Le poulailler

L'aménagement du poulailler est une question tout aussi importan­te que celle du ^arcours ; s'il est des règles générales qui doivent -for­mer la base de toute demeure bien conditionnée, il e est d'autres qui doivent s'appliquer et d'après les circonstances locales et aussi d'après les races cultivées.

Il y deu; systèmes : celui de l'élevage en plein air au moins par de­vant qui a toutes nos préférences et celui de l'élevage en abris clos. Dans aucun cas, on ne peut passer brusquement d'un système à un autre, mais on doit s'arranger de manière à donner le maximum d'air pur compatible avec les circonstances dans lesquelles on se trouve.

L'élevage en plein air qui est. durant la bonne saison, souvent pra­tiqué par la poule elle-même en dépit du propriétaire, forme, à la lon­gue, une race rustique, forte, résistante. Ce régime convient particuberment aux poules pondeuses, à qui il faut créer un tempérament sec et nerveux, exempt de lymphatisme et de graisse. Pour ce faire, il faut le plus possible, placer ses animaux dans les conditions qui ionnent la force, la santé, et comme indice, un plumage luisant et serré. Ces con­ditions sont atteintes, presqu'en totalité, par les animaux à l'état sau­vage.

Pour s'en convaincre, il n'y a qu'à comparer le conditionnement des faisans repris au bois avec celui de leurs congénères tenus en voliè­re sous le rapport de la santç et de la rusticité ; le système des poulail­lers seulement abrités est à préférer, mais si nous examinons le systè­me au point de vue du bénéfice à donner par les volailles, le cas change cl des expériences bien concluantes devraient être organisées.

Construisez vos poulaillers de manière à donner de l'air, beaucoup

d'air, mais abritez-les contre les vents violants et supprimez tou. les courb.its d'air. Il este important d'avoir de grands poulaillers abritant de petites de poules.

Lisez le texte ci-dessous et racontez-le :

L'EMPLOI DES HORMONES DANS L'ALIMENTATIO. DU BÉTA

Il ne nous paraît pas inutile de rappeler tout d'abord que les hor­mones sont des substances sécrétées par certaines glandes, dites glan­des à sécrétion interne, et envoyées directement dans le sang Leur ^r/S\e est absolument fondamental puisque c'est de la présence en quantité normale dans le sang de différentes hormones indispensables que dépend l'accomplissement normal de toutes les grandes fonctions. C'est ainsi que le nanisme, le gigantisme, l'obésité, la stérilité et d'autres trou­bles fonctionnels sont dus à une sécrétion insuffisante de tellr ou telle hormone.

On a pensé depuis longtemps, aussi bien en médecine humaine que vétérinaire, à injecter dans le sang, au moyen de piqûres une hormone défisciente. Mais on a fait entrer, depuis quelques années au stade de l'expérience pratique, l'emploi alimentaire des hormones ou de pro­duits analogues en particulier chez les vaches laitières et chez les vo­lailles.

L'EMPLOI DES HORMONES CHEZ LES VACHES LAITIÈRES

Les chercheurs constatèrent que de. la poudre de glande thyroïde ajou­tée aux aliments des vaches laitières augmentait sensiblement la pro­duction de lait. On s'aperçut peu de temps après que le même effet était obtenu en iniectant en piqûre de la tyroxine, hormone active sécrétée par la glande thyroïde.

Plus récemment des expérience^ syr'ématiques portant sur des cen­taines d'animaux ont permis de préciser clans quelles conditions il con­venait d'employer la caséine iodée.

LEMPLOL DES HORMONES CHEZ LES VOLAILLES

Dans le domaire des volailles l'emploi des hormones en est encoïc au stade purement expérimental.

Les hormones sexuelles ont une action раї aculièrenunt intense chez les volailles. C'est ainsi que les hormones mâLs peuvent être itilisées pour régénérer des coqs âgés. Dans ce as l'action sur la couleur de 'a crête est particulièrement remarquable. Mais comme jusqu'ici on n a pu obtenir d'action positive qu'en agissant par piqûres on voit tout de suite qu'aucune application pratique ne peut être envisagée sous cetle forme.

Рекомендована література:

1. Ветрова З. Д. Учебник французского языка. / З. Д. Ветрова. ─ К. : УПК УСХА, 1988.

2. Попов И. Н. Граматика французского языка : практический курс / Ж. А. Казакова, И. Н. Попов. ─ М. : Gingova: 1996.

3. Ганшина К. А. Французско – русский словарь. / К. А. Ганшина. ─ М. : Русский язык, 1997.

Навчально-методичне видання

Французька мова

Методичні рекомендації та навчальний матеріал з французької мови для студентів І курсу денної форми навчання. Напрям підготовки 6.050102 «ТВППТ»

Укладач: Гурмаза Вікторія Володимирівна

Формат 60х84 1/16. Ум.друк.арк.13,14.

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Надруковано у видавничому відділі

Миколаївського державного аграрного університету

54029, м. Миколаїв, вул. Паризької комуни, 9

Свідоцтво суб’єкта видавничої справи ДК №1155 від 17.12.2002р.

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