КРЫМСКИЙ ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ (г. ЯЛТА)

УТВЕРЖДАЮ Руководитель института экономики и управления д.э.н., профессор Житный П.Е. «____» ___________ 20__ г.

Рабочая программа дисциплины (модуля)

«ЭКОНОМИКА ТУРПРЕДПРИЯТИЙ»

Направление подготовки: 38.03.02 Менеджмент

Профиль подготовки: «Менеджмент гостиничной, курортной и туристической деятельности»

Квалификация (степень) выпускника: академический бакалавр

Ялта – 2014 г.

Программа составлена в соответствии с требованиями Федерального го­сударственного образовательного стандарта ВО по направлению 38.03.02 «Менеджмент».

Автор к.э.н., доц. Малышенко В.А.

Рабочая программа рассмотрена на заседании кафедры протокол №__ от «__»____________ 20__г. и признана соответствующей требованиям ФГОС и учебного плана по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент».

Зав. кафедрой д.э.н., профессор Житный П. Е.

Рабочая программа рассмотрена на заседании ученого совета Института протокол №__ от «__»___________ 20__г. и признана соответствующей требованиям ФГОС и учебного плана по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент».

СОДЕРЖАНИЕ

1. ПЕРЕЧЕНЬ ПЛАНИРУЕМЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ОБУЧЕНИЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЮ), СООТНЕСЕННЫХ С ПЛАНИРУЕМЫМИ РЕЗУЛЬТАТАМИ ОСВОЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ «ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА»…………………………………………………	5
2. МЕСТО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО………	9
3. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) В ЗАЧЕТНЫХ ЕДИНИЦАХ С УКАЗАНИЕМ КОЛИЧЕСТВА АКАДЕМИЧЕСКИХ ЧАСОВ, ВЫДЕ­ЛЕННЫХ НА КОНТАКТНУЮ РАБОТУ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ПРЕПО­ДАВАТЕЛЕМ (ПО ВИДАМ ЗАНЯТИЙ) И НА САМОСТОЯТЕЛЬНУЮ РАБОТУ ОБУЧАЮЩИХСЯ………………..………………………………..	10
4. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ), СТРУКТУРИРОВАН­НОЕ ПО ТЕМАМ (РАЗДЕЛАМ) С УКАЗАНИЕМ ОТВЕДЕННОГО НА НИХ КОЛИЧЕСТВА АКАДЕМИЧЕСКИХ ЧАСОВ И ВИДОВ УЧЕБ­НЫХ ЗАНЯТИЙ……..………………………………………………………...	11
5. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ), СТРУКТУРИРОВАН­НОЕ ПО ТЕМАМ (РАЗДЕЛАМ) ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕ­СКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ОБУ­ЧАЮЩИХСЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МО­ДУЛЮ)…………………………	13
6. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРОМЕЖУ­ТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МО­ДУЛЮ) ………………………………………………………………………..	18
7. ПРОВЕДЕНИЕ ИТОГОВОГО КОНТРОЛЯ ……………………………..	21
8. ПЕРЕЧЕНЬ ОСНОВНОЙ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ УЧЕБНОЙ ЛИТЕ­РАТУРЫ, НЕОБХОДИМОЙ ДЛЯ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МО­ДУЛЯ) …………………………………………………………………………	29
9. ПЕРЕЧЕНЬ РЕСУРСОВ ИНФОРМАЦИОННО-ТЕЛЕКОММУНИКА­ТИВНОЙ СЕТИ «ИНТЕРНЕТ», НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)…. ……………………………………………..	32
10. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ………………………………………………………………	34
11. СВЕДЕНИЯ О МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОМ ОБЕСПЕЧЕНИИ ДИСЦИПЛИНЫ………………………….……………………………………	34
12. ГЛОССАРИЙ………………………………………………………………	36

1. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине (модулю), соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы «экономика турпредприятия»

Экономика как наука имеет большое мировоззренческое значение, поскольку вводит в круг знаний, описывающих рациональное поведение самостоятельных экономических агентов, и имеет практическое применение каждым человеком в его жизни.

Цель дисциплины – формирование у студентов представления об экономике отраслевого характера, знаний, умений и навыков решения экономических задач, возникающих в процессе их деятельности.

Основные задачи дисциплины: главной учебной задачей является передача студентам необходимых знаний, умений и навыков, в том числе:

-теоретических знаний об экономических основах отраслевого производства и экономике предприятия;

-прикладных знаний в области развития форм и методов экономического управления предприятием в условиях рыночной экономики;

-методов технико-экономического обоснования, оценки эффективности и оптимизации научных, технологических и организационных решений;

-навыков самостоятельного и творческого использования полученных знаний в практической деятельности экономиста/менеджера.

В совокупности с другими дисциплинами базовой части ФГОС ВПО дисциплина «Экономика турпредприятий» направлена на формирование следующих общекультурных компетенций (ОК) и профессиональных компетенций (ПК) профиля магистра экономики:

- способностью использовать основы экономических знаний в различ­ных сферах деятельности (ОК-3);

- способностью использовать основы экономических знаний в различ­ных сферах деятельности (ОК-4);

- умением применять основные методы финансового менеджмента для оценки активов, управления оборотным капиталом, принятия инвестиционных решений, решений по финансированию, формированию дивидендной политики и структуры капитала, в том числе, при принятии решений, связанных с операциями на мировых рынках в условиях глобализации (ПК-4);

- способностью оценивать воздействие макроэкономической среды на функционирование организаций и органов государственного и муниципального управления, выявлять и анализировать рыночные и специфические риски, а также анализировать поведение потребителей экономических благ и формирование спроса на основе знания экономических основ поведения организаций, структур рынков и конкурентной среды отрасли (ПК-7);

- владением навыками количественного и качественного анализа информации при принятии управленческих решений, построения экономических, финансовых и организационно-управленческих моделей путем их адаптации к конкретным задачам управления (ПК-8);

В результате изучения дисциплины «Экономика турпредприятия» студент должен:

Знать:

-особенности функционирования предприятий в индустрии туризма;

-законодательные и нормативные правовые акты, регламентирующие деятельность предприятия;

-экономические основы отраслевого производства услуг и предприятия;

- отечественный и зарубежный опыт в области организации экономической работы на предприятиях;

-прикладные знания в сфере развития форм и методов управления экономической деятельностью и методов экономической оценки инженерных решений;

Уметь:

-анализировать и планировать финансово-хозяйственную деятельность предприятия;

-самостоятельно использовать полученные знания в процессе последующего обучения в соответствии с учебными планами подготовки специалистов и практической деятельности на предприятиях.

Владеть навыками:

-специальной экономической терминологией и лексикой данной дисциплины.

- новыми знаниями по теории экономики предприятия и практикой ее развития.

При изучении дисциплины «Экономика турпредприятий» студенты должны:

-использовать методики выявления причинно-следственных связей, экономического анализа, статистической обработки, графического и табличного представления фактов;

-использовать нормативно-правовую базу, регулирующих деятельность предприятий в индустрии туризма.

Формы контроля, осуществляемые преподавателем:

Текущий контроль:

-подготовка докладов, рефератов, выступлений;

-участие в деловых играх и разборе деловых ситуаций;

-промежуточное тестирование по отдельным разделам дисциплины;

-решение экономических задач по разделам дисциплины.

Итоговый контроль:

-экзамен в комбинированной форме.

Методы преподавания дисциплины включают:

-лекции;

-семинары, на которых обсуждаются основные проблемы, освещенные в лекциях и сформулированные в домашних заданиях;

• подготовку курсовой работы;

• обсуждение подготовленных студентами ответов на тесты;

• деловые игры;

• разбор деловых ситуаций;

• консультацию преподавателя;

самостоятельную работу студентов, в которую входит освоение теоретического материала, подготовка к семинарским занятиям, выполнение указанных выше письменных работ.

Требования к уровню освоения содержания дисциплины:

В результате изучения данной дисциплины студенты должны научится анализировать и планировать финансово-хозяйственную деятельность предприятия и отрасли; получить навыки современных способов развития предприятий; выработать нравственную сознательность и ответственность за принимаемые решения. В качестве аудиторных занятий предусмотрены лекции и семинарские занятия. В процессе изучения дисциплины во время аудиторных часов и самостоятельной подготовки студенты должны получить знания, которые можно использовать на всех стадиях управления экономикой предприятия. Освоенные методики активно применять для совершенствования управления любым объектом сервиса с помощью принципов и закономерностей экономической науки. Получить представление о принципах и механизмах экономического воздействия, обеспечивающих экономический эффект в деятельности предприятия ИТ.