться автоматично), пристрою для видачі розмішуючи паличок (ложок) і т.д. У простіших моделей склянки, цукор (пакетований) і палички (ложки) можуть бути у вільному доступі в спеціальному відділенні поряд з автоматом.

Апарат можна підключити до водопроводу або використовувати стандартні бутлі з водою.