Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Всі лекції.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
312.96 Кб
Скачать

Випивання в дорозі (одісея алкогольна).

Пиятики, що трапляються у транспортних засобах, переважно у потягах, але також на відпочинку, у туристичній дорозі чи на наукових конференціях. Їх відзначає брак зв'язку із якимось сталим місцем, як це є у випадку із випиваннями на зустрічах.

Пиятики екзистенційні («запій»).

Такий тип пиття — метафоричне охоплення таких, де особа п'є сама із собою, «до дзеркала».

Пивний алкоголізм.

Окрім горілчаного алкоголізму в Україні велику загрозу несе також пивний алкоголізм. За останні десять років кількість пивних алкоголіків в Україні зросла в 10 разів. Частка пивних алкоголіків в мегаполісах складає 10%-15%. Однією з основних причин є міф про нешкідливість пива.

Стандартні дози алкоголю.

В дослідженнях за одну дозу алкоголю - "дрінку" (англ. drink) приймалася його кількість, встановлена в кожному дослідженні (проте використання при об'єднаному аналізі 10, 12 або 14 г метанолу за дозу не впливало на результати).

У 1990 р. Міністерство землеробства і Міністерство охорони здоров'я, освіти і соціального забезпечення США визначило «помірне вживання алкоголю» яке не перевищує однієї«стандартної дози» спиртовмісних напоїв для жінок і двох таких порцій для чоловіків.Стандартною дозою алкоголю в США вважається:

  • 12 унцій пива або сухого вина (340 г або 0,36 л)

  • 5 унцій кріпленого вина (140 г або 0,15 л)

  • 1,5 унцій інших міцних спиртних напоїв типу горілки (42 г або 0,05 л).

В різних країнах визначені власні "одиниці" споживання алкоголю або "стандартні дози" (англ. standard drinks) алкогольних напоїв, рекомендовані при споживанні алкоголю.Стандартні дози у порядку збільшення розміру:

  • Австрія: 6 г

  • Великобританія: Доза алкоголю 8 г або 10 мл спирту. Доза є приблизним еквівалентом півпінти пива звичайної міцності, елю або сидру (3-4% алкоголю за об'ємом), або малої барної міри (25 мл) спиртного (40% алкоголю за об'ємом), або стандартної барної міри (50 мл) кріплених вин, таких як хересабо портвейн (20% алкоголю за об'ємом).

  • Ісландія: 9,5 г

  • Нідерланди: 9.9 г

  • АвстраліяІрландіяІталіяНова ЗеландіяПольщаІспанія: 10 г / 12,7 мл спирту. В цих країнах, стандартна доза дорівнює 30 мл міцних спиртних напоїв, 330 мл баночного пива або 100 мл келиху столового вина. Для розрахунку стандартних напоїв, використовується наступна формула: обсяг ємності, пляшки (л) х % алкоголю за об'ємом (мл/100мл) х 0,789 = кількість стандартних доз.

  • Фінляндія: 11 г

  • Швейцарія: 10-12 г

  • Данія, Франція, Південна Африка: 12 г

  • Канада: 13.6 г. Приклади стандартних напоїв: 5 унцій/142 мл вина (12% спирту), 1,5 унцій/43 мл міцного спиртного (40% алкоголю), 12 унцій/341 мл звичайного пива міцністю (5% алкоголю)

  • ПортугаліяСполучені Штати Америки: 14 г / 18 мл / 0,6 унцій чистого спирту

  • Угорщина: 17 г

  • Японія: 19.75 г / 25 мл спирту.

В Україні офіційно такі норми не введені.

ІСТОРІЯ ПИЯЦТВА В УКРАЇНІ

Історія показує, що алкоголепиття не є такою «давньою» і «славетною» традицією, як прийнято вважати у сучасному суспільстві. Так, з початку IХ століття по 1640 рік з цього питання було прийнято близько 30 правових актів, причому всі вони були антиалкогольними. Для порівняння З 1640 по 1917 рік у Російській імперії було прийнято 2344 законодавчих акти, які, в основному, захищали виробництво й продаж алкогольних виробів, регламентували діяльність питних закладів, казенного керування винною торгівлею, розвиток п'янства й алкоголізму і т. д. І тільки 57 з них сприяли руху за тверезий спосіб життя і були спрямовані на боротьбу з корчмарством. Більша частина законодавчих актів на користь тверезості датується кінцем XIX — початком ХХ століття, що підтверджує слабку зацікавленість царського уряду в тверезості народу.