25. Методологические основы и задачи бухгалтерского учета в растениеводстве.

Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства.

Производственные затраты в отрасли растениеводства совершаются в течение длительного времени, причем крайне неравномерно; возмещение средств - выход продукции происходит в момент, определяемый естественными условиями созревания растений. Эти особенности нельзя не учитывать при организации учета затрат в отрасли.

Так как производственный процесс в растениеводстве длится многие месяцы и параллельно производятся затраты под урожай двух смежных лет, то и в бухгалтерском учете эти затраты делятся на затраты под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет.

Кроме того, затраты в растениеводстве осуществляются в отдельных производствах, на возделывании многих конкретных культур, поэтому аналитический учет производственный затрат организуется по видам производств и по культурам.

Процесс производства в растениеводстве складывается из разнородных работ. Технологический процесс включает следующие основные комплексы работ: подготовку почвы к посеву, посев (посадка), уход за посевами, уборку урожая.

Каждый из этих комплексов состоит из большого количества конкретных работ. Следовательно, производимые затраты в бухгалтерском учете должны быть разгра­ничены по видам выполненных работ.

Ввиду рассредоточенности сельскохозяйственного производства выполняемые работы и затраты одновременно производятся в разных подразделениях хозяйства - в бригаде № 1, бригаде № 2 и т. д. Бухгалтерский учет должен обеспечить разграни­чение затрат в растениеводстве по конкретным подразделениям хозяйства.

Таким образом, в соответствии с особенностями производственного процесса в отрасли растениеводства в учете должно быть обеспечено разграничение затрат и получение соответствующих итоговых данных:

- по смежным годам производства:

- по основным видам производства и культур;

- по основным видам выполняемых работ;

- по основным статьям (видам) затрат;

- по конкретным подразделениям хозяйства.

Что касается первого признака, то раздельное получение данных о затратах по годам производства обеспечивается за счет открытия отдельных аналитических счетов затрат под продукцию урожая текущего и будущего годов.

Разграничение затрат по их видам, т. е. постатейный учет затрат, обеспечивается за счет соответствующего построения формы регистров. Учет затрат на производство ведут в регистрах многографной формы, где по открываемому счету выделяют отдельные строки или графы для учета каждого вида затрат.

Разграничение затрат по подразделениям хозяйства обеспечивается также за счет соответствующего построения аналитического учета. Как правило, для этих целей используют лицевые счета подразделений (производственные отчеты).

Разграничение затрат по производствам, культурам и видам выполняемых работ может быть обеспечено с помощью применения различных методов учета затрат. Известно несколько методов организации учета затрат в растениеводстве.

Задачи учета:

1. правильно и экономически обоснованно разграничивать затраты по основным производствам, а при необходимости - и по культурам или группам культур;

2. обеспечивать получение необходимых данных по статьям затрат;

3. своевременно и полностью учитывать поступающую от урожая продукцию;

4. правильно исчислять себестоимость продукции;

5. обеспечить точное и экономически обоснованное разграничение затрат по смежным годам производства с постоянным выделением затрат, относящихся к последующим периодам, в которых будет получена продукция (затраты но посеву озимых культур, многолетних трав, но подъему зяби и т, д.);

6. давать необходимую информацию о затратах по подразделениям хозяйства для контроля за выполнением заданий и оперативного руководства.