Авринія скельна ашшіа 8ахатііл8 (ь.) бе8у.

Родина Капустяні (Хрестоцвіті)

Ранньою весною, коли земля, звільнившись від снігу, ще вкрита бурими рештками торішньої рослинності, на гранітних скелях, рідше на пісковиках, між нагрітим сонцем камінням пишно зацвітають 10—30 см заввишки півкущики авринії скельної. Вони густо ростуть у тріщинах скель, біля їх підніжжя, по осипах і навесні, зацвітаючи, розцвічують їх яскраво-жовтими смугами та великими плямами. Міцними довгими коренями закріплюються рослини в грунті й забезпечуються вологою. Дуже розгалужені стебла авринії облистнені сіруватими від опушення листками і вкриті численними суцвіттями, що складаються з укорочених китиць, зібраних щитком. Квітки дрібні, з яскраво-жовтими виїмчастими пелюстками, 3 — 5 мм завдовжки. Авринія цвіте в квітні травні. На початку літа достигають плоди гладенькі еліптичні стручечки, 4 — 5 мм завдовжки. Зустрічається звичайно на відслоненнях Дніпровсько-Приазовської кристалічної смуги, у правобережній частині України. Трапляється в Західному Поліссі, Лісостепу, подекуди й у Степу.

БУРАЧОК ШОРСТКИЙ

АЬ¥881ІМ НІК81ЛГОМ ВІЕВ.

Родина Капустяні (Хрестоцвіті)

Під час цвітіння в квітні ці сіруваті від опушення рослини добре виділяються серед розрідженої рослинності кам'янистих і особливо піщаних степів. У бурачка шорсткого прямі, до 40 см заввишки, галузисті стебла з довгасто- ланцетними черговими листками. Рослини опушені відстовбурченими зірчастими волосками. Квітки зібрані на верхівці стебла в китицевидне суцвіття, яке під час дозрівання плодів видовжується й рідшає. Квітки блідо- жовті, правильні, двостатеві. Пелюсток 4, вони мають нігтик. Чашолистків 4. Тичинок 6 — 2 короткі і 4 довгі. Плоди — круглі стручечки до 7 мм завдовжки, вкриті волосками, які сидять на горбочках. Запилюється бурачок шорсткий переважно мухами, але можливе і самозапилення. Рослина однорічна, віддає перевагу піщаним, кам'янистим місцям, степовим схилам, трапляється на полях як бур'ян. Зустрічається в Закарпатті, Лісостепу, Степу і Криму.

ВЕСНЯНКА ВЕСНЯНА

ЕКОРНІЬА УЕІША (Ь.) ВЕ88.

Родина Капустяні (Хрестоцвіті)

Навряд чи хто б звернув влітку увагу на цю крихітну рослину. Тонесеньке коріння ледь тримає в грунті тендітну розетку дрібних листків, з якої відходять безлисті стебельця, 3 20 см заввишки, на верхівці яких розвиваються суцвіття ніжних маленьких квіточок з білими 2-роздільними пелюстками 2 — 4 мм завдовжки. Квітки запилюються комахами, переважно мухами. У рослин виробилося своєрідне пристосування до приваблювання запилювачів, що грунтується на кольорових контрастах. Першими в суцвітті відцвітають нижні квітки. їхні пелюстки з утворенням плодів не облітають, а збільшуються і залишаються біля зріючих плодів, які на той час мають бурий або фіолетовий відтінок. На їх фоні стають більш помітними верхні квітки. Іноді в квітках відбувається самозапилення. Веснянка — ефемер. Живе вона недовго. На початку квітня вже біліють її квіточки, а в травні дозрівають плоди — довгасто- еліптичні стручечки, які містять багато дрібного насіння. Веснянка весняна невибаглива до грунтів. Поширена по всій Україні на пісках, сухих горбах, схилах, біля шляхів.

Кінський часник черешковий

Кінський часник черешковий (АНіагіа реііоіаіа) (М. В.) Сауага еі Огапсіе (АПіагіа оШсіпаІіз Апсіг2.) Місцеві назва - гулявник часниковий, підгачник, кропива дурна тощо. З родини хрестоцвітих - СгисіГегае (Вгаззісасеае). Дворічна трав'яниста рослина (30-100 см заввишки) з прямим малорозгалуженим стеблом. Стебло голе, з сизим нальотом, внизу волохато-волосисте. Листки чергові, цілісні, прикореневі листки більш-менш яйцеподібні, верхні - яйцеподібно-трикутні з короткими черешками, гострозубчасті, з майже клиноподібною основою. Квітки в китицеподібному верхівковому суцвітті, правильні, чотиричленні, оцвітина подвійна, роздільнопелюсткова. Чашолистки зелені, пелюстки білі (до 5 мм завдовжки), в півтора рази довші за чашечку Тичинок шість, дві з них короткі, маточка одна з одним стовпчиком, зав'язь верхня. Плід - чотиригранний стручок (до 40 мм завдовжки), на короткій товстій плодоніжці. Росте кінський часник у листяних, рідше мішаних лісах, по чагарниках, переважно як бур'ян. Тіньовитривала рослина. Цвіте у квітні - травні. Поширений майже по всій Україні. Заготівля можлива майже в усіх областях. Запаси сировини значні.

Практичне використання

Харчова, отруйна, вітамінозна, лікарська рослина.Вживається в їжу як приправа замість часнику і як салат. Листки містять глюкозид синигрін, з якого утворюється гостра алілова олія, що має запах часнику. Насіння містить жирну й ефірну олії (до ЗО %) з гострим присмаком, які інколи застосовують замість гірчиці. В листках містяться вітамін С (100-120 мг% ), провітамін А (10-12 мг%). Рослина отруйна для тварин, особливо плоди і насіння (молоко кіз і корів при споживанні кінського часнику набуває часникового запаху і їдкого присмаку). У народній медицині стебла з листками використовують при астмі, цинзі, проносах, а також зовнішньо для лікування наривів та опіків. Намочене й розтерте насіння замінює гірчичники. Збирання, переробка та зберігання

Надземну частину збирають під час цвітіння, зрізуючи ножем або серпами на рівні нижніх листків. Сушать у затінку і зберігають у коробках.

ЛОЖЕЧНИЦЯ ПОЛЬСЬКА СосЬІеагіа роїопіса Е. РгосЬЬ Родина Капустяні (Хрестоцвіті) - Вгаззісасеае (Сгисі/єгає) Поширення. Мале Полісся. Вид поширений також у Центр. Європі. Місця зростання. Торфовища (серед лучних рослин). Чисельність. Єдина популяція нечисленна.

Причини зміни чисельності. Ізольованість виду, випасання худоби. Загальна характеристика. Однорічна трав'яниста рослина заввишки 15-40 см. Стебло дуже розгалужене. Листки яйцевидно-серцевидні, черешкові (верхні - сидячі); прикореневі листки еліптичні і трикутно-еліптичні, зібрані в розетку. Квітки білі або жовтуваті, утворюють китицевидне суцвіття; довжина лопатовидних пелюсток 5-7,5 мм. Плід - еліптичний або яйцевидноеліптичний стручечок (завдовжки 5-10 мм, завширшки 3-5 мм). Цвіте у травні - липні. Плодоносить у серпні. Розмножується насінням.

Заходи охорони. Занесено до Європейського Червоного списку (1991). Необхідно контролювати стан популяцій.

Капуста

Елітсортнаеіння

Асоціація

Укрсортнлсіннєовоч НВТ Елітссртнасіння

♦ » % -щ

і . :г , Чі