Аралық бақылау №1 жмф

«Белоктардың химиялық құрамы. Белоктардың физика- химиялық қасиеттері»

1. АМҚ құрылысы және жіктелуі (биохимиялық, биологиялық, химиялық, физика-химиялық).

2. Протеиногендік аминоқышқылдардың жалпы сипаттамасы. Пептидтердің жалпы сипаттамасы

3. АМҚ және пептидтердің медицинада маңыздылығы.

4. Белоктың бірінші реттік құрылымы.. Пептидтік байланыс.

5. Белоктың екіншіі реттік құрылымы. Сутектік байланыс.

6. Белоктың үшінші реттік құрылымы: фолдинг, табиғи конформация, домен, белсенді орталық, лиганда. Үшінші реттік құрылымды түзетін байланыстар.

7. Белоктардың төртінші реттік құрылымы. Белоктардың төртінші реттік құрылымына мысалдар.

8. Белоктардың физика-химиялық қасиеттері: жоғары молекулалық масса; амфотерлігі, белоктардың гидратациясы (ерігіштігі); белоктардың ионизациясы.

9. Белоктардың гидраттық қабық – гидраттық қабықтағы судың қасиеті, оның маңыздылығы.

10. Белоктардың изоэлектрлік нүктесі. Қышқылды, негізді және бейтарапты белоктар.

11. Белок денатурациясының анықтамасы. Денатурация стадиялары. Денатурациялаушы агенттер және олардың әсер ету ерекшеліктері.

12. Медицинада және биологияда денатурациялаушы агенттердің қолданылуы.

13. Белоктар ренативациясы жайындағы түсінік. in vivo және in vitro жағдайында ренатурация. Шаперондар қатысуымен жүретін жасушадағы белоктар ренативациясының жалпы сипаттамасы.

14. Медицинада белоктық препараттардың (инсулин, интерферондар және т.б.).

15. Белоктар жіктелуі: ерігіштігі бойынша, белок молекулаларының пішіні бойынша, химиялық құрылысы бойынша. Жай және күрделі белоктар жайындағы түсінік. (липопротеин, гликопротеин, металлопротеин, хромопротеиндер)

16. Белоктардың биологиялық қызметтері (құрылымдық, қорға жиналушы, каталиттік қызмет, тасымалдаушылық, механикалық, реттеушілік, қорғаныстық)

17. Онтогенезде және ауруларда белок құрылымының өзгеруі

« Белоктар-ферменттер. Ферменттер белсенділігінің реттелуі»

1. Ферменттердің анықтамасы және ферменттердің жалпы қасиеттері

2. Ферментативтік және ферментативтік емес катализдердің жалпы ұқсастықтары мен ерекшеліктері.Ферменттердің бейорганикалық катализаторлардан айырмашылығы.

3. Ферменттер белсенділігінің өлшем бірліктері. ЮНИТ және Катал.

4. Ферменттердің құрылымдық ұйымдасуы – белсенді орталық, аллостерлік орталық, эффекторлар жайындағы түсінік (активаторлар, ингибиторлар).

5. Жай (біркомпонентті) және күрделі (екі компонентті) ферменттер жайындағы түсінік.

6. Кофакторлардың жалпы сипаттамасы.Коферменттер және простетикалық топтар жайындағы түсінік. Витаминдердің коферменттік қызметі – НАД, НАДФ, ФАД, ФМН, ТДФ, ТГФҚ, биотин.

7. Фермент коферменті: металдар. Мысалдар.

8. Ферменттердің субстраттық талғамдылығы– абсолюттік, топтық және стереоталғамдылық. Ферменттердің каталиттік талғамдылығы.

9. Ферментативтік катализ ерекшеліктері мен әсер ету механизмінің жалпы сипаттамасы. Ферментативтік катализ сатылары

10. Фермент және субстрат әсерлесу теориясы. Негізгі постулаттар.

11. Ферменттер белсенділігіне әсер ететін факторлар. Ферментативтік реакция жылдамдығының температураға, рН, ферменттер мен субстраттар концентрациясына тәуелділігі.

12. Ферменттер әсерінің реттелуі. Ферментттер мөлшерін және белсенділігін бақылау.

13. Реттелу түрлері: ферменттер белсенділігін жартылай протеолиз жолымен арттыру,ферменттердің аллостерлік реттелуі,олигомерлік ферменттердің суббірліктерінің ассоциациясы-диссоциациясы арқылы реттелуі, ковленттік түрлену.

14. Ферменттердің жіктелуі және олардың аталуы. Ферменттер кластары: оксидоредуктазалар, трансферазалар, гидролазалар, изомеразалар, лиазалар, лигаза; олардың класс ішілік топтары.

15. Ферменттер ингибиторлары жайындағы түсінік. Ингибирлеудің түрлері. Ингибиторларға мысалдар.

16. Энзимодиагностика - АЛТ, АСТ, КК, панкреаттік амилаза, сілтілі фосфотаза.

17. Энзимотерапия -дәрілік препарат ретінде ферменттерді медицинада қолданылуы.

18. Изоферменттер – ЛДГ, креатинкиназа. Құрылымының ерекшеліктері, ағзадағы маңыздылығы және изоферменттердің диагностикалық маңыздылығы.

19. Тұқымқуалаушылық энзимопатия. Туындау себептері (альбинизм, фенилкетонурия, алкаптонурия, Гирке ауруы)