Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ответы Уварова.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
204.24 Кб
Скачать

39. Исчисление себестоимости продукции овцеводства и козоводства

В овцеводстве объектами исчисления себестоимости являются:

1. Шерсть

2. Приплод

3. Прирост живой массы

Себестоимость ягнят на момент рождения определяют в шерстяно- мясном овцеводстве в размере 10%, романов ком 12%, в каракульском 15%, общей суммы затрат на содержание овец основного стада.

При исчислении себестоимости основных видов продукции (шерсть и прирост живой массы) из общей суммы затрат на содержание овец исключают стоимость приплода и побочной продукции и оставшиеся затраты распределяют пропорционально расходу кормов (в кормовых единицах).

Себестоимость 1ц прироста живой массы ягнят на момент отбивали складывается из себестоимости ягнят при рождении по приведенным выше нормам, затарат на прирост живой массы, стоимости ягнят, поступивших в течение года со стороны и живой массы ягнят на момент обивки от маток ( без вычета живой массы падежа). Себестоимость 1ц общей живой массы молодняка и животных на откорме в овцеводстве определяется в общем порядке.

В козоводстве себестоимость приплода, шерсти, прироста живой массы определяют а таком же порядке, как в овцеводстве.

40. Исчисление себестоимости продукции птицеводства

Объектами исчисления себестоимости в птицеводстве являются: по родительскому стаду - инкубационные яйца, по промышленному стаду - пищевые яйца, по молодняку птицы - прирост живой массы, по инкубации - суточные птенцы. Побочную продукцию птицеводства - перо, пух, отходы инкубационного цеха - оценивают по ценам возможной реализации или использования.

В птицеводстве при раздельном учете затрат в разрезе технологических групп объектом исчисления себестоимости в каждой группе практически является один вид основной продукции. В этих условиях расчет себестоимости продукции по каждой учетной группе сводится к отнесению учетных затрат за вычетом стоимости побочной продукции на валовой выход основной продукции, которая в данной учетной группе является объектом исчисления себестоимости. Так определяют себестоимость по всем учетным группам.

По цеху инкубации определяют себестоимость суточных птенцов. Она складывается из стоимости заложенных яиц и затрат на инкубацию за вычетом стоимости изъятых неоплодотворенных яиц ( по цене реализации) и отходов инкубации, оцениваемых по их возможному использованию. Количество проинкубированных яиц в отчетном периоде определяют следующим образом. К остатку яиц в инкубаторе на начало периода прибавляют количество яиц, заложенных в инкубатор и вычитают остаток на конец отчетного периода.

Себестоимость одной головы суточного молодняка определяется путем деления стоимости основной продукции на число выведенных здоровых птенцов.

41. Исчисление себестоимости продукции коневодства

Объекты исчисления себестоимости в племенном коневодстве следующие: по основному стаду - деловой приплод, по молодняку - прирост и полная стоимость выращенного поголовья.

В табуном и молочном коневодстве по основному стаду объектами исчисления себестоимости являются деловой приплод и кумыс; по молодняку и взрослым лошадям на откорме - прирост живой массы и живая масса. К побочной продукции в коневодстве относят шерсть-линьку, конский волос, шкуры и мясо павших животных. Побочную продукцию, используемую в хозяйстве оценивают по ценам возможного использования, а реализуемую- по ценам продажи.

В племенном коневодстве себестоимость делового приплода определяют так: из фактических затрат на содержание основного стада исключают стоимость навоза и прочей побочной продукции, а также выполненную работу лошадей по нормативной себестоимости дня работы лошади; оставшуюся сумму относят на количество голов приплода.

По группе молодняка себестоимость прироста рассчитывают исходя из количества кормо-дней содержания и средней стоимости одного кормо-дня.

В молочном коневодстве себестоимость кумыса определяют суммой затрат на содержание кобыл и жеребцов-производителей кумысной фермы за вычетом стоимости жеребят-отъемышей, работы, выполненной лошадьми, и мясных жеребят, а племенные - по действующим ценам на племенных животных.

В табуном коневодстве затраты на кумыс и приплод распределяют по коэффициентам : 1ц кумыса - 1,0; одна голова жеребенка в возрасте 6-9 месяцев - 6,0.