7 Серотонин

Серотонин, вырабатываемый организмом при экстазе, эйфории, носит название «гормон счастья». Гормон дарит всем прекрасное настроение и имеет ряд различных функций. Он является химическим передатчиком импульсов среди нервных клеток. Выработка этого вещества проходит в мозге, но около 90 % серотонина проходит синтезацию в тромбоцитах и в желудочно-кишечном тракте. Потоком крови серотонин разносится по всему нашему организму, начиная от головного мозга, кожи, эндокринных желез, и др

Человеческий организм постоянно связан с циркуляцией почти 10 мг этого вещества. Естественная концентрация данного гормона увеличивается в человека, испытывающего приливы эйфории, счастья, и снижается при депрессии. Этот гормон, под воздействием солнечного света, вырабатывается с помощью шишковидной железы, из триптофана. Потому при приятном воздействии солнышка у нас улучшается настроение, чего часто не происходит в мрачные зимние или осенние дни.

Роль гормона для организма человека

С помощью гормона серотонина передается информация в мозге, влияя на психологические и др. процессы организма. Серотонин играет важную роль в:

• настроении;

• социальном поведении человека;

• сексуальном желании;

• выработке молока у кормящих женщин;

• выработке аппетита, сна, памяти;

• температуре тела;

• функционировании сердечно-сосудистой и эндокринной систем;

• свертывании крови;

• работе разных мышц.

Естественное повышение уровня серотонина

Повышать серотонин гормон счастья, всегда можно и нужно. Нет продуктов, которые бы непосредственно воздействовали на количество вырабатываемого серотонина, но есть много продуктов, способных вырабатывать триптофан – соответствующую аминокислоту, из которой и состоит серотонин.

Самым простым способом, влекущим повышение уровня серотонина есть возможность съесть сладкое. Такими являются любые продукты, в которых содержатся простые сахара. Съешьте варенья, меда, печенья, конфет, шоколада, и Ваше настроение непременно улучшиться.

Суточная потребность в этом гормоне, по мнению многих ученых, должна составлять примерно от 1 до 2 грамм за сутки. Самое большое количество гормона, способного вырабатывать серотонин, имеется в твердом сыре. В 100 граммах сыра — 790 миллиграмм триптофана. Соя содержит этого вещества 714 млг, плавленый сыр-500. Куриные яйца, 100 г содержат 200 млг триптофана, чечевица-284 млг, нежирное мясо- более двухсот. 100 грамм грибов вешенок содержат – 230 млг, фасоли -260, жирном твороге -210, гречке и пшене-180. В плодах и овощах совсем небольшие количество триптофана. Потому людям, соблюдающим овощную диету, крайне необходимо повышать триптофан. Увеличить серотонин гормон счастья всегда способна дыня и бананы, повышают концентрацию апельсины и финики, а также тыква. Гормон счастья повысится, если человек употребляет продукты, богатые на магний. Магний имеется в таких продуктах, как темный рис, морская капуста, отруби, чернослив, курага.Самым простым способом повышения серотонина гормона счастья, а значит и настроения, станет чашечка кофе или черного чая

Расстройства, связанные с нехваткой гормона

Основная часть серотонина, которая вырабатывается кишечником, может стать в дефиците, если в организме длительно протекает дисбактериоз. А недостаток серотонина нарушает моторику кишечника, секрецию желудка, двенадцатиперстной кишки, убивает полезную микрофлору в толстом кишечнике, вызывает болезненные синдромы.

Кроме дисбактериоза, нехватку гормона могут вызвать другие заболевания пищеварительного тракта, вызывающие плохое усваивание триптофана.

Нехватка гормона может вызвать депрессию или другие навязчивые расстройства нервной системы, связанные с беспокойством, паникой, приступами беспричинного гнева. Лекарства, повышающие уровень серотонина, призванные на увеличение количества мозговых клеток, не давая прогрессировать депрессии.

До сих пор точно не известно, что является первоосновой — недостаток серотонина может вызывать депрессию, или сама депрессия заставляет снижаться уровень гормона.

Материал собрал, подготовил и дополнил Андрей Низамутдинов 27/09/2014