министерство общего и профессионального образования свердловской области

Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования

«Екатеринбургский торгово-экономический техникум» Методические рекомендации по написанию курсовой работы По учебной дисциплине «Менеджмент»

для студентов специальности 101101 «Гостиничный сервис»

Екатеринбург

2014

Одобрено цикловой методической комиссией ОГСЭД Протокол №__от__________ Председатель комиссии Меркурьева О.Е.

УТВЕРЖДЕНО Зам.директора по учебной работе Павлова Н.Д. «____» ________________2014 г.

Авторы:

Преподаватель ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский торгово-экономический техникум» , высшей квалификационной категории, к.п.н. Меркурьева О.Е..

Преподаватель ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский торгово-экономический техникум» , высшей квалификационной категории Солодухина Н.В.

1. Пояснительная записка

Курсовая работа по дисциплине «Менеджмент» является одним из основных видов учебных занятий и формой контроля учебной работы студента. Курсовая работа (проект) выполняется на заключительном этапе изучения дисциплины, в ходе которого осуществляется обучение применению полученных знаний и умений при решении комплексных задач, связанных с профессиональной деятельностью будущих специалистов - менеджеров.

Цели выполнения курсовой работы:

• систематизация и закрепление полученных теоретических знаний и практических умений;

• углубление теоретических знаний в соответствии с заданной темой;

• развитие умений применять теоретические знания при решении поставленных вопросов;

• формирование умений пользования справочной, нормативно-правовой документацией;

• развитие самостоятельности, ответственности, творческой инициативы, организованности;

• подготовка к итоговой государственной аттестации.

При выполнении курсовых работ (проектов) студент должен продемонст­рировать способности:

• собрать и обработать информацию по теме;

• изучить и критически проанализировать полученные материалы;

• систематизировать и обобщить имеющуюся информацию;

• самостоятельно решить поставленные творческие задачи;

• логически обосновать и сформулировать выводы, предложения и реко­мендации.

2.Порядок выполнения курсовых работ

Выбор и утверждение темы курсовой работы.

Тематика курсовых работ (проектов) сообщается студентам;

• студент может выбрать тему курсовой работы из числа предложенных преподавателем тем;

• студент может также самостоятельно предложить тему курсовой работы (проекта) с обоснованием ее целесообразности.

Руководство и контроль за ходом выполнения курсовой работы осуществляет преподаватель, ведущий дисциплину, по которой выполняется курсовая работа.

Функциями руководителя курсовой работы являются:

• консультирование по вопросам содержания и последовательности выполнения курсовой работы (проекта);

• оказание помощи студенту в подборе необходимой литературы;

• контроль хода выполнения курсовой работы;

• организация защиты курсового проекта;

• подготовка письменного отзыва на курсовую работу (проект).

По завершении студентом курсовой работы руководитель проверяет, подписывает ее, составляет отзыв и передает студенту для ознакомления.

Прием курсовых проектов проводится вне расписания учебных занятий. Курсовая работа по дисциплине «Менеджмент» должна быть защищена за счет объема времени, предусмотренного на изучение дисциплины.

Курсовая работа (проект) оценивается по пятибалльной системе. Положительная оценка по той дисциплине, по которой предусматривается курсовая работа (проект), выставляется только при условии успешной сдачи курсовой работы (проекта) на оценку не ниже "удовлетворительно".

Студентам, получившим по курсовой работе (проекту) оценку «неудовлетворительно» преподаватель выдает новую тему или разрешает доработку прежней темы и определяет новый срок ее выполнения.