Тесты по биохимии для лечеб. и педитр / 1 Аминокислоты. Белки
.docxСтруктура и свойства белков
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Какие свойства белка обусловлены наличием в их структуре карбокси- и аминогрупп?
= гидрофильность и агрегативная неустойчивость;
= термолабильность и растворимость;
= способность к электрофорезу и реакциям осаждения;
+ амфотерность и способность к электрофорезу.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Для изучения первичной структуры белка применяется метод:
+ хроматографии;
= рентгеноструктурного анализа;
= определение коэффициента поступательного трения;
= определение характеристической вязкости.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Какова особенность кислых белков?
+ преобладание дикарбоновых аминокислот;
= равное соотношение диамино- и дикарбоновых аминокислот;
= преобладание диаминомонокарбоновых кислот;
= белок состоит из моноамино- и монокарбоновых кислот.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Белки характеризуются:
+амфотерными свойствами;
= отсутствием специфической молекулярной организации;
= сохранением структуры молекулы при кипячении;
= неспособностью кристаллизоваться.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Первичная структура белка – это:
= конфигурация полипептидной цепи;
= способ укладки полипептидной цепи в определенном объеме;
+ порядок чередования аминокислот в полипептидной цепи;
= количественный состав аминокислот в полипептидной цепи.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Вторичная структура – это:
+ конфигурация полипептидной цепи, альфа-спираль, бета-складчатость и аморфные участки;
= образование протомера;
= способ взаимодействия нескольких протомеров в пространстве.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Третичная структура белка – это высшая ступень организации для:
= олигомерных белков;
+ мономерных белков;
= доменных белков.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Связи, стабилизирующие α-спираль:
+ водородные;
= гидрофобные;
= пептидные;
= ионные.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Что такое лиганд?
= мономер четвертичного белка;
= часть молекулы протомера, выполняющая определенную функцию;
= скопление гидрофобных аминокислот на поверхности белка;
+ молекула или ион, которые связываются с белком.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Что такое кластер?
+ скопление радикалов на поверхности белка, выполняющих функцию связывания;
= мономер четвертичного белка;
= небелковая часть сложного белка;
= часть молекулы протомера, выполняющая определенную функцию.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Домен – это:
= часть протомера, участвующая в функции связывания;
= мономер четвертичного белка;
+ часть протомера, выпоняющая сходные функции в разных белках;
= небелковая часть сложного белка.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Четвертичная структура – это:
= пространственная укладка протомера;
+ пространственная укладка нескольких протомеров;
= α-спираль и β-структура;
= образование доменов.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Нативные свойства олигомерных белков проявляются при формировании:
α-спирали;
+ четвертичной ступени организации;
= β-структуры;
= третичной ступени организации.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Взаимодействие субъединиц в олигомерном белке осуществляется за счет:
+ всех типов слабых связей;
= только ковалентных связей;
= только гидрофобных связей;
= ионов металлов.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Нативные свойства мономерных белков проявляются при формировании:
= α-спирали;
+ третичной структуры;
= полипептидной цепи;
= четвертичной структуры;
= вторичной структуры.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Скорость седиментации белка зависит от:
= числа растворенных молекул;
= формы молекулы белка;
= ионной силы раствора;
+ величины молекулы и ее массы.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Изоэлектрическая точка гемоглобина равна 6,8. Куда мигрирует данный белок в среде с рН=3,0 при электрофорезе?
+ мигрирует к катоду;
= остается на линии старта;
= образует биполярный ион;
= мигрирует к аноду.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Обратимая денатурация белка происходит при:
= длительном нагревании;
= действии сильных кислот;
+ кратковременном воздействии спирта;
= добавлении солей тяжелых металлов.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
При денатурации белка происходит:
+ изменение пространственной организации молекулы;
= связывание ионогенных групп;
= сохранение конформации белка.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Необратимая денатурация происходит при:
= высаливании;
= кратковременном воздействии спирта;
+ действии сильных кислот;
= воздействии постоянного электрического поля.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Представителями хромопротеинов не является:
= цитохромы;
= каталаза;
= гемоглобин;
= миоглобин;
= хлорофилл;
+ рибофлавин.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Какой заряд имеет белок в ИЭТ?
= положительный;
= отрицательный;
+электрически нейтрален;
= любой.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Как будет мигрировать белок при проведении электрофореза в условиях, когда pH раствора имеет более щелочное значение, чем ИЭТ?
+ к аноду;
= к катоду;
= остаётся на месте старта;
= образует биполярный ион.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Что является простетической группой гемоглобина?
= четыре пиррольных кольца, соединённых с железом;
= протопорфирин;
+ железосодержащий протопорфирин.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Какой метод можно применить для фракционирования белков?
= кристаллизацию;
= осаждение кислотами и щелочами;
+ электрофорез, высаливание.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Укажите суммарный заряд в нейтральной среде для тетрапептида
глицил-аспарагил-лизил-гистидин:
+ положительный;
= отрицательный;
= нейтральный.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Укажите направление движения пептида лиз-гли-ала-лей в процессе электрофореза на бумаге при pH=7.0:
+ к катоду;
= к аноду;
= останется на старте.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Какой процесс сопровождается потерей белком гидрофильных и приобретением
гидрофобных свойств:
= гидролиз;
+ денатурация;
= диссоциация;
= седиментация.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Специфичность белков обусловлена:
+ аминокислотным составом, их чередованием;
= содержанием альфа-спирализованных и бета-складчатых участков;
= наличием определённых кластеров;
= наличием небелкового компонента.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Укажите аминокислоты, радикалы которых имеют при pH=7.0 отрицательный заряд:
= лизин;
= серин;
= треонин;
+ глутаминовая кислота;
= аргинин;
= аспарагин.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
О чём позволяет судить биуретовая реакция:
+ о наличии белков в биологической жидкости;
= о первичной структуре белка;
= о наличии аминокислот в белке;
= о функциях белков.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Из приведённых ниже аминокислот выберите те, радикалы которых могут участвовать в образовании водородных связей:
+ аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота, серин, гистидин;
= валин;
= аланин;
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Выберите пары аминокислот, способные образовывать связи при формировании третичной структуры белка:
= серин, аланин; цистеин, аланин;
+ аланин, валин; цистеин, цистеин; гистидин, аспарагиновая кислота; глутаминовая кислота, лизин.
= глутамин, аспарагиновая кислота;
= фенилаланин, аргинин;
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Что представляют собой контактные поверхности протомеров в олигомерном белке:
= поверхностные участки протомеров, между аминокислотными остатками которых образуются преимущественно ковалентные связи;
+ поверхностные участки протомеров, комплементарные друг другу, в результате
пространственного и химического соответствия между двумя поверхностями образуется
большое количество слабых связей;
= поверхностные участки протомеров, представленные только небелковыми группами, за счёт которых осуществляется контакт взаимодействующих полипептидных цепей;
= фрагменты полипептидных цепей, уложенных в пространстве в виде бета-структур.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Какие из перечисленных ниже взаимодействий не обусловлены комплементарностью молекул:
= белки с лигандами;
= протомеры в олигомерном белке;
+ белок с диполями воды в растворе; радикалы аминокислот при формировании третичной структуры белка
= функционально связанные ферменты при формировании полиферментных комплексов;
= различные белки в процессе самосборки клеточных органелл;
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Что не представляет собой центр узнавания белка лигандом:
= совокупность радикалов аминокислот, сближенных на уровне третичной структуры;
= фрагмент третичной структуры;
+ простетическая небелковая группа;
= участок белка, комплементарный лиганду.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Чем определяется растворимость белка в водной среде:
= формой молекулы белка;
= способностью связывать природные лиганды;
+ ионизацией белковой молекулы; гидратацией белковой молекулы при растворении; наличием в структуре гидрофильных аминокислот;
= молекулярной массой.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Что происходит с белком при денатурации:
+ уменьшение растворимости; изменение степени гидратации; потеря биологических свойств
= осаждение;
= сохранение нативной структуры;
= изменение молекулярной массы;
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Какие из перечисленных ниже факторов могут вызвать денатурацию белка:
= взаимодействие с лигандом (субстратом, эффектором-регулятором, кофактором);
= отщепление части полипептидной цепи при действии протеолитических ферментов;
+ значительные изменения pH; температура выше 60С; действие солей тяжёлых металлов;
= изменение модификации белков (присоединение фосфатной, метильной или ацетильной
группировки к молекуле белка);
= действие солей щёлочноземельных металлов.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать обозначенный буквами правильный ответ:
Для диагностики инфаркта миокарда в крови определяются следуюшие ферменты:
= малатдегидрогеназа (МДГ), аспартатаминотрансфенраза (АсАТ);
= глутаматдегидрогеназа (ГДГ), аланинаминотрансфераза (АлАТ);
+ аспартатаминотрансфераза (АсАТ), МВ изофермент креатинфосфокиназы (КФК);
= малатдегидрогеназа (МДГ), аргиназа;
= шелочная фосфатаза, альдолаза.
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать один или несколько обозначенных буквами правильных ответов:
Кто впервые доказал, что аминокислоты соединяются в белках кислотно-амидными связями (-СО-NH-)
= Фишер
= Либих
+ Данилевский
= Мульдер
=Самнер
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать один или несколько обозначенных буквами правильных ответов:
Кто предложил термин пептидная связь
= Берцелиус
=Пастер
+Фишер
=Данилевский
=Самнер
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать один или несколько обозначенных буквами правильных ответов:
Какой осадитель осаждает только белки, не осаждая пептиды
=Сульфосалициловая кислота
=HNO3
=H2SO4
+ТХУК
=Соли тяжелых металлов
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать один или несколько обозначенных буквами правильных ответов:
У какого из перечисленных белков самая маленькая молекулярная масса
=Миоглобин
=Hb
+Инсулин
=Вирус табачной мозаики
=Коллаген
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать один или несколько обозначенных буквами правильных ответов:
Какая осадочная реакция на белок является самой чувствительной
= с CuSO4
= с H2SO4
= с ТХУК
+ с сульфосалициловой кислотой
= с HNO3
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать один или несколько обозначенных буквами правильных ответов:
Какие прямые методы не используются для количественного определения белка
+ по азоту
= колориметрический
= спектрофотометрический
= Нефелометрический
= Рефрактометрический
? Для каждой фразы, обозначенной цифрой, необходимо подобрать один или несколько обозначенных буквами правильных ответов:
Химический состав какого белка характеризуется регулярной последовательностью аминокислотных остатков: …гли-про-х…
=Инсулин
=Родопсин
+Коллаген
=Эластин
=Миозин