Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ветеринарне законодавство магістри.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
306.18 Кб
Скачать

18.Ваше розуміння поняття стандартний контроль:

-Це процес перевірки прикордонними державними інспекторами ветеринарної медицини безпечності підконтрольних об’єктів, за результатами вивчення супровідних документів, та огляду вантажу, за його імпорту, експорту або транзиту

+-Це процес перевірки прикордонними державними ветеринарними або санітарними інспекторами безпечності підконтрольних об’єктів, за результатами вивчення супровідних документів, та огляду вантажу, за його імпорту, експорту або транзиту

-Це процес перевірки прикордонними державними санітарними інспекторами безпечності підконтрольних об’єктів, за результатами вивчення супровідних документів, та огляду вантажу, за його імпорту, експорту або транзиту

19.Яка стаття Закону України “Про безпечність та якість харчових продуктів” передбачає вимоги до нового харчового продукту:

+-37

-38

-39

20.Яка служба проводить експертизу нового харчового продукту:

-Служба ветеринарної медицини

+-Санітарна служба

-Санітарна і служба ветеринарної медицини

?

21.Яка стаття Закону України “Про безпечність та якість харчових продуктів” передбачає вимоги до етикетування харчового продукту:

+-38

-39

-37

22.Які вимоги до виробництва харчових продуктів, що передбачає Закон України “Про безпечність та якість харчових продуктів”:

+-Харчові продукти, вироблені в Україні, повинні бути безпечними, придатними до споживання, правильно маркованими та відповідати санітарним заходам і технічним регламентам

-Харчові продукти, вироблені в Україні, повинні бути небезпечними, придатними до споживання, правильно маркованими та відповідати санітарним заходам і технічним регламентам

-Харчові продукти, вироблені в Україні, повинні бути безпечними, придатними до споживання, маркованими та відповідати санітарним заходам і технічним регламентам

23.Яка процедура реєстрації харчових добавок для харчових продуктів в Україні:

+-Харчові добавки заносяться до відповідного реєстру за зверненням виробника або продавця (постачальника) або за рекомендацією Національної Комісії України з Кодексу Аліментаріус на підставі затверджених Головним державним санітарним лікарем України санітарно-епідеміологічних нормативів стосовно рівня включень таких харчових добавок у певних видах харчових продуктів та висновку державної санітарно-епідеміологічної експертизи

-Харчові добавки заносяться до відповідного реєстру за зверненням виробника або продавця (постачальника) або за рекомендацією Національної Комісії України з Кодексу Аліментаріус на підставі затверджених Головним державним ветеринарним лікарем України санітарно-епідеміологічних нормативів стосовно рівня включень таких харчових добавок у певних видах харчових продуктів та висновку державної санітарно-епідеміологічної експертизи

24.Які вимоги до ароматизаторів в Україні, що використовують у виробництві харчових продуктів:

+-Ароматизатори не повинні містити будь-які шкідливі фактори у кількостях, що перевищують максимальні рівні, та спричиняти присутність небажаних речовин у харчових продуктах у кількостях, що перевищують рівні, визначені обов'язковими показниками безпечності

-Ароматизатори не повинні бути шкідливими речовинами та спричиняти присутність небажаних речовин у харчових продуктах у кількостях, що перевищують рівні, визначені обов'язковими показниками безпечності

-Ароматизатори не повинні містити будь-які шкідливі фактори у кількостях, що перевищують максимальні рівні, та спричиняти присутність небажаних речовин у харчових продуктах