Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«НОВОЧЕРКАССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕЛИОРАТИВНАЯ АКАДЕМИЯ»
Кафедра химии и прикладной экологии
ХИМИЯ
Лабораторный практикум
Новочеркасск 2012
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«НОВОЧЕРКАССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕЛИОРАТИВНАЯ АКАДЕМИЯ»
Кафедра химии и прикладной экологии
ХИМИЯ
Лабораторный практикум
для студентов направлений
250100.62 «Лесное дело», 250700.62 «Ландшафтная архитектура», 022000.62 «Экология и природопользование» и 051000.62 «Профессиональное обучение»
Новочеркасск 2012
УДК 54
Л 83
Рецензенты:
Вербина Е.Б., доцент кафедры неорганической и аналитической химии ДонГАУ, кандидат сельскохозяйственных наук;
Шалашова О.Ю., доцент кафедры химии и прикладной экологии НГМА, кандидат сельскохозяйственных наук.
Луганская, И.А.
Л 83 Химия [Текст]: лабораторный практикум для студ. напр. 250100.62 «Лесное дело», 250700.62 «Ландшафтная архитектура», 022000.62 «Экология и природопользование» и 051000.62 «Профессиональное обучение» / И.А. Луганская, Т.И. Дрововозова, С.В. Кондратова; Новочерк. гос. мелиор. акад. – Новочеркасск, 2012. - 75 с.
Учебное пособие содержит описание основных лабораторных работ, предусмотренных курсом химии. В практикуме приведены теоретические сведения, подробный ход выполнения эксперимента, контрольные вопросы для самоподготовки, а также список оборудования и реактивов к каждой работе.
Ключевые слова: эквивалент, окислительно-восстановительные реакции, скорость химической реакции, реакции ионного обмена, гидролиз коллоидные растворы, коррозия металлов.
Содержание
Предисловие............................................................................................................4
Лабораторное оборудование и общие правила работы в
химической лаборатории.......................................................................................5
1 Химическая посуда..............................................................................................5
2 Правила работы в химической лаборатории.....................................................9
3 Требования техники безопасности ....................................................................10
4 Оказание первой помощи....................................................................................10
5 Требования к оформлению отчета по лабораторной работе..........................11
Лабораторная работа № 1 Определение эквивалентной массы металла ........11
Лабораторная работа № 2. Реакции окисления – восстановления...................14
Лабораторная работа № 3. Скорость химических реакций и
химическое равновесие.........................................................................................18
Лабораторная работа № 4. Реакции ионного обмена в растворах
электролитов..........................................................................................................23
Лабораторная работа № 5. Гидролиз солей........................................................25
Лабораторная работа № 6. Приготовление растворов заданной
концентрации.........................................................................................................28
Лабораторная работа 7. Коллоидные растворы. Адсорбция.............................31
Лабораторная работа № 8. Качественный анализ химических веществ.........35
Лабораторная работа № 9. Ряд напряжений металлов. Коррозия металлов…38
Приложение 1 Таблица растворимости солей и оснований..............................42
Приложение 2 Степень диссоциации электролитов..........................................43
Приложение 3 Стандартные потенциалы некоторых металлов
при температуре 298 К..........................................................................................44
Приложение
4 Давление насыщенных водяных паров
при
различных температурах, t0С...............................................................................45
Приложение 5 Плотность водных растворов.....................................................45
Приложение 6 Образец формы отчета по лабораторным работам...................46
Приложение 7 Оборудование, реактивы и материалы, необходимые
для выполнения лабораторных работ..................................................................71
Литература………………………………………………………………………..75