3. Изучите и зарисуйте готовые микропрепараты.

а) Эритроциты лягушки (ок. 7, об. 40).

Рассмотрите одиночные клетки эритроцитов. Обратите внимание на тонкую цитолемму клетки и крупное фиолетовое овальное ядро, повторяющее форму клетки. Зарисуйте 2–3 клетки. Сделайте обозначения: цитолемма, цитоплазма, ядро.

б) Клетки печени аксолотля (ок. 7, об. 40).

Клетки с тонкими оболочками (границы клеток иногда плохо различимы) плотно прилежат друг к другу. В структуре окрашенного ядра четко видны кариолемма, хроматин и ядрышки. Зарисуйте 2–3 клетки. Сделайте обозначения: цитолемма, цитоплазма, ядро, ядрышко, хроматин, кариолемма.

4. Просмотр демонстрационных препаратов и электроннограмм.

На предложенных микрофотографиях изучите структуру основных компонентов эукариотической клетки.

Клеточный уровень организации биологических систем методические указания к выполнению практической работы

1. Изучите и зарисуйте готовые микропрепараты.

а) Гликоген в клетках печени (ок. 7, об. 40).

Гликоген выявляется в клетках печени в виде глыбок, окрашенных в ярко-малиновый цвет и неравномерно заполняющих весь объем цитоплазмы. Зарисуйте 2–3 клетки и сделайте обозначения: цитолемма, ядро, глыбки гликогена.

б) Жир в клетках печени (ок. 7, об. 40).

Включения жира выявляются в виде округлых капель, темно-коричневого или черного цвета. Зарисуйте 2–3 клетки. Сделайте обозначения: цитолемма, цитоплазма, ядро, капли жира.

2. Изучите самостоятельно изготовленные микропрепараты.

а) Кристаллы щавелевокислого кальция в чешуе лука (ок. 7, об. 40).

Поместите на предметное стекло небольшой кусочек чешуи лука, длительное время выдержанной в глицерине, капните глицерин и накройте покровным стеклом. Кристаллы щавелевокислого кальция выявляются в клетках в виде ромбических и прямоугольных образований. Зарисуйте 2–3 клетки. Сделайте обозначения: оболочка, цитоплазма, кристаллы щавелевокислого кальция.

б) Крахмальные зерна в клетках клубня картофеля (ок. 7, об. 40).

Изготовьте временный препарат среза клубня картофеля. Для этого лезвием безопасной бритвы сделайте тонкий срез с кусочка клубня картофеля. Поместите срез на предметное стекло, добавьте 2–3 капли раствора Люголя и накройте покровным стеклом. Зерна крахмала окрасятся в синий цвет. Зарисуйте 2–3 клетки. Сделайте обозначения: оболочка, цитоплазма, зерна крахмала.

в) Хлоропласты в клетках листа элодеи (ок. 7, об. 40).

На большом увеличении видны прямоугольные сильно вытянутые клетки с толстой бесцветной двухконтурной оболочкой. Ядра в клетках не видны, большую часть цитоплазмы заполняют округлые тельца зеленого цвета – хлоропласты. Зарисуйте 2–3 клетки и сделайте обозначения: цитолемма, цитоплазма, хлоропласты.

3. Просмотрите демонстрационные микропрепараты.

а) Пластинчатый комплекс в нервных клетках (ок. 7, об. 40).

Крупные округлые нервные клетки имеют сероватый цвет, ядро светлое, практически неокрашенное. В центре ядра находится ядрышко. В цитоплазме вокруг ядра в виде темных извитых структур располагается пластинчатый комплекс.

б) Клеточный центр в яйце аскариды (ок. 7, об. 40).

На разрезе матки аскариды найдите яйцеклетку на стадии метафазы митоза. В ней хорошо видны две хромосомы, расположенные по экватору клетки, центриоли в виде точек на полюсах клетки и лучистая центросфера. Нити центросферы, направленные от полюсов к хромосомам, образуют веретено деления.

в) Митохондрии в клетках канальцев почек (ок. 7, об. 40).

На готовых препаратах митохондрии видны в виде красных мелких зерен, разбросанных по всей цитоплазме клеток.

г) Пигментные включения (ок. 7, об. 40).

На неокрашенном препарате кожи головастика видны пигментные включения в особых многоотростчатых клетках – хроматофорах в виде мелких зерен коричневого цвета.

д) Желточные включения (ок. 7, об. 40).

В бластомерах амфибий включения окрашены в желтый цвет и видны в форме зерен, расположенных по всей цитоплазме.