Вариант 3
Региональные организации по стандартизации: цели их создания, их задачи. Участие России в работе этих организаций.
Порядок проведения декларирования продукции.
Решите задачи:
а/ В Вашем торговом предприятии используют различные средства измерений / весы, термометры, психрометры и др./ Укажите конкретные средства измерений и метрологические характеристики одного из них. Каким видам метрологического контроля подлежит данное средство измерений?
б/ Товар подлежит обязательной сертификации, товаровед принял его на реализацию без декларации соответствия, поскольку изготовитель указал номер стандарта, по которому товар изготовлен. Законны ли его действия?
в/ Укажите гарантийные сроки эксплуатации приборов холодильных электрических бытовых по ГОСТ 16317-87. Определите категорию и вид стандарта.
г/ Дайте заключение о качестве поступившей партии мороженой горбуши, у которой слабая консистенция после оттаивания, поверхностное пожелтение. Определите категорию и вид стандарта.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
ФЗ « О техническом регулировании »
ФЗ « Об обеспечении единства измерений »
ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов »
ФЗ « О защите прав потребителей »
ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Кодекс РФ «Об административных правонарушениях»
Правила продажи отдельных видов товаров
Приказ Госстандарта РФ «Порядок проведения поверки средств измерений»
Гагарина Л.Г., Епифанов Т.В. Основы метрологии, стандартизации и сертификации.- М.: ФОРУМ: ИНФРА-М,2005.-96с.
Гугелев А.В. Стандартизация, метрология и сертификация (учебное пособие). – М.: ИТК Дашков и К, 2008. – 272 с.
Метрология, стандартизация, сертификация: Учебник/ Ю.И.Борисов, А.С.Нефедов, и др. под редакцией профессора А.С. Сигова/.- М.: ФОРУМ: ИНФРА-М,2005.-336с.
Клевлеев В.М., Кузнецова И.А., Попов Ю.П.Метрология, стандартизация и сертификация. Учебник.- М.; ФОРУМ: ИНФРА-М, 2003. – 256 с
Козлова А.В. Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании. – М., издательство Мастерство, 2001.-154 с
Лифиц И.М. Основы стандартизации, метрологии и сертификации. –М., Юрайт, 2002.- 266 с.
Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии. Учебник. М.,2001.-712 с.
Миронов М.Г. Управление качеством: Учеб. Пособие.– М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007– 286 с
Никифоров А. Д., Бакиев Т. А. Метрология, стандартизация и сертификация: учебное пособие – М.: Высшая школа, 2009. – 360 с;
Николаева М.А. Сертификация потребительских товаров. Товарный справочник. - М.: Экономика,1994.- 126 с.
Романова С.В., Константинова В.А. Метрология, стандартизация. Сертификация. – Омский торгово-экономический колледж, 2005 .- 62 с.
Радченко Л.А. Метрология, стандартизация, сертификация в общественном питании:Учебник.- М.: Издательско-торговая корпорация»Дашков и К», 2006.-320с.
Сигов А. С., Нефедов В. И. и др. Метрология, стандартизация и сертификация: учебник – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2009. – 336 с.;
Федько В.П. Маркировка и сертификация товаров и услуг.- Р-на-Д: Феникс, 1998. 680 с.
Национальные стандарты \ на кафедре товароведения \
И.П. Кошевая, А.А.Канке Метрология, стандартизация, сертификация.-М.:ИД «Форум»:ИНФРА-М, 2009, 416с